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现代营养与健（康胡敏） 现代营养与健（康胡敏）
『简体书』 作者：胡敏、陈芳 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-04-01
本书从预防医学观点出发，围绕营养与人体健康这一主线，介绍了营养素与健康、食物中的天然活性物质与健康、营养组学、特定人群营养、公共营养、营养流行病学与疾病、食品安全等内容。本书内容丰富、资料翔实，融入了营养学研究领域的新知识、新技术、新成果， ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.4

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