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中国茶书
『简体书』 作者:罗家霖 出版:清华大学出版社 日期:2024-11-01 《中国茶书》是一部关于中国茶道的基础性著作。此书分卷上和卷下两部分,卷上“茶叶”分门别类讲述中国各大茶类及其中典型;卷下“茶事”亦从茶本体出发,讲述与茶相关的文 ... |
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你不是咖啡小白 猫叔毛作东 著张宇玄 绘
『简体书』 作者:猫叔毛作东张宇玄 绘 出版:机械工业出版社 日期:2024-11-01 这是一本全面而深刻的咖啡科普。内容专业,由中国咖啡馆跨界合作风潮引领者猫叔倾心创作。他用趣味幽默的文笔,轻松介绍了咖啡的 ... |
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雅茶:大国之饮
『简体书』 作者:韩冬 出版:电子工业出版社 日期:2024-11-01 这是一本讲雅茶的轻松读本。作者深入探访茶产区,了解茶文化,梳理出一段特别的茶产业脉络。作者对绿茶、藏茶等特色茶品种的发展进行了详实梳理,不乏穿越茶马古道、传统贡 ... |
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国茶档案 蒙顶黄芽
『简体书』 作者:杨瑞 出版:四川科学技术出版社 日期:2024-09-01 本书以中国茶文化在海外传播为引,结合茶文化、茶史相关古籍,通过现代科学视角,以历代传承的蒙山贡茶(蒙顶黄芽)为切入点,讲述蒙山茶的历史演变与发展脉络,并将古代古 ... |
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咖啡词典
『简体书』 作者:[英]马克斯韦尔·科罗纳-达什伍德后浪 出版:云南美术出版社 日期:2023-12-01 喜欢咖啡的你,一定也因为五花八门的咖啡词汇而头疼过吧?翻开饮品单:摩卡、澳白、罗布斯塔、瑰夏,这些词到底是什么意思?去国 ... |
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品味生活·茶道
『简体书』 作者:玲珑, 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2022-09-01 ... |
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豆浆果蔬汁制作大全家庭早餐养生宝典破壁料理机营养食谱药膳汤膳粥膳饮品食疗养生书豆浆机榨汁机食谱书籍大
『简体书』 作者: 出版:天津科学技术出版社 日期: ... |
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科学品饮普洱茶
『简体书』 作者:张春花 出版:中国商业出版社 日期:2023-12-01 本书介绍了饮用普洱茶的诸多好处,包括生津止渴、提神益思、消食除腻、减肥健美,而且在医疗上有多种功能,可治疗多种疾病。如何发挥普洱茶的各种功能,并不是每个人都能正 ... |
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识茶、购茶、品茶:每天懂一点茶知识,让你选茶更轻松,泡茶更美味!
『简体书』 作者:徐琦楠 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-08-01 ... |
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调酒学(全新升级版):殿堂级大师经典之作
『简体书』 作者:[ 美]加里·里根,舒宓 出版:北京科学技术出版社 日期:2024-09-01 1.殿堂级大师经典之作,风行欧美20年 的行业宝典; 2.全球畅销的鸡尾酒经典图书,众多鸡尾酒大咖联名倾力推荐; 3 ... |
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世界葡萄酒地理
『简体书』 作者:李政著 出版:广东旅游出版社 日期:2024-08-01 《世界葡萄酒地理》——这不仅是一本关于葡萄酒的书籍,更是一场穿越全球四十多个产酒国的风味之旅。本书精心梳理了各产酒国、产 ... |
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中国植物的味道
『简体书』 作者:悦木 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-07-01 悦木的茶和别人的很不一样,她的茶饮不是简单的拼配,而是植根于传统,力求复刻中国传统饮品的风骨,在此基础上,以茶为主,花果 ... |
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中国茶文化精品文库--茶述
『简体书』 作者:殷剑 出版:中国旅游出版社 日期:2024-07-01 茶述,述茶之缘、茶之事、茶之人、茶之书、茶之景,述茶之可述。 ... |
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紫砂问茶
『简体书』 作者:杨飞 出版:浙江大学出版社 日期:2024-07-01 本书由宜兴市中超利永紫砂陶有限公司与浙江大学合作编写,深入探讨了紫砂器与茶叶的匹配问题,并通过科学实验与专家测评探寻六大茶类各自适合的紫砂泥料与器型,为读者提供 ... |
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白酒风云录 中国白酒企业史(1949-2024):清香风起
『简体书』 作者:张小军 出版:电子工业出版社 日期:2024-07-01 这是一个觉醒的时代,1949年新中国成立后,原先散而不整的白酒行业,迎来新的春天。自此,白酒行业摆脱了传统的作坊模式,以酒厂、酒企为单位实现规模化、规范化经营。 ... |
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白酒风云录 中国白酒企业史(1949-2024):酱香浪涌
『简体书』 作者:张小军 马玥 熊玥伽 出版:电子工业出版社 日期:2024-07-01 酿话携手资深酒业作家联合呈现白酒行业典藏级读本、中国白酒企业传奇史诗 75年跌宕起伏关键选择,真实再现白酒企业穿越周期 ... |
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白酒风云录 中国白酒企业史(1949-2024):浓香潮来
『简体书』 作者:张小军 出版:电子工业出版社 日期:2024-06-01 酿话携手资深酒业作家联合呈现白酒行业典藏级读本、中国白酒企业传奇史诗 75年跌宕起伏关键选择,真实再现白酒企业穿越周期 ... |
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全3册茶经茶艺从入门到精通识茶鉴茶品茶一本通识茶泡茶品茶学习中华茶道中国名茶品种科普知识大全教程书籍
『简体书』 作者:陆羽,陆廷灿 出版:中国华侨出版社 日期:2018-01-01 ... |
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咖啡图解小百科
『简体书』 作者:[法]安妮·卡隆后浪 出版:四川文艺出版社 日期:2024-06-01 咖啡同葡萄酒和啤酒一样历史悠久?咖啡是从树上长出来的?只有人类能发酵咖啡? 无咖啡因的咖啡都不好喝?咖啡的烘焙是一门炼 ... |
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寻茶之源
『简体书』 作者:陆十八 出版:团结出版社 日期:2024-04-01 寻访茶的源头 那里不仅有茶味,还有历史之味 文化之味,民族之味,艺术之味 本真之味,人生之味,自然之味 幸福并不那么特别,幸福就在每天的阳光下,每一 ... |
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