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朱承强，杨瑜
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酒店管理概论（第2版）（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列；国家级精品课程配套教材）
『简体书』 作者：朱承强，杨瑜 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-08-01 本书从酒店的经营理念与实践、酒店的战略模式与选择、酒店的投资与决策分析、酒店的组织与机构设置、酒店的营销策划与实施、酒店服务质量测定与控制、酒店人力资源开发与管 ... |
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乡村美学概论
『简体书』 作者：李嘉华，杨瑜 出版：武汉大学出版社 日期：2024-02-01 本书就现阶段乡村建设发展问题，以美学作为切入口进行乡村美学理论研究，分析乡村美学在乡村建设中的重要性，全面解读乡村美学的含义和特征，探讨乡村美学的本质、学科构建 ... |
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现代酒店营销实务（第二版）
『简体书』 作者：曾琳，朱承强 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 酒店市场营销是酒店管理专业的核心课程之一，对酒店市场营销课程的学习，既要掌握系统的酒店市场营销理论知识，又要学习和掌握大量的酒店市场营销技术，并知晓市场营销方法 ... |
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常用工具软件（第二版）
『简体书』 作者：杨瑜 出版：中国农业出版社 日期：2016-09-01 杨瑜*的《常用工具软件第2版中等职业教育农 业部规划教材》是在原版的基础上，参考了使用本 书的教师和学生反馈的意见和建议，并根据目前工具 软件的最新、升级的情况 ... |
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现代饭店管理（第四版）
『简体书』 作者：朱承强 童俊 出版：高等教育出版社 日期：2021-06-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，围绕现代饭店的运营过程，从饭店的经营理念与实践、战略模式与选择、投资与决策分析、组织与机构设置、市场营销策划与实施、 ... |
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Python在财务管理中的应用
『简体书』 作者：邓茗丹 邹芳 主编，彭卫 杨瑜 张保帅 熊阳春 副主编，徐晓 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 ·融合Python技术与财务管理的专业知识 应用Python解决财务管理中的各种问题，包括货币时间价值分析、资本成本分析、投资项目评价、证券投资组合策略、成本 ... |
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现代饭店管理（第三版）
『简体书』 作者：朱承强等 出版：高等教育出版社 日期：2015-03-01 ... |
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高师音乐教育专业微格实训教程
『简体书』 作者：杨瑜 出版：科学出版社 日期：2016-08-01 ... |
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Greenplum：从大数据战略到实现
『简体书』 作者：冯雷，姚延栋，高小明，杨瑜 出版：机械工业出版社 日期：2019-08-01 Greenplum是业界领先的开源MPP大数据平台。2019年，Greenplum被Gartner评为全球排名第三的分析型数据库和排名第四的实时分析数据库，且为 ... |
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现代酒店营销实务
『简体书』 作者：朱承强，曾琳 出版：华中科技大学出版社 日期：2016-10-01 本书是全国高等职业教育旅游大类十三五规划教材，在互联网 的时代背景下，作者总结编写了现代酒店营销实务，且具有鲜明的时代特色和科学的前瞻性。本书案例丰富，编写形式 ... |
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西餐服务（第2版）
『简体书』 作者：孙建辉，汪蓓静，杨瑜 等 出版：旅游教育出版社 日期：2017-02-01 为满足旅游行业对专业人才的培养需求，让全国中职学校高星级酒店运营与管理专业学生西餐服务水平更上一个台阶，提高课堂教学效率，以适应高星级酒店服务的专业要求，编委编 ... |
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酒店管理概论（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列；国家级精品课程配套教材）
『简体书』 作者：朱承强 杨瑜 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-09-17 本书围绕现代饭店的运营过程，从饭店的经营理念与实践、饭店的战略模式与选择、饭店的投资与决策分析、饭店的组织与机构设置、饭店的营销策划与实施、饭店服务质量测定与控 ... |
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高职高专"十二五"规划教材/企业会计综合实训
『简体书』 作者：杨瑜, 郑军, 刘蓉 主编 出版：南京大学出版社 日期：2015-08-01 本书包括了3家制造业公司12月的经济业务内容，每家公司按出纳、会计、业务员岗位设计会计业务。在业务的处理过程中，产生原始凭证，通过制单、签证、传递凭证、记账、审 ... |
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高等职业教育饭店服务与管理专业教学用书 饭店客房管理（第2版）
『简体书』 作者： 出版：旅游教育出版社 日期：2014-02-01 朱承强主编的《饭店客房管理（第2版高等职业教育饭店服务与管理专业教学用书）》增设了引言、学习目标、案例分享、本章小结等模块，从而在教师和学生之间搭建一个互动的平 ... |
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