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李帼昌、张曰果、赵赤云
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钢结构设计原理(第二版)
『简体书』 作者:李帼昌、张曰果、赵赤云 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-06-01 本教材根据最新的《钢结构设计标准》GB20017-2017等现行国家规范编写,编写过程中体现了编者对钢结构设计原理的认识和见解。本教材共7章,包括绪论、钢结构的材料、钢结构的连接、轴心受力构件、受弯构件、压弯和拉弯构件和钢结构的节点。本教材 ... |
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芦川词笺注(修订本)(平)
『简体书』 作者:[宋]張元幹 曹濟平 箋注 出版:上海古籍出版社 日期:2024-11-01 本書是shou部張元幹詞箋注本,最初作爲上海古籍出版社《宋詞別集叢刊》品種出版於1991年,後於2010年收入《中國古典文學叢書》,現予重排修訂,更臻完善。 ... |
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芦川词笺注(修订本)(精)
『简体书』 作者:[宋]張元幹曹濟平 箋注 出版:上海古籍出版社 日期:2024-11-01 本書是shou部張元幹詞箋注本,最初作爲上海古籍出版社《宋詞別集叢刊》品種出版於1991年,後於2010年收入《中國古典文學叢書》,現予重排修訂,更臻完善。 ... |
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方圆之间 长篇小说 付立果
『简体书』 作者:付立果 出版:中国言实出版社 日期:2025-02-01 《方圆之间》是一部长篇小说,讲述了银行人邢真受命到一个面临经营危机的支行任职,从上任“三把火”开始,到全力营销与危机应对,带领支行员工团结奋进、不惧风险、敢于担 ... |
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杜诗学通史·唐五代编(山东大学文史哲研究专刊)
『简体书』 作者:張忠綱 出版:上海古籍出版社 日期:2023-07-01 儘管杜詩學研究成果層出不窮,至今尚無一部涵蓋古今、兼顧中外、體系完整、足與輝煌燦爛的杜詩學發展歷程相稱的學術史著作。《杜詩學通史》的出版彌補了這一遺憾。 ... |
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三联精选:果戈理短篇小说选
『简体书』 作者:[俄]果戈理,侯丹 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2020-11-01 很早以前, 我就一心在努力,让人们在读完我的作品后,能随心所欲地把魔鬼嘲笑个够。这个魔鬼,就是现实和人性中的黑暗。果戈理 《果戈理短篇小说集》中所选的篇目,皆 ... |
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你好,中国果语
『简体书』 作者:李宏震 徐洁佳著 出版:北京日报出版社 日期:2024-12-01 ◎深挖鲜有人涉足的果蔬领域,带领读者探索日常生活中再熟悉不过的事物背后的故事,过程中充满猎奇和喜悦; ◎从“出自清代状元之手的植物学巨著”即《植物名实图谱》中 ... |
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涵芬楼烬余书录(全二册)(中国历代书目题跋丛书)
『简体书』 作者:張元濟 撰,張人鳳 整理 出版:上海古籍出版社 日期:2022-09-01 版本目録學史上的不朽之作,研習文獻學的必讀之書。 ... |
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淄博古代文献丛刊?王象晋集
『简体书』 作者:巩曰国 出版:山东大学出版社 日期:2024-03-01 王象晋出身山东新城王氏家族,是明代著名的农学家,也是山东重要历史文化名人,著述宏富。其著作仅农学著作《群芳谱》、医学著作《三补简便验方》有整理本,其他诗集文集及各类杂著,均没有进行整理。本次整理对王象晋的诗文集《赐闲堂集》及《翦桐载笔》《清 ... |
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温疫论(江苏文库精华编)
『简体书』 作者:[明]吳有性 撰 張志斌 整理 出版:凤凰出版社 日期:2023-12-01 明清两代的温病学名著,温病学的基础典籍。 ... |
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设施火龙果栽培技术(中英双语)
『简体书』 作者:王国章主编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-04-01 本书采用图文并茂的形式,介绍了火龙果生物学特性,以及我国主栽的火龙果三大类、40个品种,对火龙果普通栽培技术,如繁殖技术、建园、幼树管理、整形修剪、人工授粉、病虫害防治、采收,以及火龙果现代化栽培技术均做了详细的介绍。 本书作为“一带一路” ... |
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果蔬加工安全控制技术
『简体书』 作者:高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ,以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ,全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 , ... |
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果蔬花卉速冻技术与应用
『简体书』 作者:池明 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术,概述了果蔬花卉速冻和速冻设备,包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类,以及近年来国内外速冻产品的发展和预测;着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺,包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果 ... |
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果蔬花卉深加工技术与应用
『简体书』 作者:李树和、梁发辉 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍,重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化 ... |
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果蔬贮藏与加工(谭飔)
『简体书』 作者:谭飔、莫言玲 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-02-01 本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术,还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在果蔬加工方面,以不同类型产品为主线,详细介绍其加工原理、方法和操作要点。本教材 ... |
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果蔬贮藏与加工实验指导
『简体书』 作者:莫言玲,谭飔 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容,第1章果蔬品质分析实验,第2章果蔬采后贮藏生理实验,第3章果蔬加工工艺实验,第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验,第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下,本书编撰立足适应乡村振兴产业 ... |
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四川果梅生产理论与实践
『简体书』 作者:唐志康 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合,既注重科学理论的阐述,又关注生产实践的总结。同时,也充分吸收了近年来国内外果梅研究的新成果、新技术和新方法 ... |
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大象果奇和老鼠小满的故事
『简体书』 作者:李果奇 出版:北京日报出版社 日期:2025-01-01 编辑推荐 这本书里可以看到大象和老鼠做朋友,去了解这个小蛇宝宝李果奇的笔墨世界,去探索他可爱脑袋里面有着怎么样的奇妙碰撞。童趣的画风,奇妙的笔触,一起去阅读小 ... |
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这里 日本畅销女诗人最果夕日空间启蒙诗绘本 献给从小孩活成大人的你
『简体书』 作者:最果夕日 出版:湖南美术出版社 日期:2023-04-01 日本畅销女诗人献给童年的诗,携手大奖设计师共同还原爱的记忆地图 作为当下日本受年轻一代喜爱的女诗人,果夕日与有绘本创作经验的设计师及川贤治合作,将主题与童年记 ... |
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资治通鉴臣光曰辑存 资治通鉴目录(司马光全集)(全二册)
『简体书』 作者:[宋]司马光撰 陈尚君、殷婴宁 点校 出版:上海人民出版社 日期:2024-09-01 《资治通鉴目录》首次整理出版 ... |
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