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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 苏爱国 许磊 段辉煌 蘇愛國 許磊 段輝煌 ”共有 24 结果: | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
烹调工艺基础
『简体书』 作者:苏爱国,许磊,段辉煌 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-08-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列 ... |
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烹调工艺基础
『简体书』 作者:苏爱国,许磊,段辉煌 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-09-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的 ... |
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平面构成(第二版)(许磊)
『简体书』 作者:许磊 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-03-01 在现有版本基础上,进行了修改、完善和提高,内容更加符合教学要求。总结了前版的经验、修订了问题,提高了质量。全面推进数字化 ... |
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营养卫生与安全
『简体书』 作者:苏爱国,许磊 出版:重庆大学出版社 日期:2020-04-01 《营养卫生与安全》根据高职高专教材建设的具体要求和高等职业教育的特点编写而成。在内容编排上,以对应职业岗位的知识和技能要求为目标,以够用、实用为重点。该书涵盖能 ... |
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轨道交通车载移动测量技术及应用
『简体书』 作者:许磊 出版:中国铁道出版社 日期:2022-04-01 该书为关于车载移动测量技术在轨道交通行业应用的科技专著,为推动车载移动测量技术在轨道交通测量检测领域的应用提供基础,具有 ... |
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中式冷菜冷拼工艺(活页式)
『简体书』 作者:王炳华,边振明,段辉煌 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-10-01 本选题是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目拓展成果系列教材、职 ... |
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物联网工程导论(第2版)
『简体书』 作者:许磊 李春玲 出版:高等教育出版社 日期:2023-10-01 本书是“十三五“职业教育国家规划教材,也是国家职业教育物联网应用技术专业教学资源库配套教材。本书遵循“思政为魂、能力为重、兴趣为先、创新为上”思路,围绕“工程” ... |
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漫画图说打南恐怖主义与黑恶势力
『简体书』 作者:严孚良 苏爱国 出版:华南理工大学出版社 日期:2022-12-01 本书通过简明扼要的介绍和喜闻乐见的漫画形式,结合国际国内恐怖活动造成的严重社会危害,教育广大群众提高警惕,及时发现举报恐怖犯罪活动。该书内容分为反恐斗争认识篇、 ... |
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进阶式探究课程设计:学科整合视角(品质课程聚焦丛书)
『简体书』 作者:许磊,牛旌丽 出版:华东师范大学出版社 日期:2021-01-01 小学科学与初中物理的学科关联与互通 《进阶式探究课程设计:学科整合视角》基于学习进阶理论,将小学科学和初中物理整合为一 ... |
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烹饪工艺美术
『简体书』 作者:许磊,夏琳,何艳军 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 本选题是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目拓展成果系列教材、职 ... |
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人工智能与创新创业
『简体书』 作者:许磊 出版:电子工业出版社 日期:2019-06-01 大众创业、万众创新成为中国经济增长的新动力。人工智能技术作为创新创业过程中的一个大趋势,将引领一场更为深远的科技革命,对当今新形势下的创新创业活动产生重要的影响 ... |
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西餐宴会(高等职业教育教材)
『简体书』 作者:许磊 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-05-01 近几年,餐饮行业不断发展。据国家统计局统计:2010年,全国餐饮业收入17636亿元,社会需要越来越多的餐饮一线从业者,并且对他们的专业素养和技术水平提出了更高 ... |
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无损检测技术及应用
『简体书』 作者:杨凤霞,许磊 主编 出版:机械工业出版社 日期:2021-01-01 本书系统介绍了涡流检测、磁粉检测、渗透检测、射线检测、超声检测等五大常规无损检测技术的检测原理、检测方法、检测装置和应用实例,对其他无损检测新技术也作了相应介 ... |
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烹饪原料学
『简体书』 作者:孙传虎,许磊 出版:重庆大学出版社 日期:2019-11-01 《烹饪原料学》根据五年制高职烹调工艺与营养专业学生的特点,采用理论与实际相结合的方式,全面介绍了粮食、蔬菜、家禽、家畜、*产品、果品、调味品、干货以及辅助原料的 ... |
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帝国之道(第六版)--欧洲扩张400年
『简体书』 作者:[英]拉姆齐·缪尔?,许磊,傅悦,万世长 ? 出版:上海人民出版社 日期:2021-01-01 作者着力探究帝国主义扩张的动机,扩张的多种形式,欧洲扩张的不同阶段,世界大战与欧洲扩张之间的关系,这本书的篇幅不算大,但 ... |
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党员干部“八小时以外”活动监督管理漫画图说:广东省质量技术监督局
『简体书』 作者:苏爱国 出版:华南理工大学出版社 日期:2016-12-01 本书分为社交圈、生活圈、休闲篇。通过简明扼要的介绍和喜闻乐见的漫画形式,分正反两部分让党员领导干部领会中央八小时以外活动精神,严格要求自己,自觉规范八小时以外活 ... |
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世界让我遍体鳞伤,伤口长出的却是翅膀:职场修炼记
『简体书』 作者:许磊 出版:中国文史出版社 日期:2017-08-01 ... |
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物联网工程导论
『简体书』 作者:许磊 出版:高等教育出版社 日期:2018-01-01 本书是国家职业教育物联网应用技术专业教学资源库配套教材之一。本书严格按照高职物联网应用技术专业人才培养的要求,结合对近几年物联网行业应用及岗位需求的深刻分析编写 ... |
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愿你的青春不负年华:小微创业领跑者许磊
『简体书』 作者:刘芸畅 出版:中国文史出版社 日期:2017-01-01 本书讲述的是小微创业领跑者许磊的创业故事,是一部女性成功励志类图书。 ... |
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漫画图说各类诈骗与防范
『简体书』 作者:苏爱国 出版:华南理工大学出版社 日期:2015-06-01 民警画漫画教您识骗防骗 “好久没联系,还记得我吗?” “您的固话已欠费将马上停机” “你的邮件 ... |
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