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法国 马丁·杜 加尔 著
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法国蓝带面包宝典
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 1、来自法国蓝带厨艺学院大厨们的经典食谱。 2、80道经典食谱中兼顾传统面包和现代创新面包，品种丰富齐全。 3、面包制作难度从易到难，有基础款、也有加强pl ... |
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诺贝尔文学奖大系——蒂博一家（全4册）
『简体书』 作者：法国 马丁·杜 加尔 出版：北京理工大学出版社 日期：2015-07-01 1937年诺贝尔文学奖得主，法兰西小说界*伟大的作家之一 继罗曼·罗兰《约翰·克利斯朵夫》和普鲁斯特《追忆逝水年华》之后著名的长篇小说 “长河小说” 代表作 ... |
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法国蓝带糕点圣经
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院，张婷 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 120多年历史的法国蓝带厨艺学院被称为法国料理的文化中心 高清分步图详尽解析法国蓝带厨艺学院主厨的100个大师级配方 众所周知的经典配方巧克力开心果歌剧院蛋 ... |
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法国巨眼丛书：让孩子看懂世界的第一套科普经典（套装全56册，
『简体书』 作者：法国纳唐出版社著 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 百年老社法国纳唐出版社畅销30年的经典套系，全球畅销2800万册，入选2018年中华优秀科普图书榜，中国科学技术协会等权威认证，构建起孩子知识领域的思维导图。 ... |
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看得见的自然史（法国国家自然博物馆“珍宝级”画册）
『简体书』 作者：[法国]法国国家自然博物馆，编著 刘安琪，译 邢路达，审 出版：湖南科技出版社 日期：2024-11-01 一座可以捧在手中的自然博物馆 一场跨越46亿年的博物盛宴 世界三大自然博物馆之一，法国国家自然博物馆倾力打造“珍宝级”画册，足不出户领略自然科学精华。8大篇章， ... |
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从熊口归来
『简体书』 作者：[法国]娜斯塔西娅·马丁，袁筱一 出版：光启书局 日期：2024-05-01 ☆法国新锐人类学家娜斯塔西娅·马丁的成名作，出版后即在法国引起轰动，连获索梅尔奖、生命之光奖、皮埃尔·马克·奥兰奖等多项殊荣，被翻译成德、西、葡、俄、意、荷等各 ... |
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法国葡萄酒研修全书 ： 成为品酒专家的120堂课
『简体书』 作者：[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 ★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名，出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书，无论是对专业人士还是酒类爱好者，都是一本难得一 ... |
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法国亚洲学会图书馆沙畹文库汉籍善本图目
『简体书』 作者：法国亚洲学会， 中国复旦大学古籍整理研究所编 出版：中西书局 日期：2023-12-01 探索148种汉籍善本，开启版本学研究之旅。图目展示，直观感受古籍魅力，品味历史深处的细节。各类汉籍珍善本，拓展你的汉学视野。揭开汉学家沙畹珍藏，解锁古籍的学术价 ... |
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拉鲁斯·法国经典甜品宝典
『简体书』 作者：法国拉鲁斯出版社，郝文 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 蛋糕、挞、慕斯、派、曲奇、水果甜品、冰激凌甜品、宴会甜品、马卡龙、 泡芙、茶点……应有尽有。 基本技法、制作重点、关键窍门、食材采购、烘焙术语、烘焙时的常见问 ... |
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新民说·19世纪法国读者与社会：工人、女性和农民
『简体书』 作者：[英]马丁·里昂 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-05-01 知识即权力，阅读即解放。这两句稍嫌粗糙的断言放在这本书上居然意外地贴合。在19世纪终于有机会接触书籍的法国工人、女性和农民，遇到了各式各样似想教会他们读书的人： ... |
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法国蓝皮书：法国发展报告（2024）
『简体书』 作者：丁一凡，戴冬梅 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-10-01 法国是全球性大国之一，在印度洋、太平洋、加勒比地区和南美洲拥有海外领地。法国 No.7是联合国安理会常任理事国，在联合国等多边组织里起着重要的作用，在欧洲一体化方面也发挥着特殊的作用。法国本身的发展具有欧洲发达国家一些共同的特点，分析法国的 ... |
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法国的印度学
『简体书』 作者：佛辽若[法]著，赵悠 出版：中国大百科全书出版社 日期：2022-12-01 《法国的印度学》的作者皮埃尔-西尔万?佛辽若Pierre-Sylvain Filliozat教授，法兰西学院院士、法国高等社会科学研究院教授、法兰西公学教授，在欧洲印度学研究领域负有盛名。作者在本书中主要谈两个问题：一是印度梵文诗研究， ... |
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《共产党宣言》在法国的传播
『简体书』 作者：张远航 肖遥 出版：中央编译出版社 日期：2025-01-01 1.《共产党宣言》在法国传播的历程 2.《共产党宣言》在法国出版的各类版本 3.《共产党宣言》重要法文译本的考证 ... |
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法国甜点里的法国史
『简体书』 作者：[日] 池上俊一 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 如今风靡各地的马卡龙，原本只是法国南锡的地方性甜点。19世纪，法国的工业革命让马卡龙和许多甜点一起，沿着铁路线输送到巴黎，并成为远销海外的法国名甜点。 通过法 ... |
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法国资产阶级：一个神话
『简体书』 作者：萨拉·梅萨 出版：浙江大学出版社 日期：2018-08-01 ²资产阶级，在法国是否真的存在？ ²资产阶级这个概念在多大程度上是被建构出来的？ ²美国著名历史学者梅萨教授扛鼎之作 ... |
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法国文化渐进（初级）
『简体书』 作者：主编：曹德明编者：刘常津、侯合余等 出版：上海译文出版社 日期：2006-08-01 本书对法国文化的各个方面加以介绍、描绘和解读，形式灵活，图文并茂（确凿的文献、照片、地图……）。 信息内容丰富而翔实，按照主题划分为六大部分：法兰西的空间、法国与世界、日常生活、自由时间、社会生活和近期变化。 每课安排：左页是以精彩图片辅助 ... |
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法国通史（全六卷）
『简体书』 作者：钱乘旦 总主编，沈坚 主编 出版：江苏人民出版社 日期：2024-11-01 ·国家出版基金资助项目，集结法国史领域顶尖学者，历经十余年创作而成，展现中国法国史研究最新的学术成果。 ·一部集权威性、全面性、创新性于一体的学术巨著，以独特 ... |
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牛津法国大革命史
『简体书』 作者：[英]威廉.多伊尔 出版：人民日报出版社 日期：2021-05-01 ◆全景式重现大革命的波谲云诡，沉浸式体验大转折的瞬息万变！ ◆牛津欧洲史：100多位院士级大师，40余年打造牛津经典！ ◆重现法国大革命历程：国家破产、对欧 ... |
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倾听之眼
『简体书』 作者：[法国]Paul Claudel 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-03-01 《倾听之眼》是保罗克洛岱尔晚年艺术之旅的总结。在他的眼中，艺术之路，无论是绘画、音乐、摄影还是建筑，都与宇宙的法则和人内心的规律相通。以宇宙之广、心灵之大，创作 ... |
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法国幼儿科学启蒙玩具书：沙滩派对
『简体书』 作者：著者：法国纳唐出版社 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-08-01 多种互动玩法，好玩根本停不下来，还能锻炼宝宝手指精细动作。丰富的仿真材料，触摸真实，促进宝宝触觉感官发育。主题贴近生活，图片逗萌有趣，增加科普趣味性，让宝宝主动 ... |
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