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郭贵荣，方敏，王昭
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邮轮餐饮服务与管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
『简体书』 作者：王昭 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 本书共分为三个模块，即邮轮餐饮基础认知、邮轮餐饮服务和邮轮餐饮管理。十个项目包括：邮轮餐饮概述、餐饮服务基本常识、餐饮服务基本技能、餐饮服务方式及流程、邮轮酒水服务、邮轮特色餐饮服务、邮轮餐饮卫生与安全、菜单的设计与制作、厨房及餐饮原料管理 ... |
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餐饮服务（双语）（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列）
『简体书』 作者：郭贵荣，方敏，王昭 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-09-01 本书共分为8 个项目，包括：认识餐饮服务（Cognition of Catering Services），预订、问候及领位服务（Reservation, Greeting, Hostess Service），餐前准备 （Preparatio ... |
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你好，样式雷
『简体书』 作者：方敏 出版：二十一世纪出版社 日期：2024-11-01 ... |
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中国民间故事+神话故事40册 彩图注音有声伴读版儿童中国经典文学少儿名著童话故事书 小学生课外阅读书
『简体书』 作者：方敏 出版：福建少年儿童出版社 日期：2024-08-01 ... |
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中国神话故事（全套20册）彩图注音有声伴读版儿童中国经典文学少儿名著童话故事书 小学生课外阅读书儿童
『简体书』 作者：方敏 出版：福建少年儿童出版社 日期：2024-08-01 ... |
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面塑新课堂
『简体书』 作者：方敏， 高琳琳， 出版：江苏大学出版社 日期：2023-03-01 本书为美术教育课堂教学研究专著。全书共分五个部分：第一部分，阐述面塑的历史、价值、基本技法、工艺流程等；第二部分，分析面塑课堂的现状，结合教学案例说明面塑课堂改革的必要性和可行性；第三部分，根据学生特点和时代特征，在传承的基础上延续和创新， ... |
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淡水鱼类资源及其调查方法
『简体书』 作者：帅方敏 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 我国水域面积广阔，河流众多，约有淡水鱼类1452种，渔业资源丰富。因此，对河流体系里鱼类资源开展有效、合理、准确的调查，是保护野生渔业资源及维持渔业可持续发展的第一步，同时也是保护水域生态安全和维护国家水域权益的重要保障。本书从淡水鱼类现状 ... |
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无机非金属材料性能
『简体书』 作者：王昭 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 《噬血细胞综合征（第2版）》是在第1版基础上的全面升级，从框架到内容均与前一版有较大差别。《噬血细胞综合征（第2版）》共10章，详细介绍了不同类型噬血细胞综合征的发病现状、诊断及治疗，内容包括原发性噬血细胞综合征、感染相关噬血细胞综合征、肿 ... |
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噬血细胞性淋巴组织细胞增多症案例精选
『简体书』 作者：王昭 出版：人民卫生出版社 日期：2023-07-01 国际组织细胞协会在1994年制定了第一个噬血性淋巴组织细胞增生症Hemophagocyticlymphohistiocytosis， HLH诊断和治疗的国际指南。此后与HLH相关的缺陷基因在1999年成功鉴定，开辟了HLH遗传学研究的新 ... |
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数字沉浸艺术研究
『简体书』 作者：王昭 出版：光明日报出版社 日期：2023-05-01 本书介绍 数字沉浸艺术在科技、艺术、文化融合中塑造出新的审美特征，改变了公众对传统数字媒介的认知，实现了从精神审美到感官审美的全方面体验。数字沉浸艺术融合了艺术呈现的多种形式与审美特点，从根本上突破了以往艺术空间的局限性和传统影像线性叙事 ... |
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中国当代儿童文学 动物小说十家 大拼搏
『简体书』 作者：方敏 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2019-03-01 本书《大拼搏》是《中国当代儿童文学 动物小说十家》书系中的一本，作者为著名动物小说作家方敏，书中精选了作者的三篇短篇动物小说代表作：《大迁徙》《大拼搏》《大毁灭》。《大迁徙》写的是在印度洋的一个蟹岛上，有成万上亿的小红蟹，每到雨季就组成浩浩 ... |
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零部件智能精密测量
『简体书』 作者：梁伟东 翟晓岚 肖方敏 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-04-01 《零部件智能精密测量》以原理和思路讲解为指引，以应用技术操作为重点，以源于工程实际的项目案例为载体，按照产品检测需求的流程设计学习任务，由浅入深地讲解各种检测方式，包括传统量具的检测、三坐标测量机检测、二维视觉检测、三维数字化检测等。该书由 ... |
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快乐读经典（1-6年级）
『简体书』 作者：方敏 出版：上海社会科学院出版社 日期：2020-06-01 本书是专为小学生打造的古诗文经典宝库，旨在让孩子们在吟咏诵读中感受中国优秀传统文化的魅力。整套书分年级编排，每年级一本，共六本，所选录的作品均文字优美，韵律感强 ... |
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马克思经济学经典问题阐释与当代发展
『简体书』 作者：方敏 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-05-01 围绕马克思经济学，经过多年的争论，仍然存在诸多含混不清的地方。有些问题早已得到澄清，而在另一些问题上则不仅存在观点分歧，还有方法论之争。另外，对马克思经济学发展的近期新成果，也有待系统的梳理。 在方法论层面，作者批判地分析了马克思经济学与西 ... |
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中国近代史（1840-1949·共2册）（第四版）
『简体书』 作者：方敏，马克烽，耿向东，李侃 出版：中华书局 日期：2022-08-01 这本《中国近代史》作为高等院校的历史教材，从1977年初版至今，先后经过三次修订，累计印行100余万册，在高等院校的历史教学和广大读者中，起到了良好的作用。这对于编著者来说，既是一种鼓励，也是一种鞭策。说是鼓励，因为编著者的劳动，通过教学实 ... |
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装饰图案基础
『简体书』 作者：方敏 丛书主编 苗海青、翟茂华、潘昊 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 装饰图案作为艺术专业型基础课程，涵盖丰富的理论知识和运用技法，实用领域非常广泛，与各个艺术学科之间关系密切。本书力求以全新的视角和理念，从理论、技巧、运用三个方 ... |
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软件需求与可视化模型
『简体书』 作者：［美］Joy Beatty Anthony Chen著 方敏 出版：清华大学出版社 日期：2017-01-01 聚焦于软件需求中的目标、人、系统和数据；重点介绍四大类需求可视化模型的实践运用 ... |
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五年级课堂同步作文
『简体书』 作者：方敏 主编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2020-06-01 小学是习作的起始阶段，也是习作的关键阶段，所以习作的规范和指导显得尤为重要。本丛书与教材同步，选用来自全国小学统一使用的统编本语文教材的作文题 ，每个作文题所收 ... |
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四年级课堂同步作文
『简体书』 作者：方敏 主编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2020-06-01 小学是习作的起始阶段，也是习作的关键阶段，所以习作的规范和指导显得尤为重要。本丛书与教材同步，选用来自全国小学统一使用的统编本语文教材的作文题 ，每个作文题所收 ... |
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六年级课堂同步作文
『简体书』 作者：方敏 主编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2020-06-01 小学是习作的起始阶段，也是习作的关键阶段，所以习作的规范和指导显得尤为重要。本丛书与教材同步，选用来自全国小学统一使用的统编本语文教材的作文题 ，每个作文题所收 ... |
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