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世纪光影——照片中的青岛旧事
『简体书』 作者:青岛市政协文史研究会,车韬 出版:中国海洋大学出版社 日期:2022-11-01 本书以1922年12月10日青岛主权回归为重要历史节点,通过军事篇、经济篇、城建与配套篇、社会生活篇、华工与青岛篇、档案文献篇六个部分展示该历史节点前后的青岛面貌,既有陆港建设、铁路建设、早期工业、商 ... |
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奶食甜品自己做(家有高厨系列)
『简体书』 作者:车韬 出版:农村读物出版社 日期:2014-09-01 最经典介绍牛奶、酸奶和奶酪美食的做法大全,适合中国家庭的制作方法。 本书由经验丰富的奶食酿造达人编著,重点介绍怎样以牛奶、酸奶和奶酪为主要原料,制作出各种花样牛奶、花样酸奶、花样奶酪,更介绍相关 ... |
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面包糕点自己做(家有高厨系列)
『简体书』 作者:车韬 双福 出版:农村读物出版社 日期:2014-09-01 最经典、最美味的面包、糕点,本书全囊括! 精选最受欢迎、最适合中国家庭的面包、糕点,全部大图展示成品,从简单入门到高手进阶,循序渐进;每款均经作者多次实践,是0失败的黄金配方;贴心细致讲解制作方法和 ... |
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爱上西餐
『简体书』 作者:车韬,双福 出版:化学工业出版社 日期:2015-09-01 浪漫的西餐 与亲密的人分享 唯爱情与美食不可辜负 名厨亲自演示 图文分步详解 常用工具、食材、调味料基础知识大放送 开胃菜、汤、主菜、披萨、意大利面、西 ... |
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