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餐饮进化论
『简体书』 作者:餐饮老板内参 出版:人民邮电出版社 日期:2018-01-01 餐饮老板内参公号精华文章系统梳理,阅读量达7万~10万 。被110万餐饮人推荐的优质内容。 从菜单到店面,从人效到营销,全方位提升餐企竞争力。 从数据到图表,从 ... |
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餐饮开店从入门到精通
『简体书』 作者:餐饮老板内参 出版:人民邮电出版社 日期:2019-03-01 开一家店到底要花多少钱? 选址时要找什么样的邻居? 外卖怎么做才能快速提升订单量? 本书融汇餐饮老板内参深度行业研究成果, 以量化方法 细节流程 实操案例, 为 ... |
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餐饮店铺运营从入门到精通
『简体书』 作者:餐饮老板内参 出版:人民邮电出版社 日期:2019-04-01 餐饮店的新媒体营销怎么做? 小时工怎么用才能提高人效? 一道菜多大分量合适? 为什么菜单越薄、利润越厚? 汇集餐饮老板内参6年深度行业研究成果,总结大量领先企业 ... |
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餐饮店铺设计与营销从入门到精通
『简体书』 作者:餐饮老板内参 出版:人民邮电出版社 日期:2019-05-01 餐饮老板内参公号精华文章系统梳理,阅读量达7万~10万 。被110万餐饮人推荐的优质内容。 从菜单到店面,从人效到营销,全方位提升餐企竞争力。 从数据到图表,从 ... |
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餐饮O2O你也学得会
『简体书』 作者:餐饮老板内参 出版:机械工业出版社 日期:2015-10-01 知名餐饮自媒体“餐饮老板内参”重磅力作 快速了解餐饮O2O的方法、工具和案例 知名餐饮公司老板黄太吉赫畅、木屋烧烤隋政军、巴奴毛肚火锅杜中兵、伏牛堂张天一、 ... |
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产品主义
『简体书』 作者:餐饮老板内参 出版:中信出版社 日期:2017-10-01 海底捞凭借服务,一招鲜,坐稳了火锅这个中国传统餐饮大类的头把交椅。 但除了海底捞,还有一家名不见经传的火锅品牌在一些城市悄然超越了这位大哥。 它用开放式后厨 ... |
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