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主厨精选！经典意大利菜
『简体书』 作者：[日]落合务，沈佳艳 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-06-01 *日本意大利料理协会会长、意大利之星勋章获得者、6家高档餐厅的主厨落合务，将30余年主厨烹饪经验倾囊相授。 *2个核心技法、27篇详细到啰嗦的烹饪讲义、298条影响成败的烹饪细节。 *在这里，我将 ... |
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经典意大利菜
『简体书』 作者：[日]落合务 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-08-01 名厨学院第2弹！ 掌握烹饪的原理，你也能做得像名厨一样好吃！ 拥有37年掌勺经验的意大利菜名厨 落合务 ，将只有主厨知道的影响成败的烹饪细节大方公开，真正让你的意大利料理更好吃。 在他的课堂上， ... |
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世界美食大师丛书：意大利餐
『简体书』 作者：落合务 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-10-01 《意大利餐》与在家制作的料理不同，专业料理师制作料理时，需要有良好的状态、高超的技巧和娴熟的火候掌控能力。只有这样才能够保证每次作出的料理都能达到极高的水平，而不是只有一两次才达标。本书由日本人气爆棚 ... |
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松子落
『简体书』 作者：苏枕书 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 一、从“京都九年”到“京都十五年”，旅日青年作家苏枕书散文集代表作全新再版，收录未发表新文《漫长的客居》。珠玉般典雅温柔，在快时代感受时间的痕迹，打捞被遗忘的日常，呈现隽永的生活质感。 二、献给异乡 ... |
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落红文集
『简体书』 作者：落红居士 出版：线装书局 日期：2021-01-01 本书采用多种文体描写了高中生活的同学情、师生情，以及其中的酸甜苦辣、哀愁与欢乐，用手中的笔、内心的诗词表现了在成长中如何看淡逆境中的压力，体会人世间苦乐的真谛，领略人间的爱心、善良，特别是对朝夕陪伴的 ... |
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鲸落
『简体书』 作者：雅基·休厄尔 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2023-06-01 适读年龄： 4—8岁 1.这是一本以“鲸”和海洋生物为主题的科普绘本。 我们将跟随鱼博士一起体验鲸落的4个阶段，认识17种奇形怪状的海洋生物。 2.这是一堂真实、震撼的生命教育课！ 死后会发生 ... |
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三峡库区消落带生态修复与土地合理利用
『简体书』 作者：刘纪根，李昊，范仲杰 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《三峡库区消落带生态修复与土地合理利用》针对三峡库区水位涨落和不合理土地利用带来的消落带生态系统功能退化问题，以库区消落带可持续生态修复和土地合理利用为主线，开展现状分析、机理探讨、政策分析、技术研发等系列研究，并优选示范区对研究成果进行验证与示范，研究成果旨在为三峡库区水土保持与面源污染防治等生态建设提供科学依据和技 ... |
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落凡尘电影设定集
『简体书』 作者：咏声动漫，哔哩哔哩，小宇宙未来事务所 出版：中信出版社 日期：2024-08-01 《落凡尘电影设定集》是一部深度解析新中式国风动画电影《落凡尘》世界观、角色设定、场景描绘及情节架构的艺术设定集。 本书全面展示了动画电影幕后的方方面面，海量图片，清新唯美，不落俗套，还包含制作组万字 ... |
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基金作战笔记
『简体书』 作者：北落的师门 出版：中信出版社 日期：2024-05-01 1.戳中万千投资者的基金投资入门书。韭圈儿App创始人北落的师门，根据多年亲身实践及上百万投资者的实践反馈，总结了公募基金的投资体系和实操方法，从选基方法、交易策略，到资产配置、组合管理，手把手教你把 ... |
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基层领导干部落实力现代化考评体系研究-（以东部某省基层领导干部为视角）
『简体书』 作者：杨涛著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-12-01 基层是政策落实落地的“最后一公里”，而锻造一支具有超强落实力的基层干部队伍是推进治理现代化事业的必然要求。但是，我国当前并没有专门针对干部落实力实施的评价指标体系，只是将落实力笼统的包含在干部年度的绩效考核之中，很难真正考课黜陟。因此，构建科学、高效的基层干部落实力评价指标体系，进而有针对性的提升基层干部落实力的水平也 ... |
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雪落燕园
『简体书』 作者：宗璞 出版：重庆出版社 日期：2021-01-01 茅盾文学奖得主宗璞 对世间一切的敬与爱 朱光潜、冯友兰等*后的大师们晚年生活点滴记录与命运的归宿，在燕园，进行一场心灵净化之旅 朝圣燕园，找回你自己 ... |
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落雪的声音
『简体书』 作者：卢后盾 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-08-01 聆听落雪的声音，记录灵魂的叹息 精装双封，唯美插画本 以入世之心写出世之诗 ... |
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雪落东京
『简体书』 作者：[日]渡边淳一，时卫国 译 出版：青岛出版社 日期：2023-08-01 1. 日本文学大师渡边淳一继《钝感力》后的社会观察随笔 2. 对日本环境变化的诧异与忧虑，对城市功能脆弱的担忧与警告，对社会热点问题的批判与反思 3. 世事洞察皆学问，嬉怒笑骂即文章 4. 文明 ... |
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你们人类的爱情真难攻破（韩寒主编的文艺品牌「幼稚园」系列第2期。李诞、傅首尔、荞麦、韩松落、陈谌等严肃地讨论爱，用科幻实
『简体书』 作者：韩寒 主编，李诞，傅首尔，荞麦，韩松落等 出版：浙江文艺出版社 日期：2019-08-01 ◆「幼稚园」是韩寒全新文艺品牌，以"幼稚园里，一切仍旧来得及"作为概念，让读者找回成人世界里丢失的一系列有趣事物。 ◆这一期文艺精选集，我们用科幻的方式探讨"爱情的谜题"。爱的难题在科幻世界里是否能 ... |
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立业 普通人的逆袭指南（负债翻身，赚钱方法 商业思维，逆境破局）
『简体书』 作者：落羽 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-07-01 立业 普通人的逆袭指南负债翻身，赚钱方法 商业思维，逆境破局 ... |
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我和琉璃的山居四季（洋溢着山野气、烟火气的漫画散文集，女生独居版山居体验报告）
『简体书』 作者：拾落 出版：天津人民出版社 日期：2024-08-01 ◆一份女生独居版山居体验报告： 距离最近的公交站14公里，取快递在33公里外的镇上。 生活诸多不便，跟老鼠大战三百回合，接生的羊不幸夭折，种下的菜未必丰收，村干部上门查户口以为你是贩毒的； 却也 ... |
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风在悬崖落了空
『简体书』 作者：黄锐 著， 出版：新星出版社 日期：2021-07-01 诗人的心，有宇宙那么大，但却只装了风 风在悬崖落了空，她怕惊扰了在读书的你 黄锐，他没有顺从时间的推动，在与时间的执拗对抗中，他选择做一名放歌的诗人，生命有多长，诗就有多动人。 《风在悬崖 ... |
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笔落草木生
『简体书』 作者：沈家智 著，殷茜 绘 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-06-01 春天的一片二月兰，夏天的一树栀子香，秋天一捧鹅掌楸金黄的落叶，冬日一碗炖得笃笃的冬笋这是本书作者沈家智的笔下的自然图景。作为把植物介绍给孩子们的自然教育者，在他的笔下，每一株植物都可爱而纯粹，每一片叶 ... |
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9.星落五丈原（萌趣三国演义）
『简体书』 作者：李铭，张方 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 ★长篇巨著无压力，三国智慧早受益！ 宝藏《三国演义》，四大名著之一，影响世界的中国文学；课本里不断增加的篇目；小中高考试绕不过的考点；中国人无人不知的典籍！ 风云诡谲的宏大时代、斗智斗勇的各方交战 ... |
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雨中山果落（听从山野召唤，以本来面目生活。）
『简体书』 作者：傅菲 出版：人民文学出版社 日期：2025-03-01 《雨中山果落》是傅菲自然文学、生态文学作品精选集，全书21万字，计39篇，分四辑，篇目选自傅菲的《深山已晚》《风过溪野》《大地理想》《森林归途》《鸟的盟约》等书。 该书以诗性、典雅、清丽的语言，讲述人与自然的故事，叙述自然个体生命之美，塑造自然万物的生命价值，描写四季物候变化及大地原始之美，展示荒野的奇异之美，集中呈 ... |
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