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滋补养生汤粥在家轻松做
『简体书』 作者:张晔 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 ★结合传统中医药理论和现代营养学,介绍汤、羹、粥的制作,帮助读者轻松做好日常养生食补。 ★40多道滋补五脏汤粥 30多 ... |
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写给吃货的分子美食学:探寻风味人间背后的美食故事
『简体书』 作者:云无心 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-10-01 和知名科普作家云无心一起,用一双科学的慧眼发现美食背后的秘密,做个明明白白的吃货! ... |
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绿色款 空气炸锅的72种创意美食 新版 彩图带视频 正版 零基础玩转空气炸锅 煎炸烤简单上手 空气炸
『简体书』 作者:米小厨 主编 出版:民主与建设出版社 日期:2024-10-01 ... |
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山家清供:小楷插图珍藏本 谦德国学文库系列
『简体书』 作者:[南宋]林洪编著 出版:团结出版社 日期:2024-04-01 《山家清供》和《山家清事》是南宋时期美食家林洪所著的两部重要作品,分别代表了他在饮食和园林方面的深厚造诣。 其中,《山家清供》是一部富有文学韵味的饮食笔记,全 ... |
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经典养生蒸菜100道菜谱家常菜大全营养餐四季养生蒸菜食谱一日三餐健康素食减脂餐饮食美食书籍厨房烹饪炖
『简体书』 作者:邱克洪 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-09-01 ... |
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糙米 布衣 野花:我和食物的故事
『简体书』 作者:睿子,诗琦 绘 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 真实的美好,是从泥土里生长出来的。 二十个温暖有力的故事,灵动温馨的手绘插图,在阅读中治愈心灵,重新发现人与食物联接的 ... |
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早餐变变变:好吃又好看的高效营养早餐
『简体书』 作者:早餐小饼 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 早餐花样少,吃饱了就行?早晨时间紧,凑合一下就好?好好吃饭才是对自己的爱。本书分为心法篇和实践篇。心法篇介绍了三大早餐原则——五指拳头营养法,帮你轻松完成早餐的 ... |
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汉堡之书 [德]胡伯图斯·奇尔纳 尼古拉斯·勒克劳克斯 托马斯·维尔吉斯
『简体书』 作者:[德]胡伯图斯·奇尔纳尼古拉斯·勒克劳克斯 出版:机械工业出版社 日期:2024-10-01 *德国引进,专业厨师胡伯图斯·奇尔纳创作,内容专业实用; *精选了近70种美味的汉堡制作食谱,包括配方、配菜选择和调味 ... |
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饮一杯城市之光
『简体书』 作者:范庭略 出版:电子工业出版社 日期:2024-09-01 许知远 刘健威 推荐;金宇澄先生 31幅版画作品精彩呈现。 ... |
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扬州美食录(精装单册)
『简体书』 作者:晏明 出版:江苏广陵书社 日期:2024-08-01 扬州饮食文化散文集。淮扬菜素有“东南第一佳味”的美誉,有选料严谨、制作精细、追求本味、清鲜平和的特点。书中分为“东南第一佳味”“维扬细点”“美食地标”“一日三餐 ... |
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老年病食疗菜汤粥:图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2024-08-01 百病食疗大全,吃出健康,远离疾病! 对症食疗菜谱,菜、汤、粥品种丰富,适用面广。 做法详尽,一学就会饮食宜忌,搭配攻略, ... |
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豆浆果蔬汁制作大全家庭早餐养生宝典破壁料理机营养食谱药膳汤膳粥膳饮品食疗养生书豆浆机榨汁机食谱书籍大
『简体书』 作者: 出版:天津科学技术出版社 日期: ... |
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食在杭州:杭州的面
『简体书』 作者: 出版:浙江摄影出版社 日期: ... |
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不挨饿快速瘦的减脂餐
『简体书』 作者:[韩]朴祉禹 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 作者为韩国“减重女王”,减脂课每次上线后数十秒售罄。成功帮助数十万读者变瘦变美,恢复身体健康,提升自尊心。 120道营 ... |
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海外中国研究·饮食的怀旧:上海的地域饮食文化与城市体验
『简体书』 作者:[美]马克·斯维斯洛克,门泊舟 出版:江苏人民出版社 日期:2024-10-01 西方世界研究中国饮食文化的大成之作。作者采访上海各大“老字号”餐馆,从百余年的一饮一食间,不仅直观展现了餐桌上的中国史, ... |
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甘苦同食:中国客家乡村的食物、意义与与现代性
『简体书』 作者:[美]欧爱玲,沈荟、周珏、王君彤 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-09-01 海外中国研究与世界饮食人类学的前沿佳作 本书是美国文化人类学家欧爱玲教授对华南客家村落饮食人类学考察的最新成果。 欧爱 ... |
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中国历代流行饮食(一书带你吃遍各朝代,从夏到清,古人都吃什么、喝什么,一目了然)
『简体书』 作者:张卉 出版:江苏人民出版社 日期:2024-09-01 书中采用穿越式打卡体验模式,可以使读者代入作者本人的视角,从夏到清一路参与到古代美食的“吃播”记中。 期间你不仅会经常 ... |
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科学品饮普洱茶
『简体书』 作者:张春花 出版:中国商业出版社 日期:2023-12-01 本书介绍了饮用普洱茶的诸多好处,包括生津止渴、提神益思、消食除腻、减肥健美,而且在医疗上有多种功能,可治疗多种疾病。如何发挥普洱茶的各种功能,并不是每个人都能正 ... |
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经典烤箱菜
『简体书』 作者:甘智荣主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-03-01 ... |
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好学易做东北菜
『简体书』 作者:凌云编著 出版:河北科技出版社 日期:2016-05-01 ... |
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