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日常食材教室
『简体书』 作者:[日]栗原晴美,者,顾言,后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2019-09-01 本书是一本非常实用的日常食材实用手册。介绍了家庭常见39种食材的133种使用方法。作者是日本知名的美食料理作家栗原晴美, ... |
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栗原晴美的每日便当
『简体书』 作者:[日]栗原晴美,者,凌文桦,后浪 出版:广东旅游出版社 日期:2020-06-01 本书作者栗原晴美在日本和国际美食届具有相当的知名度,她创作的菜谱非常适合普通家庭日常烹饪。由于她对自己的严格要求,菜谱有 ... |
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栗原晴美的今日料理(和味道)
『简体书』 作者:[日]栗原晴美 出版:青岛出版社 日期:2021-06-01 本书处处吐露着一个“心”字——用心为你爱的家人做料理,用心去生活、去体验。书中收录了栗原晴美女士从初为人妇到成为国民厨房 ... |
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我开动了!栗原晴美的美味料理笔记
『简体书』 作者:[日]栗原晴美 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-06-01 1.日本料理女王栗原晴美的私房料理秘方 栗原晴美是日本知名的料理家,她累计出版了110多本料理书,销量超过2000万册 ... |
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和味道·最知日本味
『简体书』 作者:栗原晴美 出版:青岛出版社 日期:2016-07-01 荣获烹饪书界的奥斯卡世界美食图书大奖!日本家喻户晓的全能煮妇家政女王带来地道又富有创意的日式家庭料理,精选上百道美食,收 ... |
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全能煮妇栗原的日式家庭料理. 2:完美的一餐
『简体书』 作者:栗原晴美,何庆胜,雷晓琪 陈阳 出版:广东南方日报出版社 日期:2016-08-30 日本料理大概比较健康的料理之一,清淡、注重食材自身的鲜味、并且量少种类多,几乎达到了味觉享受和营养健康的平衡。想吃正宗的 ... |
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食物探险者:跑遍全球的植物学家如何改变美国人的饮食
『简体书』 作者:[美]丹尼尔·斯通者,张建国 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-01-01 美国《国家地理》杂志特约撰稿人畅销作 2019年美国园艺学会图书奖 美联社、史密森尼学会杂志、《纽约时报》等权威媒体 ... |
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汗青堂丛书118·彼得大帝 : 俄罗斯帝国崛起的奠基者
『简体书』 作者:[美]罗伯特·K. 马西 者:孟嘉伦 出版:中央编译出版社 日期:2022-11-01 1981年普利策奖获奖作品。 以上千页的篇幅展现彼得大帝厚重的一生。 以生动形象的笔触、波澜起伏的情节勾画俄罗斯帝国 ... |
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汉字:汉字的发展及其背景
『简体书』 作者:白川静,者,吴昊阳,后浪 出版:海峡文艺出版社 日期:2020-07-01 ◎日本著名汉学家白川静代表之作 ◎跨学科、跨文化的研究方法,为汉字解读提供新的思路 横跨考古学与民俗学,旁及神话和文 ... |
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汗青堂丛书060·太平天国革命运动史
『简体书』 作者:简又文,者,王然,后浪 出版:九州出版社 日期:2020-11-01 本书是太平天国研究大家简又文的代表作,是太平天国研究的集大成之作。简又文著有《太平天国典制通考》三册及《太平天国全史》三 ... |
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现实主义者
『简体书』 作者:[以] 阿萨夫·哈努卡,者,张琦,后浪 出版:广东旅游出版社 日期:2021-02-01 他一幅画包含的信息量堪比一本书! 本书是以色列著名插画师、漫画家阿萨夫哈努卡的首部自传漫画作品集。同为犹太漫画家,哈努 ... |
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冲击与回应:从历史文献看近代中国
『简体书』 作者:者:[美]费正清,邓嗣禹,者,陈少卿,后浪 出版:民主与建设出版社 日期:2019-08-01 费正清提出的冲击-回应理论,影响了20世纪后半叶的海内外关于近代中国的研究。本书将中国近代重要的历史文献组织在冲击-回应 ... |
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韩剧如何讲故事:剧本策划、类型选择、人物塑造与写作技巧
『简体书』 作者:者:[韩]郑淑,者,林彦,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2019-06-01 《韩剧如何讲故事》是一本全方位剖析经典韩剧创作法的剧作书,从题材选择、人物设定、故事类型、场景与对白写作,韩国一线资深编 ... |
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汗青堂丛书001·五四运动史:现代中国的知识革命(精装)
『简体书』 作者:[美]周策纵,者,陈少卿,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2019-08-01 研究五四运动、了解近代中国,难以逾越的一部经典著作 对五四运动的研究,避免了宽泛的宏大叙述,而是着眼回归事件现场,考证 ... |
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庄子内篇读本
『简体书』 作者:[日]福永光司,者,王梦蕾,后浪 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-08-01 ◎日本老庄研究泰斗福永光司经典之作,风行半个世纪的《庄子》入门读物 本书作者福永光司为日本著名汉学家,老庄思想研究泰斗 ... |
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汗青堂丛书047·九品官人法研究:科举前史
『简体书』 作者:[日]宫崎市定,者,王丹,后浪 出版:大象出版社 日期:2020-06-01 1958年荣获日本权威学术成就奖学士院奖 研究中国魏晋南北朝隋唐制度史、政治史的必读作品 京都学派的学术里程碑,日本 ... |
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中国文明的历史2:春秋战国
『简体书』 作者:[日]贝塚茂树,者,张蠡,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2019-06-01 本书的作者贝冢茂树,是日本史学界的泰斗,在甲骨文和金文方面都有较深的造诣。本书既有学术书籍的优点严谨细致、思想深刻,又不 ... |
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汗青堂丛书042·应仁之乱:日本战国时代的开端
『简体书』 作者:[日]吴座勇一,者,康昊,后浪 出版:四川文艺出版社 日期:2020-02-01 荣获第52届书店新风奖特别奖 当事者的权欲私利与重重误判酿成世间惨祸,数十万大军齐聚京都分阵厮杀,繁华古都化为焦土。一 ... |
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汗青堂丛书051·多极亚洲中的唐朝:军事外交三百年
『简体书』 作者:[加]王贞平,者,贾永会,后浪 出版:上海文化出版社 日期:2020-06-01 国际知名唐史专家王贞平教授精彩解读大唐三百年军事外交,全面剖析决定国运盛衰、霸权更替的核心因素, 唐代外交的实质是什么 ... |
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汗青堂丛书058·古代日本的战争与阴谋:从源平争霸到关原合战
『简体书』 作者:[日]吴座勇一,者,姬晓鹏,后浪 出版:广东旅游出版社 日期:2020-09-01 以阴谋串联起的日本中世史,再现一个阴谋丛生的古代日本,揭开本能寺之变等重大事件背后的真相。 中央公论新社2019年新书 ... |
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