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大書城 以“ 精确 模式”搜“ 法国蓝带厨艺学院 李汝敏 法國藍帶廚藝學院 ”共有 15 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
法国蓝带糕点圣经 法国蓝带糕点圣经
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院,张婷  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-01-01
120多年历史的法国蓝带厨艺学院被称为法国料理的文化中心 高清分步图详尽解析法国蓝带厨艺学院主厨的100个大师级配方 ...
詳情>>
售價:HK$ 423.2

法国蓝带面包宝典 法国蓝带面包宝典
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-01-01
1、来自法国蓝带厨艺学院大厨们的经典食谱。 2、80道经典食谱中兼顾传统面包和现代创新面包,品种丰富齐全。 3、面包 ...
詳情>>
售價:HK$ 227.7

法国蓝带经典法餐烹饪宝典 法国蓝带经典法餐烹饪宝典
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院李汝敏  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-03-01
收录原汁原味的经典法式料理,凝聚不同地区的风土特色与传统技艺,全方位领略舌尖上的法国 详细讲解基础烹饪技法,从底汤、酱 ...
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售價:HK$ 172.8

法国蓝带巧克力宝典 法国蓝带巧克力宝典
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院,张艳辉  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-03-01
法国蓝带巧克力宝典》让你爱不释手的原因: 原料的产地、种类、栽种历史,一起探索巧克力背后的故事 制作诀窍、材料、工 ...
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售價:HK$ 172.8

法国蓝带烘焙宝典(上册) 法国蓝带烘焙宝典(上册)
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-04-01
经历了几个世纪发展起来的法国蓝带厨艺学院,出版过不少相关烘焙教科书,其中,zui为经典的两部是《法国蓝带西餐烹饪宝典》和 ...
詳情>>
售價:HK$ 142.1

法国蓝带烘焙宝典(上下册) 法国蓝带烘焙宝典(上下册)
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-04-01
经历了几个世纪发展起来的法国蓝带厨艺学院,出版过不少相关烘焙教科书,其中,zui为经典的两部是《法国蓝带西餐烹饪宝典》和 ...
詳情>>
售價:HK$ 414.7

法国蓝带烘焙宝典(下册) 法国蓝带烘焙宝典(下册)
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-04-01
经历了几个世纪发展起来的法国蓝带厨艺学院,出版过不少相关烘焙教科书,其中,*为经典的两部是《法国蓝带西餐烹饪宝典》和本书 ...
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售價:HK$ 214.6

法国蓝带巧克力宝典(法国蓝带厨艺学院经典“巧克力圣经”,70道以巧克力为原材料制作的甜点和茶点) 法国蓝带巧克力宝典(法国蓝带厨艺学院经典“巧克力圣经”,70道以巧克力为原材料制作的甜点和茶点)
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院,邢彬  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-01-01
法国蓝带厨艺学院自1895年在巴黎创建以来,作为一所享誉世界的法国料理专业院校,现在已经有100多年的历史。一直以来都贯 ...
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售價:HK$ 292.3

法国蓝带西餐制作(初级) 法国蓝带西餐制作(初级)
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-10-01
世界最顶级厨艺学院——法国蓝带厨艺学院的经典基础教材    《法国蓝带西餐制作(初级)》是在世界各国畅销不衰的经典烹 ...
詳情>>
售價:HK$ 98.8

法国蓝带巧克力制作(初级)(世界最顶级法 法国蓝带巧克力制作(初级)(世界最顶级法
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-10-01
世界最顶级厨艺学院——法国蓝带厨艺学院的经典基础教材 《法国蓝带巧克力制作(初级)》是在世界各国畅销不衰 ...
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售價:HK$ 98.8

法国蓝带糕点制作(初级) 法国蓝带糕点制作(初级)
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-10-01
世界最顶级厨艺学院——法国蓝带厨艺学院的经典基础教材。  《法国蓝带糕点制作(初级)》是在世界各国畅销不衰的经典烹饪系 ...
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售價:HK$ 98.8

法国蓝带经典初级教程(全三册)(汇聚法式糕点、西餐、巧克力初级精髓制作技法。初学者入门宝典,专业人士 法国蓝带经典初级教程(全三册)(汇聚法式糕点、西餐、巧克力初级精髓制作技法。初学者入门宝典,专业人士
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-10-01
世界***厨艺学院——法国蓝带厨艺学院的经典基础教材 《法国蓝带糕点制作(初级)》《法国蓝带西餐制作(初级)》《法国蓝 ...
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售價:HK$ 296.4

法国蓝带经典初级教程(套装全二册)(《法国蓝带西餐制作(初级)》+《法国蓝带糕点制作(初级)》) 法国蓝带经典初级教程(套装全二册)(《法国蓝带西餐制作(初级)》+《法国蓝带糕点制作(初级)》)
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-10-01
法国蓝带厨艺学院的经典基础教材。 《法国蓝带西餐制作(初级)》《法国蓝带糕点制作(初级)》是在世界各国畅销不衰的经 ...
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售價:HK$ 197.6

让餐桌更有魅力的摆盘技巧 让餐桌更有魅力的摆盘技巧
『简体书』 作者:[日]宫泽奈奈,李汝敏  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-01-01
《让餐桌更有魅力的摆盘技巧》让你爱不释手的原因: l100余种日本料理、西餐、中餐、甜点摆盘创意,依据种类分类,方便查 ...
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售價:HK$ 95.7

花艺设计 花艺设计
『简体书』 作者:[日]赫尔缇南·久美;李汝敏  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-07-01
以大自然为师,从自然中取材,结合专业的花艺技巧,重现植物的原生状态 从花材选择、工具使用到花器搭配,相关秘籍无私呈现 ...
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售價:HK$ 56.5

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