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一盅两件:广式茶点大全
『简体书』 作者:百映传媒 出版:青岛出版社 日期:2016-03-01 几百年来的风俗民情酿造了广府特有的“茶楼文化”。百映传媒编著的《广式茶点大全(一盅两件)》带你走进广东茶点的精彩世界,从早茶中窥见广东人“食不厌精”的美食态度。 ... |
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零基础学做粤菜
『简体书』 作者:百映传媒 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 精选*特色的70余款经典菜品,食材涵盖蔬果、肉类、禽蛋、水产、山珍,精心撰写、拍摄,还原粤菜的原汁原味。在家里烹制粤式菜、汤、粥、点,有这一本就够了! ... |
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一学就会的经典粤菜(爱心家肴系列)
『简体书』 作者:张云甫,百映传媒 出版:青岛出版社 日期:2018-08-01 2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动 ... |
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碗碗生香:广式营养粥大全
『简体书』 作者:百映传媒 出版:青岛出版社 日期:2016-02-01 中华的美食文化博大精深,各地的不同自然景观,气候条件使得人们形成了千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。从*平凡的一锅米饭、一个馒头,到千变万化的精致菜肴,都是中 ... |
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广东菜·汤·粥·点一本全
『简体书』 作者:百映传媒 出版:青岛出版社 日期:2017-01-01 广东地区的美食天下闻名,其中广东菜、广式靓汤、广式粥及广式茶点都极受食客欢迎。本书收集了具有代表性的菜、汤、粥、点,让您轻松领略粤式风味,给自家的餐桌带来新的风 ... |
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火候十足:经典广式靓汤
『简体书』 作者:百映传媒 出版:青岛出版社 日期:2016-01-18 中华的美食文化博大精深,各地的不同自然景观,气候条件使得人们形成了千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。从*平凡的一锅米饭、一个馒头,到千变万化的精致菜肴,都是中 ... |
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原汁原味:最正广东菜
『简体书』 作者:百映传媒 出版:青岛出版社 日期:2016-01-18 中华的美食文化博大精深,各地的不同自然景观,气候条件使得人们形成了千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。从*平凡的一锅米饭、一个馒头,到千变万化的精致菜肴,都是中 ... |
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