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种籽设计 企划事务所 種籽設計 企劃事務
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台湾好野菜：二十四节气田边食
『简体书』 作者：种籽设计 出版：中国青年出版社 日期：2015-08-01 《台湾好野菜》是种籽设计继《二十四分之一挑食》《你好土，我好菜》后推出的节气生活书系之一，以台湾野菜为出发点，工笔插画描绘出十种野菜的叶、果、花：台湾红藜、鸟不踏、月桃、野姜花、狗尾草、马告、麻芛、构树树果等，并以温暖的文字，徐徐述说这十种随手可见、可摘的野菜，逗趣的历史典故或植物故事。 《台湾好 ... |
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100%台湾酿酱：物尽其用的哲学
『简体书』 作者：种籽设计[台湾] 出版：中国青年出版社 日期：2015-01-01 用35个具代表性的经典魅力食材酽酿成酱， 这是在台湾生活的气味，也串起了每个人心中的食物情感与回忆 继销售好评的《二十四分之一挑食》后，种籽设计再次以35个经典代表食材：咸鱼、乌醋、豆豉、豆瓣、酒酿、辣椒红油、酱油、乌鱼子、老菜脯、虾米、绿豆、花生、咸猪肉、香菇、豆浆、药膳、桂圆、凤梨、鱼干、苦 ... |
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种籽节气生活书系
『简体书』 作者：[台湾]种籽设计 出版：HarperCollins UK 日期：2017-01-01 《二十四分之一挑食节气食材手札》用诗来抒写、以画来颂扬扬，让你在24 节气中365 天都挑对食材！?同的生长季节的蔬菜、水果、渔获在各地盛产丰收，选用新鲜产地直送的食材??入菜，上桌的美食?仅能呈现鲜艳色泽，入口之后?能尝到*天然的鲜甜。跟着大地四季、二十四节气一起享用正时料理，是一种健康的生活美学 ... |
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二十四分之一挑食—节气食材手札
『简体书』 作者：种籽设计 出版：中国青年出版社 日期：2013-09-01 这本书说的是跟着节气去挑食。手绘的食材，清新的设计，精简的文字，大胆的留白，还有三两页之闾冒出来的一个简单菜方。真的不是用来一口气读完的。慢慢翻，慢慢看，时不常地胡思乱想，兴致所致随手烧个台式小菜．甚至即刻设计。一段台湾旅行，专门去拜访此时此刻的食材……尽管书里面的节气农产品跟我们有着品种和时间上的 ... |
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你好土，我好菜—三菜一汤·跟着节气过日子
『简体书』 作者：种籽设计 出版：中国青年出版社 日期：2013-09-01 老祖宗流传下来大智慧，将一年365天分成24 节气，让人们依时序生活，依节庆过日子，除了作息规律使得身体健康之外，透过节气里庆仪，人们在过年围炉团圆，元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至等日子裡，也会做些应景的事儿，享用特定饮食，更享受大伙儿团聚的氛围，节气生活裡的精神及乐，在节庆里言而喻；透过料理 ... |
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柠檬
『简体书』 作者：种籽设计 出版：电子工业出版社 日期：2014-08-01 这是从台湾引进的一本手绘美食书。 书中通过柠檬的旅行，告诉你利用台湾各地各个节气出产的食材果蔬物产制作的30道营养美味的菜肴，告诉你所知道和不知道的柠檬，让你了解柠檬的N多种功效和妙用： 有人封它是全能果，我们则说它像万用刀， 信手拈来，都是一番功用。 料理上，它有画龙点睛之效； 饮料里， ... |
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台湾渍：二十四节气的保存食
『简体书』 作者：种籽设计 出版：电子工业出版社 日期：2014-08-01 这是从台湾引进的一本手绘渍物书。 本书依照不同节气出产、来自台湾各地的食材果蔬物产，以糖渍、盐渍、醋渍、油渍、陈年等不同的腌渍手法，制作出天然美味，让人们可以吃到当季食材的鲜甜滋味，更能尝到它们渍出后的不同风味，甚至通过对食物的记忆，串连起每个人心中的回忆与情感。 而动手做出的风味渍物，延伸运用 ... |
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