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中式面点工艺(广式面点)第二版
『简体书』 作者:郑慧敏 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2019-09-01 教材突出职业教育特色,以满足企业对技能人才的需求为依据,并结合广东省职业技术院校烹饪专业教学的要求,合理确定教材的结构体系,降低理论知识的难度,加强实践性教学内 ... |
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排毒这样吃 养颜瘦身气色好(汉竹)
『简体书』 作者:郑慧敏 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-01-01 这是一本教你在日常饮食中轻松排毒的书。每个人体内都有毒素,如果堆积的毒素过多,就会遭受肥胖、便秘、痘痘、色斑、脱发等问题 ... |
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中式面点工艺(广式面点)
『简体书』 作者:郑慧敏 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2013-03-01 郑慧敏、张霞主编的这本《中式面点工艺广式面点》是职业技术院校烹饪专业教材,也可作为职工培训用书。 全书共分八章,内容包 ... |
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