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黎海红，余永婷
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智能化粮情检查（高等职业教育粮食类专业教材）
『简体书』 作者：黎海红，余永婷 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 “智能化粮情检查”作为粮食储运与质量安全专业核心课程，承接粮油信息化运输与出入库作业等专业课程，同时为后续智能化粮情控制与处理等课程奠定基础。本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以社会主义 ... |
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实验室安全与管理（黎海红）
『简体书』 作者：黎海红 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 《实验室安全与管理》具有如下特色：1.以案例引出问题，以问题引出解决办法，提高学习兴趣，培养解决实际问题的能力及创新能力。2.把课程内容与思政教育目标有效对接， ... |
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实验室安全与管理（第二版）
『简体书』 作者：林洁、黎海红、袁磊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 （1）任务驱动，以典型工作任务为载体。 每个项目设置若干个任务，每个任务包含任务资讯、任务背景、任务目标、工作任务、任务描述、任务准备、任务实施、任务评价、任务 ... |
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烘焙工艺与实训（第二版）
『简体书』 作者：张冬梅 黎海红 邵珍美 主编 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 . 本书分为八个模块，分别为烘焙入门、中式酥性糕点制作、蛋糕制作、面包制作、饼干制作、月饼制作、西式点心制作和就业创业指导，详细讲解了桃酥、戚风蛋糕、吐司面包、发酵饼干、广式月饼、泡芙、蛋挞、比萨等产 ... |
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职业安全与健康管理
『简体书』 作者：黎海红，黄世文 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 ①将职业安全培训和职业健康管理合二为一，突破了目前相关书籍的单一局限性。 ②提供实用、简单的内容操作，使用者一学就会。 ③既可培训教材，也可作基层管理者的 ... |
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