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基本200：百吃不厌的200道人气料理
『简体书』 作者：[日]橘香彩页 著，郑敏 译 出版：南海出版社 日期：2015-03-01 《深夜食堂》中人气超高的土豆炖肉、炸猪排、奶油炖菜…… 日式居酒屋里让人念念不忘的盐烧秋刀鱼、炸牡蛎、酒蒸蛤蜊…… 日剧里餐桌上的“常客”亲子盖饭、土豆沙拉、鸡蛋三明治、蛋包饭…… 在本书中都能找到详细的做法和私家烹饪窍门。 本书精选了200道基本日式料理，每道食谱都贴心提示了提升美味的窍门 ... |
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懒人的幸福早餐
『简体书』 作者：[日] 小田真规子 [日]大野正人 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-12-01 日本食谱大奖获奖料理家教你利用日常食材就能做出美味、时尚又健康的元气早餐。 本书从简单快手出发，介绍了三明治、沙拉、饭团、甜点等元气早餐食谱，260个小创意，美味早餐变着花样轻松做，不使用砧板，甚至不用火，只需微波炉就可以做出美味、时尚、充满创意的早餐，简单、快手又有营养，还能少洗餐具。周末选好食材，只要5分钟，就能 ... |
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新手下厨房一本就够
『简体书』 作者：[日]小田真规子 著，洪果 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 一个人吃饭，如何能省时、省钱又健康？是否能有简单的方法告别外卖和速食？ 本书为刚刚步入社会的年轻人，以及想从料理基础开始学习的读者量身定制，通过简单易懂、不会失败的料理诀窍，使用基础的调味料，简单的食材，能够快速解决日常吃饭的问题。书中不仅有料理的制作方法，还提供了厨具、调料、切菜手法、烹饪方法、冰箱收纳、食材储存、 ... |
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开启幸运一天的早餐计划
『简体书』 作者：小田真规子，大野正人 著 出版：南海出版公司 日期：2019-09-01 早上根本没时间做饭、精致的早餐做起来太麻烦、随便买点填饱肚子就行请忘掉这些借口，其实做一份营养又美味的早餐只需5分钟。 ◎6种鸡蛋做法、39款烤吐司花样众多，每天都吃得不同； ◎冰淇淋贝果、巧克力香蕉芭菲做法新奇，让人意想不到； ◎冲泡味噌汤、梅干紫菜茶泡饭日式料理，也可以轻松上手； ◎每章都有偷懒小贴士怕麻烦 ... |
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一人锅：一个人的小锅料理（一人食新创意！一口小锅，搞定你的一日三餐）
『简体书』 作者：[日] 小田真规子 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-12-01 日本美食达人、营养专家精心设计简单快手的一人锅食谱，时尚创意，营养健康，利用日常食材和调料就能做出暖心的美味料理。 本书以小锅为出发点，介绍了98款简单美味又健康营养的小锅食谱，10分钟就能温暖上桌的11款家常锅，适合小酌一杯的10款简单佐酒锅，家人、夫妻、情侣也可以一起分享的11款超级美味锅，消除疲劳的10款健康药 ... |
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美味诀窍一目了然——甜点制作基础
『简体书』 作者：[ 日] 小田真规子 出版：红星电子音像出版社 日期：2017-01-01 玛芬、费南雪、可丽饼、甜甜圈、布朗尼、泡芙本书共介绍了几十款有代表性的甜点，材料配比合理，营养搭配均衡，实操性强，并注重每一款甜点的实用性，制作步骤清晰明确，讲解详细，循序渐进。操作过程中可能会出现的问题以及可能失败的原因也都一一标出，遵循这些技巧和窍门，即便是初学者也能轻松制作出精致、美味的甜点。 ... |
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美味诀窍一目了然：面包+甜点+意大利面（全3册）
『简体书』 作者：[日]石泽清美 [日]小田真规子 著 出版：红星电子音像出版社 日期：2017-01-01 ... |
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