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法国蓝带面包宝典
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-01-01 1、来自法国蓝带厨艺学院大厨们的经典食谱。 2、80道经典食谱中兼顾传统面包和现代创新面包,品种丰富齐全。 3、面包 ... |
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法国葡萄酒研修全书 : 成为品酒专家的120堂课
『简体书』 作者:[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 ★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名,出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书,无论是 ... |
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拉鲁斯·法国经典甜品宝典
『简体书』 作者:法国拉鲁斯出版社,郝文 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-08-01 蛋糕、挞、慕斯、派、曲奇、水果甜品、冰激凌甜品、宴会甜品、马卡龙、 泡芙、茶点……应有尽有。 基本技法、制作重点、关键 ... |
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法国蓝带糕点圣经
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院,张婷 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-01-01 120多年历史的法国蓝带厨艺学院被称为法国料理的文化中心 高清分步图详尽解析法国蓝带厨艺学院主厨的100个大师级配方 ... |
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法国巨眼丛书:让孩子看懂世界的第一套科普经典(套装全56册,2018年新版)
『简体书』 作者:法国纳唐出版社著 出版:中信出版社 日期:2018-06-01 百年老社法国纳唐出版社畅销30年的经典套系,全球畅销2800万册,入选2018年中华优秀科普图书榜,中国科学技术协会等权 ... |
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纸上美术馆 蒙克:痛苦的表达
『简体书』 作者:[法国]法比耶纳·艾丽斯,李磊 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-09-01 中国国家地理2019重磅推出 艺术启蒙系列纸上美术馆,家庭必备的艺术入门读物 把美术馆搬回家,从文艺复兴到浮世绘,从达 ... |
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法国往事(下)
『简体书』 作者:编 绘:[法]法比安·努瑞 [法]西尔万·瓦雷, 责编: 吕 出版:四川人民出版社 日期:2018-12-01 ◎ 中国大陆特有版本,两册完结。 上下册平装本是中国大陆独有的版本,内含《法国往事》系列六册全部内容和单行本未收录的独 ... |
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法国的印度学
『简体书』 作者:佛辽若[法]著,赵悠 出版:中国大百科全书出版社 日期:2022-12-01 《法国的印度学》的作者皮埃尔-西尔万?佛辽若Pierre-Sylvain Filliozat教授,法兰西学院院士、法国高等社会科学研究院教授、法兰西公学教授 ... |
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万物运转全知道大百科
『简体书』 作者:[法]法国纳唐出版社 出版:福建科技出版社 日期:2018-06-01 一本可以带着你上天入地、穿越历史、环游世界、亲近自然体验生活的百科全书。手绘实景、漫画人物、真实影像搭配巧妙,彰显法式经 ... |
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法国女人的美丽手记
『简体书』 作者:[法]马蒂德·托马[Mathilde Thomas]著;Je 出版:中信出版社 日期:2017-09-01 为什么法国女人看起来如此优雅迷人?为什么法式生活这样愉悦自在? 揭开法式魅力的黄金准则: 即便十分努力,也得看起来毫 ... |
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纸上美术馆 提香:威尼斯巨擘
『简体书』 作者:法比耶纳·艾丽斯,李磊 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-05-01 一套书看懂世界名画 在“纸上美术馆”中变身艺术达人 ———————————— 30位著名绘画大师 达·芬奇、波提切利 ... |
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现代法国的起源(全五册)
『简体书』 作者:[法]伊波利特·泰纳 出版:吉林出版社 日期:2018-03-01 《旧制度与大革命的姊妹篇》,一部史诗般的法国革命史 ... |
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自由的声音:大革命后的法国知识分子
『简体书』 作者:[法]米歇尔·,维诺克 出版:文汇出版社 日期:2019-04-01 ★ 美第奇奖、龚古尔传记奖得主力作,法兰西学院罗兰儒弗内尔奖获奖作品。法国史专家吕一民教授领衔翻译,称赞此书让人联想起威 ... |
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法国大革命前夕的舆论与谣言
『简体书』 作者:[法]阿莱特·法尔热 出版:文汇出版社 日期:2018-01-01 法国史学家阿莱特法尔热作品,独特视角下的法国大革命研究。作者着眼于普通民众,通过研究当时的日记、警察报告、手抄新闻、回忆 ... |
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纸上美术馆 穆夏:新艺术大师
『简体书』 作者:[法] 法比耶纳·艾丽斯,李磊 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-12-01 中国国家地理2019重磅推出 艺术启蒙系列纸上美术馆,家庭必备的艺术入门读物 把美术馆搬回家,从文艺复兴到浮世绘,从达 ... |
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丝绸之路
『简体书』 作者:[法国]【法】布尔努瓦著 耿昇译 出版:中国藏学出版社 日期:2016-03-01 全书文笔优美,通俗易懂,是一部关于丝绸之路经久不衰的国际畅销书! ... |
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被虚构的焦虑:如何与真实的世界产生共鸣
『简体书』 作者:[法国][法]阿兰·布拉克尼耶 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-10-01 知心书(第五辑):畅销十多个国家的心理学通识读本 知心书是由三联生活书店打造的心理学通识读物,集心理学理论、心理咨询专 ... |
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被傲慢绑架:自恋人格说明书
『简体书』 作者:[法国][法]洛朗·施米特 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-10-01 知心书(第五辑),畅销十多个国家的心理通识读本 知心书是由三联生活书店打造的心理学通识读物,集心理学理论、心理咨询专业 ... |
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女性的话语——论法国的独特性
『简体书』 作者:[法]莫娜·奥祖夫,蒋明炜 阎雪梅 出版:商务印书馆 日期:2017-03-01 聆听如协奏曲般高低不同的法国历史上的十位女性之声 ... |
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法国往事6:应许之地
『简体书』 作者:著者:[法]法比安·努瑞 文,[法]西尔万·瓦雷 图者: 出版:四川人民出版社 日期:2018-04-01 ◎ 《法国往事6:应许之地》是六部曲传记体史诗的大结局,新旧人物纷纷登场、谢幕,故事情节丰富、曲折,气势恢宏,结局令人唏 ... |
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