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钟志平，谌文 主编
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酒店管理案例研究
『简体书』 作者：钟志平，谌文 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-07-01 案例教育一直是应用型人才培养的重要教学手段，案例教学能否成功，除了有良好的师资外，与案例的质量关系很大。钟志平、谌文主编的《酒店管理案例研究（高等学校酒店管理专业本科系列规划教材）》在内容上借鉴和吸收了国内外酒店管理的实际案例。 在编写过 ... |
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有机化学实验（黄燕敏 ）
『简体书』 作者：黄燕敏 主编 刘志平、谌文强、肖军安 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 《有机化学实验》共分为六章：有机化学实验基础知识、基本操作与实验技术、有机化学基础实验与性质实验、有机化学制备实验、有机化学创新实验和有机化学综合性实验。内容涵盖有机化学基本理论、基本操作、基础实验和创新性实验，并在基础实验中适当引入较前沿 ... |
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| >>> （頁碼:1/1 行數:20/2） 1 |
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