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罗旭华 主编
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酒店人力资源管理
『简体书』 作者：罗旭华 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 本书按照酒店人力资源管理的操作流程设置章节，以通俗易懂的形式，结合当今酒店人力资源开发与管理的发展趋势，将酒店人力资源管理的理论和技巧进行了系统论述。本书共分9章，包括战略性人力资源管理、酒店人力资源规划、工作分析和岗位说明书、招聘管理实务 ... |
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酒店实用美学
『简体书』 作者：罗旭华 出版：经济科学出版社 日期：2018-11-01 《酒店实用美学》一书由五大章、十三个小节构成，从认知美学入手，对酒店的设计之美、内在之美、饮食之美、服务之美进行了综合分析和展示，力图通过《酒店实用美学》的学习不断拓宽读者对酒店美学和艺术的认知与体验，从而达到应用和鉴赏的目的。 《酒店实 ... |
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酒店人力资源开发与管理 第2版
『简体书』 作者：罗旭华 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2016-08-01 罗旭华教授主编的《酒店人力资源开发与管理》一书由八部分内容构成 ，在阐述酒店人力资源开发与管理的基本概念、基本原理、原则的基础上， 结合酒店人力资源开发与管理的实际，按照酒店人力资源开发与管理的规律 及逻辑，系统、全面地介绍了酒店人力资源的 ... |
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酒店危机管理
『简体书』 作者：翟向坤,罗旭华 出版：经济科学出版社 日期：2014-01-01 《酒店危机管理酒店管理专业系列创新教材》旨在通过对中国酒店可能面对的危机事件加以研究，通过危机产生原因、背景、特点的研究，提出建立酒店业危机管理预案及具体实施的 ... |
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酒店公共关系实务
『简体书』 作者：吕莉,罗旭华 出版：经济科学出版社 日期：2014-01-01 《酒店公共关系实物酒店管理专业系列创新教材》是高职高专酒店管理专业的主干课程。本教材在兼顾公共关系作为一个完整学科体系的同时，突出了其作为应用型学科的特点，着力从实际、实用、实践的角度出发，强调了酒店公共关系职业能力的培养与开发。主要内容包 ... |
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