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港面包港味道
『简体书』 作者:邱勇灵 出版:广东科技出版社 日期:2013-05-01 邱勇灵编著的《港面包港味道》以点心为主题,透过其发展历史、品种演变和制作特色,说香港潮流点心,大部份点心会有制作步骤、图解说明,点出点心的味型或特色,加深读者们 ... |
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《第一次做芝士蛋糕》
『简体书』 作者:邱勇灵 出版:广东南方日报出版社 日期:2014-09-28 历史悠久的欧洲经典美食——芝士蛋糕,其实上手并不难!本书专为烘焙新手们准备了51款芝士蛋糕,从基础的饼底到美味的双层蛋糕,图片文字结合,难度循序渐进,让你在学习 ... |
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