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简明药物化学（格雷厄姆·L.帕特里克）（原著第6版）
『简体书』 作者：[英]格雷厄姆·帕特里克 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《简明药物化学》全书共分为A～D四部分，共23个章节。其中，第1章为药物和药物作用靶标总论；第2～8章为A部分，主要概述药物靶标（蛋白质、酶、受体、信号转导途径、核酸及其他靶标）及靶向这些靶标的抑制剂 ... |
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时间的礼物（徒步去君士坦丁堡：从荷兰角港到多瑙河中部）
『简体书』 作者：[英] 帕特里克?莱斯?弗莫尔 [Patrick Leigh 出版：重庆大学出版社 日期：2016-12-01 A TIME OF GIFTS： On Foot to Constantinople 再现第二次世界大战前欧洲面貌的神奇之旅。 弗莫尔被广泛认为是20世纪英国 ... |
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科普勒斯顿哲学史9：19—20世纪法国哲学
『简体书』 作者：[英]弗雷德里克·科普勒斯顿后浪 出版：九州出版社 日期：2024-06-01 ◎广阔的思想史视野 本书以其详尽的内容在哲学史界占据无可比拟的重要地位，力图破除哲学简史类书籍对哲学家、哲学思想漫画式的理解，不仅细致地描述了哲学史上耀眼的“ ... |
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荷兰画派：黄金时代的绘画
『简体书』 作者：[法国][法]扬·布朗 出版：山东省地图出版社 日期：2024-01-01 了解西方艺术史不可不知荷兰画派：在文艺复兴时期的欧洲绘画史上，荷兰画派是一个独特而重要的存在。荷兰画派是指17世纪在荷兰出现的一群绘画大师及其作品，比如伦勃朗、 ... |
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科学管理原理（典藏版） [美]弗雷德里克·泰勒
『简体书』 作者：[美]弗雷德里克·泰勒 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 -不管外界环境如何变迁，科学技术生产力如何发展，这些管理经典提出的管理问题依然存在，它们总结的管理经验依然有益，它们研究的管理逻辑依然普遍，它们创造的管理方法依 ... |
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帕特里克.怀特经典作品集（套装全6册）
『简体书』 作者：[澳]帕特里克·怀特 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-05-01 澳大利亚首位诺贝尔文学奖得主 帕特里克·怀特因其“以融会了史诗风格和心理描写的叙事艺术，将一座新大陆引入文学地图”，而于1973年被授予诺贝尔文学奖。 堪比 ... |
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完美的西餐摆盘艺术 [德]安克 · 诺亚克
『简体书』 作者：[德]安克 · 诺亚克 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 像专业大厨一样摆盘并不难， “赏心悦目”决定了这道菜有多美味！ 掌握了诀窍，加上一些灵感， 便能轻轻松松创造出完美的摆盘； 在本书中， 你将找到摆盘的 ... |
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德里克·贾曼的速写本
『简体书』 作者：[英]史蒂芬·法辛 出版：重庆大学出版社 日期：2024-06-01 推荐 《纽约时报书评》《电影制作人》等媒体撰文推荐。 从艺术家传记里读到的是经过艺术加工的思想与人生。 而从艺术家的速写本里读到的是原汁原味的、未做 ... |
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小熊战士（99国际大奖小说）（获美国巴切尔德奖的真实故事，让孩子更了解战争的本质；作者获荷兰青少年文
『简体书』 作者：﹝荷兰﹞彼彼·迪蒙·达克 出版：人民文学出版社 日期：2023-08-01 ★真实的故事：“真实”本身就具有非凡的感染力。加之作者用文学手法来讲述真实事件，模糊了事实和虚构之间的界线，创造出一个引人入胜的故事。 ★荷兰青少年文学重磅作 ... |
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德里克·沃尔科特诗集：1948—2013（诺贝尔文学奖得主德里克?沃尔科特65年作品精选）
『简体书』 作者：[圣卢西亚]德里克?沃尔科特 出版：上海文艺出版社 日期：2023-12-01 在65年的诗歌生涯中，沃尔科特始终在以他的诗歌语言叙说着信念、爱情与自然之谜。信念，即前宗主国英国在他所出身的殖民地国家圣卢西亚所留下的信念；爱情，即同时作为强 ... |
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法国蓝带糕点圣经
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院，张婷 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 120多年历史的法国蓝带厨艺学院被称为法国料理的文化中心 高清分步图详尽解析法国蓝带厨艺学院主厨的100个大师级配方 众所周知的经典配方巧克力开心果歌剧院蛋 ... |
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拉鲁斯·法国经典甜品宝典
『简体书』 作者：法国拉鲁斯出版社，郝文 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 蛋糕、挞、慕斯、派、曲奇、水果甜品、冰激凌甜品、宴会甜品、马卡龙、 泡芙、茶点……应有尽有。 基本技法、制作重点、关键窍门、食材采购、烘焙术语、烘焙时的常见问 ... |
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法国蓝带面包宝典
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 1、来自法国蓝带厨艺学院大厨们的经典食谱。 2、80道经典食谱中兼顾传统面包和现代创新面包，品种丰富齐全。 3、面包制作难度从易到难，有基础款、也有加强pl ... |
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塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 ： 甜点的造型、结构、风味
『简体书』 作者：[法]塞德里克·格罗莱 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 ★ 甜品鬼才、全球专业甜品师、ins百万粉丝甜品主厨、畅销全球的甜品宝典《水果进行曲》的作者塞德里克·格罗莱的全新力作。 ★ 颠覆传统裱花概念，从造型、口味、 ... |
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未来心智：人类与科技的共同进化 [美]理查德·扬克 刘寅龙 徐鸿铎 译
『简体书』 作者：[美]理查德·扬克 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 随着人工智能等技术的不断进步，我们的世界正变得越来越智能。从聊天机器人到脑-机接口的创新，再到本世纪末导致奇点的超级智能的可能性，现实正在我们眼前发生转变。这通 ... |
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最后的火星人：弗雷德里克·布朗经典科幻小说集
『简体书』 作者：[美]弗雷德里克·布朗 杨成虎 捧读文化 出品 出版：南方出版社 日期：2024-05-01 ◆日本科幻作家广濑正的《负零》中能找到布朗的影子。 ◆悬疑大师 斯蒂芬·金书单星标“特别重要”。 ◆“赛博朋克鼻祖”菲利普·K.迪克称他的作品为“可能是科幻 ... |
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生育、人口与教育投资：家庭量化历史
『简体书』 作者：[法国]克洛德.迪博耶，[荷兰]奥克.莱普玛，[英国]萨拉. 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 家庭作为私人领域，其中发生的很多事情并不为大众研究所瞩目。近年来，经济史量化材料越来越丰富，在欧洲相对完整的人口史数据集就不止百余个，各类包含量化内容的民族志材料层出不穷，成为可以深探的沙盒与富矿。本 ... |
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护理法律与伦理（第四版）英 约翰·廷格尔 法律与伦理探讨 护理实践中法律规定和伦理
『简体书』 作者：[英]约翰·廷格尔[John Tingle] [英]艾伦·克 出版：北京大学出版社 日期：2023-05-01 本书由该领域专家撰写，从法律与伦理的双重视角探讨护理领域关键主题。国内目前鲜有该领域法律著作，随着护士价值在社会生活中的彰显和护士立法必要性的突出，本书将填补国 ... |
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《货币金融学（原书第5版）》习题集 （美）弗雷德里克·S. 米什金
『简体书』 作者：[美]弗雷德里克·S. 米什金 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书是弗雷德里克·S. 米什金《货币金融学》（原书第5版）的配套习题集，有助于读者在基础理论学习与模拟练习两方面相互促进。全书根据主教材对应的章节设置了选择题、 ... |
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宇宙无事发生：弗雷德里克·布朗短篇杰作选
『简体书』 作者：[美]弗雷德里克·布朗， 姚人杰，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-06-01 无处不在的科幻鬼才作家弗雷德里克·布朗 广濑正在《负零》中完整收录了布朗的《第一台时间机器》，用以说明什么是祖父悖论；翁贝托·艾柯在《丑的历史》中引用了布朗的 ... |
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