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严选之味:挚爱鸡尾酒 严选之味:挚爱鸡尾酒
『简体书』 作者:[日]边一  出版:中信出版社  日期:2018-08-01
1.从业超过30年的鸡尾酒大师细数162种人气鸡尾酒的配方和口感个性,公开每款鸡尾酒的调制配方,让人在轻松了解鸡尾酒是如 ...
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严选之味(套装5册) 严选之味(套装5册)
『简体书』 作者:[日]藤枝祐太、[日]山本洋子、 [日]边一、 株式会社  出版:中信出版社  日期:2018-08-01
关于食物的清甜甘苦之味,关于美味背后的匠人之心。 01 《烤肉真棒》: 日本烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法,详细拆解 ...
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品鉴宝典:鸡尾酒完全掌握手册(最全面、最详尽的鸡尾酒品鉴与制作大全,一本绝对值得珍藏的宝典图书!) 品鉴宝典:鸡尾酒完全掌握手册(最全面、最详尽的鸡尾酒品鉴与制作大全,一本绝对值得珍藏的宝典图书!)
『简体书』 作者:[日]边一  出版:福建科技出版社  日期:2013-07-01
一本不可多得的鸡尾酒大全图书,本书告诉您最简单、最直观的鸡尾酒调配方程式,只要您记住了这些方程式,谁都能够题调制出美味的 ...
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