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生物化学过程工程学
『简体书』 作者：蒋立科，罗曼 出版：科学出版社 日期：2019-01-01 生物化学过程工程学BPE是通过利用生物资源，借助生物学特有方式，以工艺、设备等工程系统，制备生物产品的一门学科.从产品设计、实验室研究、开发到产业化的过程是一个 ... |
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生物化学过程工程学实践指导
『简体书』 作者：蒋立科 出版：科学出版社 日期：2019-01-01 本书的出发点旨在使读者不仅懂得怎样对已获成果进行孵化，而且能将其推上市场。体现对读者先进行内功操练，使其达到既能掌握从原材料筛选、分离提取、纯化精制的技术，又懂 ... |
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