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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 杨月欣 ”共有 15 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
膳食设计和营养管理 膳食设计和营养管理
『简体书』 作者:杨月欣  出版:人民卫生出版社  日期:2023-05-01
1.本书从各类食物的营养特点、品质和风味,烹饪带来的食物化学变化等理论知识,丰富扩展食物内涵。 2.本书涵盖了营养配餐 ...
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售價:HK$ 79.4

营养免疫—身体保卫战 营养免疫—身体保卫战
『简体书』 作者:杨月欣  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2023-06-01
本书由营养学、临床医学等领域的15位专家共同编著,详尽介绍了什么是免疫力,如何提升免疫力,以及与免疫力有关的营养素;通过不同话题,贴近生活的故事,生动介绍了日常 ...
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售價:HK$ 79.4

营养素的故事(第2版) 营养素的故事(第2版)
『简体书』 作者:杨月欣  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2019-05-01
 在《营养素的故事(第2版)营养科普系列丛书》里,作者以一个个生动有趣的故事,讲述了能量以及40多种营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食 ...
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售價:HK$ 38.4

中国食物成分表标准版(第6版 第二册) 中国食物成分表标准版(第6版 第二册)
『简体书』 作者:杨月欣  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2019-11-01
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售價:HK$ 251.1

营养素与疾病改善——科学证据评价 营养素与疾病改善——科学证据评价
『简体书』 作者:孙桂菊 ,杨月欣 主编  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2019-04-01
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售價:HK$ 91.8

中国营养科学全书(第2版)(全2册) 中国营养科学全书(第2版)(全2册)
『简体书』 作者:杨月欣,葛可佑  出版:人民卫生出版社  日期:2019-09-01
本书包含了营养科学各个领域的知识,适合营养专业及相关领域的研究人员、教学人员和学生学习与参考。本书共七卷,*卷:基础营养;第二卷:食物营养;第三卷:营养学研究方 ...
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售價:HK$ 918.0

中国肥胖预防和控制蓝皮书 中国肥胖预防和控制蓝皮书
『简体书』 作者:王友发 ,孙明晓 ,杨月欣 主编  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2019-06-01
 第三节 肥胖的预防控制和健康中国建设9 一、主要结论 9 二、今后重点工作建议10  第四节 《蓝皮书》的使用和意义 11 参考文献12 第二章 中 ...
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售價:HK$ 87.8

特殊食品国内外监督管理与案例分析 特殊食品国内外监督管理与案例分析
『简体书』 作者:中国营养学会,杨月欣,韩军花,孙桂菊  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2020-06-01
受国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司的委托,中国营养学会承担了特殊食品国内外监督管理研究比对的课题项目。经过两年时间的资料查询、总结比对、专家讨论、内容 ...
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售價:HK$ 66.0

食品安全国家标准宣贯系列丛书 GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 食品安全国家标准宣贯系列丛书 GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
『简体书』 作者:杨月欣, 韩军花  出版:中国标准出版社  日期:2016-01-01
本书详细介绍了营养标签的定义、现状以及国际标签法规的发展趋势;进而深入介绍了GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》的条文释义和适用范围;阐述了食品营 ...
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售價:HK$ 110.0

常见病营养172问——营养师教你怎么吃 常见病营养172问——营养师教你怎么吃
『简体书』 作者:杨月欣,薛长勇  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2017-05-01
关注患者的营养状况不仅是医务人员、营养技术 人员的责任,也需要得到患者及其家属的配合和支持 ,从而共同防范患者出现严重的营养不良问题。杨月 欣、薛长勇主编的《常 ...
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售價:HK$ 49.5

燕麦营养与技术 燕麦营养与技术
『简体书』 作者:[美] 朱一帆, 原著杨月欣, 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2018-06-01
燕麦作为一种近年来被广泛关注的农作物,已经越来越引起营养学界的兴趣,关于燕麦科学、技术和健康效应的研究层出不穷。但是,迄 ...
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售價:HK$ 156.2

中国标准食物成分表2017(第6版  第一册) 中国标准食物成分表2017(第6版 第一册)
『简体书』 作者:中国疾病预防控制中心营养与健康所著,杨月欣 主编  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2018-08-01
中国疾病预防控制中心营养与健康所编著 权威营养学参考书!十三五国家重点出版物出版规划项目! ...
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售價:HK$ 238.6

中国功能食品原料基本成分数据表 中国功能食品原料基本成分数据表
『简体书』 作者:杨月欣  出版:中国轻工业出版社  日期:2013-01-01
《中国功能食品原料基本成分数据表》涵盖500余个保健食品用原材料的食物,包括菌藻类、野菜、花草及花粉等。成分表中的营养数 ...
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售價:HK$ 445.2

食物与健康·科学证据共识 食物与健康·科学证据共识
『简体书』 作者:中国营养学会著  出版:人民卫生出版社  日期:2016-04-01
杨月欣主编的《食物与健康--科学证据共识精 》内容分9个章节选择了20余种常见的食物,采用国际**机构推荐的评价方法,分析评价了食物消费与肥胖、糖尿病、高血脂、 ...
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售價:HK$ 147.0

公共营养师(国家职业资格三级)(第2版) 公共营养师(国家职业资格三级)(第2版)
『简体书』 作者:中国就业培训技术心组织写  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2012-09-01
公共营养师国家职业资格培训系列教程(第2版)共包括《公共营养师(基础知识)》《公共营养师(国家职业资格四级)》《公共营养 ...
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售價:HK$ 153.4

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