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	日本人气餐厅佐酒肉料理『简体书』作者：旭屋出版编集部　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-11-01 《日本人气餐厅佐酒肉料理》介绍了100种富有创意的专业肉类的烹饪方法，按照牛肉、猪肉、羊肉、禽肉和其他肉类进行编排和分类，附有详细的制作过程图和专业的讲解及演示。 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱『简体书』作者：旭屋出版编集部　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-07-01 《梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱》的作者石附浩太郎从自己经营的“埜庵”刨冰店的实践经验出发，介绍了日本的刨冰文化史，并为我们呈现了一份日本人气店铺的刨冰食谱。书中五颜六色、造型新颖的刨冰，会颠覆你对这种甜饮的认知。如果你以为这只是一本简单的食谱书，那就大错特错了。作者不仅将全日本超受欢迎的特色刨冰逐一盘点，还倾囊相授如 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	串料理：日本人气名店创意食谱『简体书』作者：旭屋出版编集部　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-02-01 《串料理：日本人气名店创意食谱》介绍了日本极具人气的串烧名店中所供应的串烧等的做法，既有最新的人气产品介绍，又有详细的做法演示，是一本烤串爱好者的必备书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	厦門碑誌滙編（增訂本）『简体书』作者：何丙仲編纂.　　出版：厦门大学出版社　　日期：2024-11-01 历代碑志是社会制度、社会生产、社会生活遗存的实物见证，具有文物和文献的双重价值。每一个碑志都留下一个特定的历史记忆，蕴藏着先人经历的履痕，每一个地方的碑志体现了该地的文化生态，背负着文明的累积。全书使用繁体字。收录厦门历代碑志共800余方，收录的范围十分全面，是有关“厦门碑志”之第一部具有集大成性质的著作。全书分为九大 ...	詳情>>	售價：HK$ 239.8

	媒介时代的艺术与审美：施旭升自选集『简体书』作者：施旭升　　出版：中国传媒大学出版社　　日期：2024-09-01 本书聚焦于媒介时代艺术与审美的精神特质的探讨。其依据在于：一方面，艺术媒介的价值和意义得以凸显，传统的诗意、格调，都需要在媒介的视野中重新加以审视；另一方面，以意象体验为核心的艺术世界，在从传统到现代的媒介转换中，新的技术手段、表现方法及审美境界不断得以开掘。本书收录的文章大多是在这样的学术背景下展开讨论，涉及“当代艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	老一辈出版人口述实录『简体书』作者：《老一辈出版人口述实录》编委会编　　出版：江西高校出版社　　日期：2024-10-01 《老一辈出版人口述实录》由《老一辈出版人口述实录》编委会编 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	蒲公英小妹胆小种子逆袭记自然观察心灵成长故事勇敢挑战收获自信超人气绘本作者中屋美和 3-6岁『简体书』作者：[日]中屋美和著　　出版：新星出版社　　日期：2024-12-01 蒲公英小妹毛茸茸的，个子小小的。微风吹来，哥哥姐姐们乘风飞走了，可是蒲公英小妹哪儿也不想去，她害怕旅行。有一天，一只麻雀发现了蒲公英小妹，将她带上天空，蒲公英小妹不得不出发了。她被风吹跑，被雨淋湿，掉在坚硬的水泥地上，伤心极了，觉得自己再也开不出美丽的花朵…… 就在这时，耳边传来苔藓们的声音：“你能做到的 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	上博簡文字編『简体书』作者：沈奇石　　出版：学苑出版社　　日期：2025-04-01 《上博简文字编》是一部基于集目前已公布的第一宗上海博物馆藏战国竹书全部文字材料所做的字形合编。全编收录了980余枚简（统计基于整理者缀合编联的意见），28600多个字形（合文作一字计），仅正编总字头计2200多个。本编主体由前言、凡例、正编、附编和附录构成。（1）前言主要介绍了上博简的总体情况，已公布的上博简文字 ...	詳情>>	售價：HK$ 1078.0

	辽宁省博物馆藏敦煌文献（全五册）『简体书』作者：遼寧省博物館編郭丹編著　　出版：上海古籍出版社　　日期：2025-01-01 敦煌学是世界显学，其文献具有重大的历史、考古、艺术和社会价值。除了分藏英、法、俄国国家图书馆以及中国国家图书馆的四大收藏地，散藏世界和国内各收藏机构的敦煌文献也相继披露。但各地敦煌文献，或无完整的全彩图版公布，或仅有目录和叙录，为推动新时代的中华民族文化发展，适应新时代的敦煌学研究，全面整理出版敦煌文献成为亟待解决的问 ...	詳情>>	售價：HK$ 17380.0

	名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡『简体书』作者：[日]日本旭屋出版著，谭尔玉译　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2018-01-01 ●汇集全日本23家老牌名店及人气新店，各店当家咖啡师将自家在咖啡豆烘焙、研磨，咖啡风格定位，滤纸、法兰绒滤布、金属滤网等萃取器具的运用，注水、闷蒸关键技巧等方面的研究心得全部公开，更娓娓道来在技术持续进化中形成的关于咖啡手冲的独特理念。 ●23家咖啡店精选出42款点击率超高的招牌咖啡，以一步一图（800张彩图）的形式 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	亲爱的笨笨猪巧克力饼屋『简体书』作者：杨红樱童趣出版有限公司　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-10-01 这是一本图画故事书。巧克力饼屋有着神奇的魔力，谁睡在里面，谁就会做香香甜甜的好梦。老鼠唧唧和老鼠吱吱嗅着巧克力的香味来到巧克力饼屋前，乖乖熊觉得他们会在夜里把巧克力饼屋吃掉，笨笨猪却相信他们只是想来做香香甜甜的好梦。乖乖熊和笨笨猪谁说得对呢？一本书养成一种好性格，一个故事就是一堂课，用温暖明快的故事、灵动活泼的图画，帮 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.4

	出版法教程『简体书』作者：出版法教程　　出版：武汉大学出版社　　日期：2023-09-01 本教材为出版学专业教材，从出版企业是市场经济活动的主体这一前提出发，从介绍我国的法律制度入手，分析了出版法、出版政策与出版职业道德的概念、特征，以及相互之间的联系与区别，然后围绕出版企业、出版企业行为，选取与出版业密切相关的法律制度，结合出版行业实践，对党和国家对出版事业的管理、有关合同于出版合同的法律规定、有关著作权 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	创意人气冰咖啡123款『简体书』作者：日本旭屋出版　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-04-01 冰咖啡如今受到越来越多人的喜爱，饮用冰咖啡也不局限于夏季，一年四季都可以来上一杯滋味美妙、畅爽十足的冰咖啡。本书收录了50家日本咖啡名店和人气店中123款人气极高的创意冰咖啡配方，口味和造型极具新意，可以为国内咖啡馆、饮品店的专业人员提供参考借鉴，同时也能满足家庭制作的需要。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	传承之道：深圳博物馆藏集部古籍善本（下）『简体书』作者：深圳博物馆编　　出版：文物出版社　　日期：2024-10-01 中国古代数千年的文化积淀，留下了浩如烟海的典籍。这些文化瑰宝不仅具极高的文物价值、文献研究价值和艺术欣赏价值，而且在当下社会启迪民智、古为今用方面也有积极的意义。中国古籍分经、史、子、集四类。《传承之道：深圳博物馆藏集部古籍善本（下）》是深圳博物编写的古籍善本图录，收录深圳博物馆藏中国古代集部文献中的历代作家的散文、骈 ...	詳情>>	售價：HK$ 545.6

	守正创新奋楫争先--2024上海出版论文集『简体书』作者：上海市出版协会上海市编辑学会编　　出版：学林出版社　　日期：2025-07-01 在上海市委宣传部出版处的支持下，上海市出版协会、上海市编辑学会举办上海出版论文征集活动。《守正创新奋楫争先——2024上海出版论文集》为征集活动的成果合集，围绕推动出版业高质量发展、人工智能时代的编辑人才培养、专业类图书编辑要点等问题展开探讨，具有较强的理论价值和实际意义。 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	七秩芳华中国建筑出版传媒有限公司70周年『简体书』作者：中国建筑出版传媒有限公司编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-09-01 2024年是中国建筑出版传媒有限公司（中国建筑工业出版社）成立70周年。为传承精神、提升品牌、汇聚力量，我们对建工社70年发展历程作了回顾总结，并汇编成书。建工社70年的发展，得到了部党组的高度重视和关心支持。部党组提出，出版工作是党的宣传思想文化工作的重要组成部分。70年来，建工社始终坚持党的领导，贯彻党的出版方 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	再度与你3 晗旭继《恋是樱草色》后再绘心动双向暗恋『简体书』作者：晗旭　　出版：湖南美术出版社　　日期：2023-10-01 《再度与你3》故事介绍荀桉与杨沐礼相认后，两人一起出来的机会也越来越多，借此机会，杨沐礼有意识的拉近了自己与荀桉之间的距离，暧昧的氛围在两人之间拉开。荀桉也逐渐打开了自己的心扉，与杨沐礼分享起了从前的故事。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	凯蒂猫创意手工安静书凯蒂猫粉红少女屋『简体书』作者：童趣出版有限公司　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-07-01 《凯蒂猫创意手工安静书凯蒂猫粉红少女屋》是一本适合4-8岁儿童阅读的创意手工书，本书中设置凯蒂猫日常生活的主题场景、手工、机关、贴纸等，“书”里的配件背后用双面胶粘贴，可以随时拿下来，里面的内容就是凯蒂的在家生活的一天。凯蒂家的客厅、衣帽间、厨房、卧室等等。本书还配有素材包，如：透明胶带、双面胶、棉花、魔术贴等。通 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	上海出版年刊（2023）『简体书』作者：《上海出版年刊[2023]》编委会编　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2024-08-01 《上海出版年刊（2023）》收录上海出版界各部门各单位的年度报告，囊括中国最美的书等奖项的评选，收入新店图册、论点选刊、行业视点、推荐书单、年度主要获奖情况一览、人物以及出版行业的其他重大事件，具有档案价值的重要图片等，是上海出版的年度大事记、资料库和数据集成。《上海出版年刊（2023）》是上海出版史料建设工程的重要组 ...	詳情>>	售價：HK$ 404.8

	日本主厨笔记：烤肉专业教程『简体书』作者：日本旭屋出版编辑部　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-01-01 本书收罗日本生意火爆的10家烤肉店的点菜率高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说，是非常有用的参考用书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

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