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中华饮食文化概述（高等学校通识教育教材）
『简体书』 作者：胡付照，徐兴海 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《中华饮食文化概述》：一本深入浅出的通识教育教材，带领读者穿越千年，领略中华饮食文化的博大精深，是高校学子了解中国饮食文化的重要窗口。 ... |
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触目润心
『简体书』 作者：胡付照 出版：中国财富出版社 日期：2017-02-01 美是一种评价，一种感受，至真至善往往是文人墨客对艺术的*追求，但很少有人从美学的角度来研究一门艺术，这一点值得深思。本书的作者胡付照先生便 是从独特的美学视角来 ... |
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