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食品化学 (第4版)
『简体书』 作者:阚建全 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-11-01 本书重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分 12 章,主要内容包括食品的 6 大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构与性质,它们在食品加工 ... |
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食品化学 第3版
『简体书』 作者:阚建全 出版:中国农业大学出版社 日期:2016-09-01 本书重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分12章,主要内容包括食品的6大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构、性质和它们在食品加工和贮藏中 ... |
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肖全和妲妲的世界
『简体书』 作者:肖全 出版:中国青年出版社 日期:2020-01-01 *中国zui好的人像摄影师肖全历时六载的倾情拍摄*雨林精灵林妲宛妲小姐妹与雨林共生的传奇童年*你守护雨林,我守护你*这是 ... |
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英语有效教学与教师智慧
『简体书』 作者:全建强 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-03-01 全建强,华东师范大学外语学院副教授、外语教学研究中心主任本书以论文集的形式,基于当前新颁布的英语课程标准和英语学科核心素养,结合单元整体教学、语篇教学、读写整合 ... |
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中文版Photoshop电商美工设计从入门到实战(全程视频版)(全两册)
『简体书』 作者:唯美世界瞿颖建 出版:水利水电出版社 日期:2023-08-01 1. 配备大量视频讲解,手把手教您学 本书配备了大量的教学视频,涵盖全书几乎所有实例和常用重要知识点,如同老师在身边手 ... |
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京都大阪神户玩全攻略
『简体书』 作者:《玩全攻略》编辑部著 出版:化学工业出版社 日期:2017-06-01 《京都大阪神户玩全攻略》是一本专为前往京都大阪神户自由行游客而撰写的旅游攻略。书中不仅对京都大阪神户主要景点进行了详尽的 ... |
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中华阚氏家谱
『简体书』 作者:阚氏家谱编委会 出版:海洋出版社 日期:2018-03-01 历史上,一部忠实、全面记录阚氏家族起源与发展史的《中华阚氏家谱(首卷家族文化)》终于问世了。她的出版发行,不仅是全球阚氏 ... |
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回家乡建一座图书馆
『简体书』 作者:章瑾 出版:中信出版社 日期:2019-08-01 ◎章瑾,公益江湖人称章二妹,剑桥硕士毕业,毕业后从事金融业,从年薪百万到全职公益人,在这个过程中,她重新认识自己的家乡, ... |
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建康实录(中国史学基本典籍丛刊 全2册)
『简体书』 作者:许嵩 撰,张忱石 点校 出版:中华书局 日期:2024-02-01 《中国史学基本典籍丛刊:建康实录(套装全2册)》是*早著录建康实录的新唐书。晃公武郡齐读书志、陈振孙直齐书录解题、郑樵通 ... |
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中国房地产代建行业发展蓝皮书
『简体书』 作者:中国指数研究院 出版:中国发展出版社 日期:2017-03-01 本书整体逻辑以时间为主线,理论研究和实证研究相结合,从过去、现在和未来对房地产代建的发展历程、优秀代建企业发展特征、典型 ... |
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大学问·明清经济史讲稿
『简体书』 作者:全汉昇 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-11-01 1.一代经济史学术名家全汉昇先生讲授。在会通中外的宏大视野下,作者对明清中国的经济、社会发展趋势进行了系统且全面的讲授。 ... |
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走出五代:十世纪藩镇研究/新史学与多元对话系列
『简体书』 作者:闫建飞 出版:四川人民出版社 日期:2023-05-01 1.本书是探讨宋初政治关键问题的前沿著作; 2.本书是中国政治制度史的最新前沿著作。 ... |
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南京稀见文献丛刊——景定建康志(全四册)
『简体书』 作者:[清]顾炎武 出版:南京出版社 日期:2009-09-01 本书是我国历史上的一部名志,也是南京现存早、完整的一部地方志。内容涉及建置、疆域、山川、城阙、职官、科举、财赋、名人、儒学、文籍、武卫、河渠、关隘、金石、名迹、 ... |
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中国社会经济通史
『简体书』 作者:全汉昇 后浪 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-04-01 中国经济史权威全汉昇先生讲授,一部系统、深入而简明的经济通史 在会通古今、中西比较的宏大视野下,运用丰富的史料、数据与 ... |
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Java程序设计实用教程(第4版)微课视频版
『简体书』 作者:胡伏湘 肖玉朝 曾新洲 张田 雷军环 吴名星 文建全 出版:清华大学出版社 日期:2022-12-01 Java是当今软件行业的主流语言,也是软件技术及相关专业学生必须掌握的编程工具。本书以“仿QQ聊天软件”项目为主线,遵循 ... |
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奇方妙药:中医百首经典名方解读与应用
『简体书』 作者:全世建 出版:中山大学出版社 日期:2023-12-01 本书对国家中医药管理局公布的《古代经典名方目录(第一批)》的100首经方进行解读,按功效将其分为解表、清热、温里、泻下、理气、理血、补益、祛湿、祛痰、和解、治风 ... |
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我们这一代(中国人像摄影师肖全代表作,他用相机留住了文艺黄金时代的辉煌,2021增补收藏版)
『简体书』 作者:肖全 出版:四川文艺出版社 日期:2021-09-01 ★中国知名人像摄影师肖全历时十年完成的艺术佳作《我们这一代》,记录了1980-1990,中国文艺黄金时代中一线文艺工作者 ... |
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日本食品安全法律法规汇编
『简体书』 作者:周建安,鄢建 主编 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2016-03-01 周建安、鄢建主编的《日本食品安全法律法规汇编精主要贸易国家\地区食品安全管理体系及法律法规系列丛书》是我国目前第一 ... |
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拓扑传播与传媒经济基础:昝廷全自选集
『简体书』 作者:昝廷全 出版:中国传媒大学出版社 日期:2024-09-01 本书收录了昝廷全教授在重要学术期刊发表的代表性论文,主要包括两个部分:第一部分包括拓扑传播学初探、价格形成的信息自组织机制、智能传播系统模型和传播有效性原理的粗 ... |
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中国电建市政建设集团有限公司志(2007—2021)
『简体书』 作者:《中国电建市政建设集团有限公司志》编纂委员会 出版:中国经济出版社 日期:2022-10-01 《中国电建市政建设集团有限公司志(2007—2021)》以概述为纲,大事记为经,各章为纬,记录企业2007—2021年发展历程和奋斗业绩。 载入本志书的内容起 ... |
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