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牛长满 主编
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食药用菌原色图鉴
『简体书』 作者：牛长满 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-06-01 《食药用菌原色图鉴》精选了19种适合作为食药用菌原材料的园艺植物和74种在国内外有较高开发前景的食药用菌，重点将不同种类食药用菌品种按木腐菌、草腐菌、寄生菌、共生菌、土生菌和菌根菌进行分类，详尽地介绍了它们的科属、别名、形态特征、营养价值、 ... |
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平菇高产技术图解
『简体书』 作者：牛长满 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 全书包括概述、制种、菌种选育、栽培技术、病虫害防治和保鲜加工等内容，制种和栽培技术着墨较多，是阐述的重点。本书按照行业实际生产需求，精心筛选能代表平菇生产的典型图片，并将图片配以文字说明。本书不仅可以作为广大食用菌生产经营者及爱好者的参考用 ... |
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黑木耳高产技术图解
『简体书』 作者：牛长满 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-02-01 技术实用，图文并茂，易读易懂。 ... |
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名优食用菌原色图鉴
『简体书』 作者：牛长满 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-06-01 1.本书精选了71种在国内外有较高开发前景的食用菌品种，每个菌种均配有作者多年收集整理的一手高清原色图片，全力将菌种的形态特征形象清晰的展现给读者。 2.本书 ... |
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双孢菇、草菇、杏鲍菇高产技术图解
『简体书』 作者：牛长满 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 本书采用四色印刷，用图表来讲解双孢菇、草菇、杏鲍菇三种食用菌的栽培技术和方法，，方便阅读，简单易懂。 ... |
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食用菌生产分步图解技术
『简体书』 作者：牛长满 主编 杨晓菊、程贵兰 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-11-01 分步图解，手把手教读者如何优质高效生产食用菌 ... |
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