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萨明·诺斯拉特 著
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盐，脂，酸，热：制造美味的新科学
『简体书』 作者：萨明·诺斯拉特 出版：中信出版社 日期：2023-10-01 2018年，荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖年度大众烹饪书奖，国际烹饪专业协会（ICAP）年度烹饪书奖，同年改编网飞（Netflix）纪录片，拥有同名专业美 ... |
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远东冰原上的猫头鹰
『简体书』 作者：乔纳森·斯拉特，任晴 出版：光启书局 日期：2022-08-01 ★入选各大图书奖项 ◢2020年美国国家图书奖长名单 ◢爱德华·斯坦福旅行文学写作奖决选名单 ◢《泰晤士报》2020“年度自然之书” ◢美国笔会爱德华 ... |
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巨人的方法
『简体书』 作者：蒂姆·费里斯 出版：中信出版社 日期：2021-11-01 · 传奇投资人瑞·达利欧常推荐的三本书是什么？ · 尤瓦尔·赫拉利的《人类简史》如何从反复被拒的作品变成全球超级畅销书的？ · 为什么喜剧演员帕顿·奥斯瓦尔 ... |
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商务日语函电（第二版）
『简体书』 作者：张思瑶 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-10-01 《商务日语函电》内容主要分为四大板块，共43课，范例160个。以各个贸易场景作为主线，本着“学以致用”的原则，按照商务工作的每一个环节和步骤进行书籍编排，罗列出各个场景下所需的商务信件。每课以案例命名 ... |
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