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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 朱永松 主编 ”共有 6 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
医院物理环境安全规划、建设与运行管理 医院物理环境安全规划、建设与运行管理
『简体书』 作者:张建忠,朱永松,余雷,何清华  出版:同济大学出版社  日期:2019-12-01
《医院物理环境安全规划、建设与运行管理》是复杂工程管理书系之医院建设项目管理丛书的收官之作,目的是在定义医院物理环境安全系统性内涵基础上,全面阐述医院物理环境安 ...
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售價:HK$ 172.8

餐饮赢家--创意盘头与果酱围边 餐饮赢家--创意盘头与果酱围边
『简体书』 作者:朱永松  出版:化学工业出版社  日期:2012-08-01
朱永松、陈达波、许一祥主编的《创意盘头与果酱围边》精选时下多家中高档餐厅点菜率高的菜品盘饰围边,流行品味,简洁造型,上午 ...
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售價:HK$ 117.4

餐饮赢家--时尚分餐菜与高利润热菜 餐饮赢家--时尚分餐菜与高利润热菜
『简体书』 作者:朱永松  出版:化学工业出版社  日期:2012-08-01
本书精选时下多家中高档餐厅点菜率高的当家菜,流行品味,简洁造型,上午学下午用,当天就能见效益。本书可帮助初中级厨师扩大创 ...
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售價:HK$ 117.4

餐饮赢家--餐厅特色风味小吃 餐饮赢家--餐厅特色风味小吃
『简体书』 作者:朱永松  出版:化学工业出版社  日期:2012-08-01
朱永松、林妮、杨荣华主编的《餐厅特色风味小吃》中的风味小吃均来自多家餐厅热销品种,绝对真实可靠。流行品味,简洁造型,上午 ...
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售價:HK$ 117.4

餐饮赢家--最受欢迎的餐厅造型凉菜 餐饮赢家--最受欢迎的餐厅造型凉菜
『简体书』 作者:朱永松  出版:化学工业出版社  日期:2013-10-01
《最受欢迎的餐厅造型凉菜》中均是编辑从时下多家酒店热销凉菜新品精选而来,造型时尚、新颖、实用,给读者最惊艳的创意,上午学 ...
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售價:HK$ 105.5

健康素食 健康素食
『简体书』 作者:朱永松 主编  出版:中国纺织出版社  日期:2016-01-01
《健康素食》由中国纺织出版社出版,食素是根据自身体质状况,循序渐进,在不影响身体健康的前提下逐步食素。人类进化到今天,本 ...
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售價:HK$ 87.0

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