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杜江,国家旅游局人事劳动教育司
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餐饮服务与管理（第6版）
『简体书』 作者：国家旅游局人事劳动教育司 出版：旅游教育出版社 日期：2023-01-01 ... |
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营养与食品卫生（第5版）
『简体书』 作者：国家旅游局人事劳动教育司 出版：旅游教育出版社 日期：2015-05-01 为适应旅游中等职业教育的需要，国家旅游局人事劳动教育司根据旅游中等职业技术学校的课程设置和教学大纲，组织业内专家编写了这套全国旅游中等职业教育教材。该教材自1994年出版以来，受到广大师生的普遍欢迎，对我国旅游中等职业教育的发展起了重要作用 ... |
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客房服务与管理 第5版
『简体书』 作者：国家旅游局人事劳动教育司 出版：旅游教育出版社 日期：2016-08-01 国家旅游局人事劳动教育司编的《客房服务与管理（第5版）》在第4版的基础上，根据本行业发展特点，最新了概念定义、标准文件、案例知识、图表等。修订后的第5版主要内容有：客房产品概述，清洁器具和清洁剂，客房的清洁保养，公共区域及层面材料的清洁保养 ... |
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旅游服务礼貌礼节（中职）
『简体书』 作者：国家旅游局人事劳动教育司 出版：旅游教育出版社 日期：2015-09-01 《旅游服务礼貌礼节第4版》内容简介：为了满足中等旅游教育的需要，提高教学质量，根据我司制定的旅游中等专业院校饭店服务与管理专业教学计划和教学大纲，我们组织编写了该专业主要课程教材。经审定，本套教材除可供旅游中等专业学校饭店服务与管理专业试用 ... |
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旅游服务礼貌礼节（第6版）
『简体书』 作者：国家旅游局人事劳动教育司 出版：旅游教育出版社 日期：2018-08-01 为了适应旅游中等专业学校饭店服务与管理专业和导游专业的教学要求，同时也为了适应旅游接待服务工作各工种岗位的实际需要，《旅游服务礼貌礼节（第6版）》较为全面系统地介绍了有关礼貌礼节礼仪的基本概念、行为规范，以及与接待服务工作相关的其他基本常识 ... |
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旅行社经营管理（第3版）
『简体书』 作者：杜江,国家旅游局人事劳动教育司 出版：旅游教育出版社 日期：2014-03-01 杜江主编的《旅行社经营管理第3版旅行社经理岗位培训用书》是为提高旅行社经理人员素质，全面提升旅行社业核心竞争力而精心打造的“旅行社经理培训与考试用书”之一，主要阐述了旅行社战略管理与经营计划管理、产品的开发与管理、市场定位与产品策略、品牌策 ... |
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旅游概论（第5版）
『简体书』 作者：国家旅游局人事劳动教育司 出版：旅游教育出版社 日期：2015-08-01 《旅游概论（第4版）》渗透职业道德和职业意识教育；体现就业导向，有助于学生树立正确的择业观；培养学生爱岗敬业、团队精神和创业精神；树立安全意识和环保意识。注意用新观点、新思想来审视、阐述经典内容；适应经济社会发展和科技进步的需要，及时更新教 ... |
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前厅服务与管理（中职）
『简体书』 作者：国家旅游局人事劳动教育司 出版：旅游教育出版社 日期：2011-06-01 本书是中等职业学校饭店管理及其他相近专业的一门专业主干课程。本教材适用于中专、技校及职高生，也可供饭店在岗人员自学、培训及参加自学考试参考。本课程的教学目的是讲授饭店前厅服务的基础知识，向学生灌输从事前厅服务工作必备的观念与意识，训练学生掌 ... |
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餐饮服务与管理 第5版
『简体书』 作者：国家旅游局人事劳动教育司 出版：旅游教育出版社 日期：2016-08-01 ... |
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建筑结构检测鉴定案例分析
『简体书』 作者：魏建友，杜江，施同飞 出版：中国建材工业出版社 日期：2024-03-01 本书内容主要涉及建筑物工程现状以及责任主体、检测鉴定目的、 内容与范围、复核及计算结果，按照相关规范作出建筑工程质量、安全度和耐久性的评价等。然而检测鉴定报告中往往存在一些问题：对鉴定的建筑物的实际情况调查不清， 资料收集不全，对无资料的老 ... |
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毒品所致精神障碍者刑事责任能力研究
『简体书』 作者：蔡伟雄，杜江 出版：科学出版社 日期：2021-09-01 毒品所致精神障碍者的刑事责任能力一直困扰相关理论研究与司法实践，由此引发的学术争论也造成一定程度上的评定混乱与处置失序。《毒品所致精神障碍者刑事责任能力研究》从临床、鉴定及司法处置等层次着手，较系统地介绍了毒品作用机制、毒品所致精神障碍临床 ... |
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计量经济学及其应用（第3版）
『简体书』 作者：杜江 出版：机械工业出版社 日期：2018-11-01 本书立足于计量经济学的基本理论思想，本着通俗易懂的原则，深入浅出，将数学公式的运用*少化，注重理论和方法的具体应用，使读者在阅读后可以比较容易地领悟到计量经济学原理的思想内涵，掌握计量经济学*基本的研究方法，学会如何使用计量经济学软件分析解 ... |
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守护青春，纯洁绽放·青少年禁毒教育读本
『简体书』 作者：杜江 出版：人民卫生出版社 日期：2019-06-01 本书分为五个章节，分别为认识我们的大脑打开潘多拉之盒毒品的危害披上毒品防弹衣我的青春我做主，用通俗易懂，生动活泼的语言，配以多幅漫画插图，循序渐进地介绍了成瘾行为发生的机制、毒品的种类、毒品对机体造成的危害，以及从青少年的视角和心理学角度出 ... |
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汇率波动与企业行为
『简体书』 作者：杜江 等 出版：中国金融出版社 日期：2019-10-01 本书基于人民币汇率波动的现实背景, 总结汇率波动对经济影响的研究现状, 结合中国国情, 从微观层面分析汇率波动对企业影响的传导机制, 以此理论分析为基础进行实证分析, 将汇率传递机制、汇率波动对企业出口行为的影响、汇率波动对企业价值的影响和 ... |
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劳动教育
『简体书』 作者：吴芳，雷晓燕，车延年 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-02-01 本书为高职院校通识课教材，分7章讲解了劳动教育的相关内容，包括绪论、劳动精神、劳动安全与劳动法规、劳动与就业、生活劳动、生产劳动、服务型劳动，作者梳理了各章节的内容框架，并配有多个数字资源供读者学习。 ... |
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政策与法规（第3版）
『简体书』 作者：国家旅游局人事劳动教育司 出版：旅游教育出版社 日期：2014-07-01 这本《政策与法规第3版旅行社经理岗位培训用 书》由张坚钟主编，主要有以下特点： 第一，作者权威。本书作者或来自国家旅游行政 机关和旅游院校专家学者，具有丰富的理论学养和写 作经验；或来自旅游社一线专家，具有较强的实践和 操作技巧。他们均注意 ... |
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基层卫生人才使用与激励机制典型案例
『简体书』 作者：国家卫生健康委员会基层卫生健康司，国家卫生健康委人事司，国家 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 1.权威性。国家卫生健康委基层卫生健康司、国家卫生健康委人事司、国家卫生健康委卫生发展研究中心组织编写，通过征集稿件、调研挖掘、会议交流等多种形式收集典型案例， ... |
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中国人事科学研究报告（2023年卷）上、下册
『简体书』 作者：中国人事科学研究院 出版：经济科学出版社 日期：2024-11-01 为更好服务于人力资源和社会保障事业发展，2023年中国人事科学研究院在课题评审验收基础上，择取了50篇课题成果并组织了相关课题组对其进行了提炼，形成了一个如学术年刊性质的成果载体。此次的研究报告集中，内容涉及人事制度改革与政策创新（12篇） ... |
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现代产品设计理论及方法
『简体书』 作者：曹岩, 杜江 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-07-01 本书针对现代产品研发所呈现的系统化、集成化、智能化、多元化、网络化、离散化特征，依托人类设计活动和技术的发展演变历程，首先以建立关于现代产品设计的正确认知为目标介绍了产品设计的基本概念、理论和思想。进而以实用为目标,从产品设计的实施理念、原 ... |
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司法学研究· 2022
『简体书』 作者：山东大学司法学研究中心崔永 出版：人民出版社 日期：2024-05-01 司法学是一门探讨司法理念、司法制度与司法实践的新兴学科，兼具理论性与实践性。司法学研究是对司法事实与问题所进行的理论与实证研究，不仅能丰富法学的学科体系，而且能优化法学人才的知识结构，还能为司法改革与司法实践提供理论和智力支撑。《司法学研究 ... |
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