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吃：食物如何改变我们人类和全球历史
『简体书』 作者：菲利普·费尔南多-，阿梅斯托 出版：中信出版社 日期：2019-12-01 本书曾荣获guo际烹饪专业协会zui佳饮食写作奖，作者阿梅斯托也因对食物历史的出色研究获西班牙国家美食大奖。 首版随书 ... |
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文明：文化、野心，以及人与自然的伟大博弈
『简体书』 作者：菲利普·费尔南多-，阿梅斯托 出版：中信出版社 日期：2020-08-01 1）全球文明的马赛克拼贴画，收录古往今来存在过的几乎所有文明！ 从广为人知的两河流域和希腊罗马文明，到冻原上与驯鹿共生 ... |
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智人全史
『简体书』 作者：[英]费利佩·费尔南德斯-阿梅斯托 出版：海南出版社 日期：2023-09-01 ◆ 曾经至少有17个人种在地球上出现过，但只有智人1种存活至今。 ◆ 著名历史学家费利佩·费尔南德斯-阿梅斯托，被《纽 ... |
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观念的跃升
『简体书』 作者：[英]菲利普·费尔南多-阿梅斯托 赵竞欧 出版：中信出版社 日期：2023-01-01 继《枪炮、病菌与钢铁》《人类简史》之后，又一解答人类文明逻辑的巨作。 从狩猎采集为生的小团伙，演变为人口规模达数十亿的 ... |
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信睿周报第十一期
『简体书』 作者：菲利普·费尔南多-，阿梅斯托 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 《信睿周报》是在纸媒生存环境艰难的当下所做的一种积极创新，希望能改善人们的深度阅读体验。关注由当下正在发生的新技术革命带 ... |
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新思文库·观察家精选·美洲五百年：一部西半球的历史
『简体书』 作者：[英] 菲利普·费尔南多-阿梅斯托 出版：中信出版社 日期：2018-08-01 1. 美洲历史专家、BBC纪录片学术明星主持费尔南多-阿梅斯托作品。这是对美洲历史的一次难得而简约的综合，250页入门整 ... |
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文明的口味：人类食物的历史（与布劳岱尔/汤因比等量齐名的历史学家/BBC著名主持人阿梅斯托的博学之作
『简体书』 作者：[英]阿梅斯托 出版：新世纪出版社 日期：2013-01-01 我吃，故我在 我们在餐桌上认识整个世界 盘中物透露了人类过去和现在的秘密 食物的故事不仅和烹饪有关，也与文化有关。 ... |
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文明的力量：人与自然的创意（全二册，与布劳岱尔/汤因比等量齐名的历史学家/BBC著名主持人阿梅斯托，
『简体书』 作者：菲利普 出版：新世纪出版社 日期：2013-01-01 解开人类对文明本质的思索之谜，巧妙结合历史学、地理学、考古学、美术史的创新大作。 文明是巨大建筑？法典？运河？是“野蛮 ... |
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