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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 朱在勤 吴雷 朱在勤 吳雷 ”共有 13 结果: | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
中式面点师(中级)
『简体书』 作者:朱在勤 吴雷 主编 出版:机械工业出版社 日期:2022-04-01 本书依据《国家职业技能标准 中式面点师(2018年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写,介绍了中级中式面点师应掌握的技能和相关知识,涉及馅心制作、 ... |
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翻糖蛋糕制作 周毅 吴雷
『简体书』 作者:周毅 吴雷 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 *国内首本翻糖教材,糖王周毅倾力打造。 *系统的理论知识,丰富的实操内容,所有翻糖蛋糕相关知识,本书应有尽有。 ... |
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管理会计实务(第二版)
『简体书』 作者:吴雷 出版:立信会计出版社 日期:2023-08-01 与已出版的同类教材比较,突出特点是: 1.理论够用, 2.学做一体, 3.立足于企业主流业务,目标定位准确, ... |
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情绪稳定的父母孩子更健康:给孩子最好的原生家庭
『简体书』 作者:吴雷 出版:中国纺织出版社 日期:2023-10-01 情绪稳定的父母孩子更健康:给孩子最好的原生家庭父母情绪稳定,可以使孩子能够更好地理解和管理自己的情绪、理解他人的情绪,并 ... |
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新时代大学生知识产权教育概论
『简体书』 作者:吴雷 出版:高等教育出版社 日期:2023-10-01 本书面向工科学生对知识产权素养和能力的实际需求,从管理学视角,以培养学生理解并掌握知识产权管理的基本思路和主要方法为目标,具有非常强的针对性。全书逻辑主线清晰, ... |
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西安都市区城郊乡村景观转型策略研究
『简体书』 作者:吴雷 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-09-01 本研究以西安都市区为空间背景,以未来城乡关系转变为时间背景,以西安都市区城郊乡村景观转型为研究对象,运用诸多学科知识,借助多种新技术、新方法,比对世界先行都市区 ... |
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区块链的商业模式
『简体书』 作者:张书宇 吴雷 出版:中国国际广播出版社 日期:2023-03-01 * 本书既包含区块链技术的基础知识,又对区块链技术的重大应用——数字货币项目背后的经营理念、运营逻辑和投资风险进行了探讨 ... |
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数据分析与应用入门(Python版)
『简体书』 作者:潘晓 吴雷 王书海 出版:清华大学出版社 日期:2022-12-01 1.数据科学是一门新兴的热门科学,国内外大学纷纷设立了数据相关课程、专业。数据相关的书籍深受读者欢迎。 2.本书主要 ... |
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HTML 5网页设计与项目实现
『简体书』 作者:徐琴、王钧、程剑、吴雷、姜滟稳 出版:清华大学出版社 日期:2023-08-01 本书以一个完整的电子商务网站网页制作为案例,采用迭代递增的网页设计方法,每一个项目完成一部分需求,随即学习相关知识并动手 ... |
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化工AutoCAD应用基础(第3版)
『简体书』 作者:周军、张秋利、吴雷 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-07-01 《化工AutoCAD应用基础》(第3版)基于AutoCAD 2022(中文版)软件平台,以高效、精确绘制化工类专业工程图为目的,重点介绍了制图标准及方法,绘图准 ... |
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经济学基础教程(第四版)
『简体书』 作者:吴冰,吴雷 出版:北京大学出版社 日期:2020-03-01 作为高职院校财经类专业的基础教材,本书从经济学的基础——资源的稀缺性切入,论述了资源配置及其机制、消费者行为理论、成本和收益、企业制度及目标、博弈论和信息经济学 ... |
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苏式面点制作工艺(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:朱在勤 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2012-02-01 本教材根据高等教育的特点,强调科学性、直观性、可操作性。为便于学生总结制作规律,本教材以面团特性来安排章节,突出知识的系统性、规律性;在编写内容上强调配方的标准 ... |
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全国高职高专规划教材·国际贸易系列—海关
『简体书』 作者:左武荣,吴雷 主编 出版:北京大学出版社 日期:2011-08-01 本书是全国高职高专规划教材,主要包括以下内容:我国现行海关的管理体制、报关业务的基本知识含报关、报关单位、报关员的基本知 ... |
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