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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 法国蓝带厨艺学院,邢彬 ”共有 23097 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
法国蓝带面包宝典 法国蓝带面包宝典
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-01-01
1、来自法国蓝带厨艺学院大厨们的经典食谱。 2、80道经典食谱中兼顾传统面包和现代创新面包,品种丰富齐全。 3、面包 ...
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售價:HK$ 227.7

法国蓝带糕点圣经 法国蓝带糕点圣经
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院,张婷  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-01-01
120多年历史的法国蓝带厨艺学院被称为法国料理的文化中心 高清分步图详尽解析法国蓝带厨艺学院主厨的100个大师级配方 ...
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售價:HK$ 423.2

法国蓝带经典法餐烹饪宝典 法国蓝带经典法餐烹饪宝典
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院,李汝敏  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-03-01
收录原汁原味的经典法式料理,凝聚不同地区的风土特色与传统技艺,全方位领略舌尖上的法国 详细讲解基础烹饪技法,从底汤、酱 ...
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售價:HK$ 172.8

法国蓝带巧克力宝典 法国蓝带巧克力宝典
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院,张艳辉  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-03-01
法国蓝带巧克力宝典》让你爱不释手的原因: 原料的产地、种类、栽种历史,一起探索巧克力背后的故事 制作诀窍、材料、工 ...
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售價:HK$ 172.8

法国蓝带烘焙宝典(上册) 法国蓝带烘焙宝典(上册)
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-04-01
经历了几个世纪发展起来的法国蓝带厨艺学院,出版过不少相关烘焙教科书,其中,zui为经典的两部是《法国蓝带西餐烹饪宝典》和 ...
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售價:HK$ 142.1

法国蓝带烘焙宝典(上下册) 法国蓝带烘焙宝典(上下册)
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-04-01
经历了几个世纪发展起来的法国蓝带厨艺学院,出版过不少相关烘焙教科书,其中,zui为经典的两部是《法国蓝带西餐烹饪宝典》和 ...
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售價:HK$ 414.7

法国蓝带烘焙宝典(下册) 法国蓝带烘焙宝典(下册)
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-04-01
经历了几个世纪发展起来的法国蓝带厨艺学院,出版过不少相关烘焙教科书,其中,*为经典的两部是《法国蓝带西餐烹饪宝典》和本书 ...
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售價:HK$ 214.6

巴黎费朗迪学院法式糕点宝典[精装大本] 巴黎费朗迪学院法式糕点宝典[精装大本]
『简体书』 作者:巴黎费朗迪学院邢彬  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-03-01
大师手把手传授1500个技法诀窍和235道法式糕点制作方法 近1000幅高清步骤图详细演示 12大类法式糕点特色主题 ...
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售價:HK$ 648.0

法国费朗迪学院西餐烹饪宝典(精装) 法国费朗迪学院西餐烹饪宝典(精装)
『简体书』 作者:[法]米歇尔?唐桂;郭晓赓,杨帆  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-01-01
137种基本烹调技法和食材加工方法分步示范 143道经典菜谱和创新美食倾情亲传 1500多幅高清步骤图详细演示 1 ...
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售價:HK$ 536.8

法国蓝带巧克力制作(初级)(世界最顶级法国蓝带厨艺学院经典基础教材。初学者入门宝典,专业人士提高技艺 法国蓝带巧克力制作(初级)(世界最顶级法国蓝带厨艺学院经典基础教材。初学者入门宝典,专业人士提高技艺
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-10-01
世界最顶级厨艺学院——法国蓝带厨艺学院的经典基础教材 《法国蓝带巧克力制作(初级)》是在世界各国畅销不衰 ...
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售價:HK$ 98.8

法国蓝带经典初级教程(套装全二册)(《法国蓝带西餐制作(初级)》+《法国蓝带糕点制作(初级)》) 法国蓝带经典初级教程(套装全二册)(《法国蓝带西餐制作(初级)》+《法国蓝带糕点制作(初级)》)
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-10-01
法国蓝带厨艺学院的经典基础教材。 《法国蓝带西餐制作(初级)》《法国蓝带糕点制作(初级)》是在世界各国畅销不衰的经 ...
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售價:HK$ 197.6

法国蓝带经典初级教程(全三册)(汇聚法式糕点、西餐、巧克力初级精髓制作技法。初学者入门宝典,专业人士 法国蓝带经典初级教程(全三册)(汇聚法式糕点、西餐、巧克力初级精髓制作技法。初学者入门宝典,专业人士
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-10-01
世界***厨艺学院——法国蓝带厨艺学院的经典基础教材 《法国蓝带糕点制作(初级)》《法国蓝带西餐制作(初级)》《法国蓝 ...
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售價:HK$ 296.4

法国蓝带巧克力宝典(法国蓝带厨艺学院经典“巧克力圣经”,70道以巧克力为原材料制作的甜点和茶点) 法国蓝带巧克力宝典(法国蓝带厨艺学院经典“巧克力圣经”,70道以巧克力为原材料制作的甜点和茶点)
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院,邢彬  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-01-01
法国蓝带厨艺学院自1895年在巴黎创建以来,作为一所享誉世界的法国料理专业院校,现在已经有100多年的历史。一直以来都贯 ...
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售價:HK$ 292.3

法国蓝带糕点制作(初级) 法国蓝带糕点制作(初级)
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-10-01
世界最顶级厨艺学院——法国蓝带厨艺学院的经典基础教材。  《法国蓝带糕点制作(初级)》是在世界各国畅销不衰的经典烹饪系 ...
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售價:HK$ 98.8

法国蓝带西餐制作(初级) 法国蓝带西餐制作(初级)
『简体书』 作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-10-01
世界最顶级厨艺学院——法国蓝带厨艺学院的经典基础教材    《法国蓝带西餐制作(初级)》是在世界各国畅销不衰的经典烹 ...
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售價:HK$ 98.8

英国皇家植物园栽种秘笈 英国皇家植物园栽种秘笈
『简体书』 作者:[英]霍利·法雷尔,邢彬  出版:北京美术摄影出版社  日期:2023-06-01
英国皇家植物园邱园是世界著名的植物园及植物分类学研究中心之一,培育植物已有250多年的历史。如今,园内已培育出超过19000种植物,品种收藏量十分可观。由邱园的 ...
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售價:HK$ 102.4

三明学院图书馆古籍普查登记图目 三明学院图书馆古籍普查登记图目
『简体书』 作者:三明学院图书馆  出版:国家图书馆出版社  日期:2016-11-01
本书收录福建三明学院图书馆收藏的古籍100多种,书影200多幅。这些古籍有致用书院旧藏,钤有书院藏书印,对近现代书院藏书的研究就有现实参考价值。这些古籍是三明学 ...
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售價:HK$ 528.0

法国巨眼丛书:让孩子看懂世界的第一套科普经典(套装全56册,2018年新版) 法国巨眼丛书:让孩子看懂世界的第一套科普经典(套装全56册,2018年新版)
『简体书』 作者:法国纳唐出版社著  出版:中信出版社  日期:2018-06-01
百年老社法国纳唐出版社畅销30年的经典套系,全球畅销2800万册,入选2018年中华优秀科普图书榜,中国科学技术协会等权 ...
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售價:HK$ 1317.8

法国葡萄酒研修全书 : 成为品酒专家的120堂课 法国葡萄酒研修全书 : 成为品酒专家的120堂课
『简体书』 作者:[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-04-01
★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名,出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书,无论是 ...
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售價:HK$ 423.2

拉鲁斯·法国经典甜品宝典 拉鲁斯·法国经典甜品宝典
『简体书』 作者:法国拉鲁斯出版社,郝文  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-08-01
蛋糕、挞、慕斯、派、曲奇、水果甜品、冰激凌甜品、宴会甜品、马卡龙、 泡芙、茶点……应有尽有。 基本技法、制作重点、关键 ...
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售價:HK$ 273.7

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