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	日本名厨的人气刺身料理全书『简体书』作者：日本旭屋出版编著，唐振威潘丽萍译　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2017-05-01 《日本名厨的人气刺身料理全书》是从日本引进的一本刺身料理书。书中的刺身料理均来自日本著名刺身料理店，如东京、神户等地的店。*部分介绍了著名料理店的大厨拿手的刺身料理，既有总体风格的展示，又有详细的材料和制作方法，精美的作品图更带来视觉印象。第二部分介绍了更多刺身料理店的更多菜式，涉及的用料也更宽泛，制作方法更灵活，向人 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

>>> （頁碼:1/1　行數:20/1） 1

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