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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 郑伟乾 编著 ”共有 6 结果：

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	正宗过瘾川菜 『简体书』 作者：郑伟乾著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2014-10-01 川菜起源于我国古代的巴国和蜀国，经历两千多的凝练，吸收各家之长，逐渐形成一套独特的烹饪艺术。川菜也素来享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。鱼香、家常、宫保、水煮等 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.3

	轻松学做面食 『简体书』 作者：郑伟乾著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2015-11-01 爱吃面食的人很多，但是自己动手做就犯难了！ 想吃面条，应该怎么和面？面粉与水的比例是多少呢？ 想吃包子，应该怎么和面？又该怎么拌馅？ 想吃饼呢？听着好像很 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	百变喷香米饭 『简体书』 作者：郑伟乾著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2015-11-01 无论是精心烹饪还是简单制作，《百变喷香米饭》都将会是你的厨房好帮手，当中总有一款米食的味道会成为你的专属和*爱。《百变喷香米饭》教你把一日三餐一成不变的白米饭做 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	绝色百味家常菜 『简体书』 作者：郑伟乾著，郭刚 摄影　　出版：重庆出版社　　日期：2014-08-01 《绝色百味家常菜》100中科学搭配的健康食材 70道鲜香美味的绝色佳肴 200张诱人食欲的美食图片 100项家常烹饪基础知识 俗话说：“山珍海味千般好，不 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.9

	正宗绝色湘菜 『简体书』 作者：郑伟乾著，郭刚 摄影，无极文化 策划　　出版：重庆出版社　　日期：2015-03-01 《正宗绝色湘菜》 正宗地道·经典家常·香辣够劲·酸辣鲜脆 湘菜强调适口而求“味”、香辣而求“爽”、精致而求“和”，兼有粤菜之鲜香，不失鲁菜之气派，不 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.3

	正宗绝色粤菜 『简体书』 作者：郑伟乾著 郭刚 摄影 无极文化 策划　　出版：重庆出版社　　日期：2015-07-01 正宗经典·原汁原味·淡中求美·健康饮食 粤菜追求“清中求鲜、淡中求美”， 用料讲究生猛鲜活，善用中外多种调味汁，装盘菜品极为考究，并以其独特的南国风味著 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.3

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