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约书亚·施佩希特Joshua Specht
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红肉共和国：美国经济一体化的形成
『简体书』 作者：[美]，约书亚·施佩希特[Joshua，Specht] 出版：原子能出版社 日期：2023-11-01 到 19 世纪后期，美国富人和穷人几乎每顿饭都期待能吃到高品质的新鲜牛肉。 美国的牛肉生产已经从小规模的本地化经营转变为遍布全国的高度集中化的产业。这本书讲述了关于谁将从这个新产业中获得好处，以及谁将 ... |
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