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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 法国蓝带厨艺学院 张婷 法國藍帶廚藝學院 ”共有 126 结果: | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
法国蓝带糕点圣经
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院,张婷 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-01-01 120多年历史的法国蓝带厨艺学院被称为法国料理的文化中心 高清分步图详尽解析法国蓝带厨艺学院主厨的100个大师级配方 ... |
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法国蓝带面包宝典
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-01-01 1、来自法国蓝带厨艺学院大厨们的经典食谱。 2、80道经典食谱中兼顾传统面包和现代创新面包,品种丰富齐全。 3、面包 ... |
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法国蓝带巧克力宝典
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院,张艳辉 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 《法国蓝带巧克力宝典》让你爱不释手的原因: 原料的产地、种类、栽种历史,一起探索巧克力背后的故事 制作诀窍、材料、工 ... |
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法国蓝带经典法餐烹饪宝典
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院,李汝敏 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 收录原汁原味的经典法式料理,凝聚不同地区的风土特色与传统技艺,全方位领略舌尖上的法国 详细讲解基础烹饪技法,从底汤、酱 ... |
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法国蓝带烘焙宝典(上册)
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-04-01 经历了几个世纪发展起来的法国蓝带厨艺学院,出版过不少相关烘焙教科书,其中,zui为经典的两部是《法国蓝带西餐烹饪宝典》和 ... |
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法国蓝带烘焙宝典(上下册)
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-04-01 经历了几个世纪发展起来的法国蓝带厨艺学院,出版过不少相关烘焙教科书,其中,zui为经典的两部是《法国蓝带西餐烹饪宝典》和 ... |
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法国蓝带烘焙宝典(下册)
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-04-01 经历了几个世纪发展起来的法国蓝带厨艺学院,出版过不少相关烘焙教科书,其中,*为经典的两部是《法国蓝带西餐烹饪宝典》和本书 ... |
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设计构成与应用(张婷)
『简体书』 作者:张婷、史瑞英、王冬 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-06-01 1.以工学结合为切入点,引入现代学徒制培养标准; 2.完成抽象元素设计从具体的二维到三维的转化。 ... |
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法国蓝带巧克力宝典(法国蓝带厨艺学院经典“巧克力圣经”,70道以巧克力为原材料制作的甜点和茶点)
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院,邢彬 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-01-01 法国蓝带厨艺学院自1895年在巴黎创建以来,作为一所享誉世界的法国料理专业院校,现在已经有100多年的历史。一直以来都贯 ... |
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中国国家地理风物中国志-佛堂
『简体书』 作者:张婷 出版:北京工艺美术出版社 日期:2017-03-01 千商万贾一佛堂山环水绕福荫之地 尚武崇文,义利并重寻常市井生长商业传奇 风物中国志深入浙江发现义乌后花园的老情怀 ... |
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国学经典藏书-幼学琼林
『简体书』 作者:张婷 出版:研究出版社 日期:2024-01-01 ... |
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翻译家霍克思(商务馆翻译研究文库)
『简体书』 作者:张婷 出版:商务印书馆 日期:2023-06-01 本书以英国当代著名汉学家兼翻译家霍克思为研究对象,对其中国典籍英译实践及其翻译思想展开系统全面的研究。本书立足霍克思《楚辞》《杜诗初阶》《红楼梦》《柳毅与龙女》 ... |
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老上海糖标设计研究:1950—1960 光明社科文库·文学与艺术
『简体书』 作者:张婷 出版:光明日报出版社 日期:2024-05-01 20世纪50—60年代的上海糖标设计,保持了中华人民共和国成立前糖果业激烈竞争之下达到的高艺术水准,又融入了中华人民共和国成立后月份牌和广告画师转入实用设计领域 ... |
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资源型经济发展新视野:晋-京津冀一体化
『简体书』 作者:张婷 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-04-01 区域经济一体化是在“双循环”背景下经济转型升级阶段的重要战略部署。京津冀、长三角、珠三角、中原经济区、成渝经济区等区域的发展经验的积累对资源型经济发展提供了丰富 ... |
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沪港通制度实施的经济效果研究
『简体书』 作者:张婷 出版:人民出版社 日期:2022-06-01 沪港通制度是近年来我国证券监管部门推出的一项重大制度创新,由于该制度实施时间有限,相关的学术研究比较欠缺,而且现有的研究主要关注沪港通制度长远的战略意义,对现实 ... |
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沈括(中华先贤人物故事汇)
『简体书』 作者:张婷 出版:中华书局 日期:2022-11-01 沈括,字存中,号梦溪丈人,浙江杭州钱塘人。出身于仕宦之家,幼年随父宦游各地。嘉祐八年1063,进士及第。宋神宗时参与熙宁变法,受王安石器重,历任太子中允、检 ... |
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感性的力量
『简体书』 作者:张婷 出版:人民邮电出版社 日期:2023-06-01 感性是一种超能力。大众有一种普遍的认知错误:感性没有理性好,感性的人容易情绪化,所以要尽量避免感性。其实并不是这样的。因 ... |
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食品安全与食品物证检验技术
『简体书』 作者:朱昱 张婷 出版:群众出版社 日期:2023-09-01 食品物证检测技术,是食品安全体系的重要技术支撑,是食品安全监管和治理的重要手段。加强对危害食品安全的影响因素的了解,规范 ... |
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数学王国漫游记(一年级)——历险篮球国
『简体书』 作者:曹蚯蚓 张婷 出版:上海教育出版社 日期:2024-05-01 (一)双学科作者团队:1 1>2 本系列图书的作者团队集结了一批优秀的一线教师。书中专业知识点及问题构思由数学教师团队 ... |
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深度学习导论及案例分析
『简体书』 作者:李玉鑑 张婷 出版:机械工业出版社 日期:2016-10-01 《深度学习导论及案例分析》可以作为计算机、自动化、信号处理、机电工程、应用数学等相关专业的研究生、教师和科研工作者在具备 ... |
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