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串料理：日本人气名店创意食谱
『简体书』 作者：旭屋出版编集部 出版：中国纺织出版社 日期：2023-02-01 《串料理：日本人气名店创意食谱》精致串烧烧鸟，邀您共享居酒屋美食！在美食料理界，烤串可能会迟到，但是绝不会缺席。那么在日料界，除了寿司（手鞠寿司、手卷寿司、手 ... |
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梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱
『简体书』 作者：旭屋出版编集部 出版：中国纺织出版社 日期：2023-07-01 《梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱》的作者石附浩太郎从自己经营的“埜庵”刨冰店的实践经验出发，介绍了日本的刨冰文化史，并为我们呈现了一份日本人气店铺的刨冰食谱。书中五颜六色、造型新颖的刨冰，会颠覆你对这种甜饮的认知。如果你以为这只是一本简单的食谱书，那就大错特错了。作者不仅将全日本超受欢迎的特色刨冰逐 ... |
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日本人气餐厅佐酒肉料理
『简体书』 作者：旭屋出版编集部 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 《日本人气餐厅佐酒肉料理》介绍了100种富有创意的专业肉类的烹饪方法，按照牛肉、猪肉、羊肉、禽肉和其他肉类进行编排和分类，附有详细的制作过程图和专业的讲解及演示。 ... |
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 日本21家人气拉面店， 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密， 除了讲究面粉和制作方法外， 汤头和配菜也是重中之重， 猪骨、鱼虾、鸡鸭等 ... |
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 烤肉，一种看起来简单的料理， 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法， 即使通过不同方法分切， 也能大大影响美味程度。 因此，厨师必须 ... |
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媒介时代的艺术与审美：施旭升自选集
『简体书』 作者：施旭升 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-09-01 本书聚焦于媒介时代艺术与审美的精神特质的探讨。其依据在于：一方面，艺术媒介的价值和意义得以凸显，传统的诗意、格调，都需要在媒介的视野中重新加以审视；另一方面，以意象体验为核心的艺术世界，在从传统到现代的媒介转换中，新的技术手段、表现方法及审美境界不断得以开掘。本书收录的文章大多是在这样的学术背景下展 ... |
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政府采购投标文件编写——从新手到高手 旭之辉咨询
『简体书』 作者：旭之辉咨询 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书从如何读懂政府采购招标文件，如何避免掉到坑里和如何质疑、投诉、行政复议或行政投诉，再到如何编写政府采购投标文件……每一环节的每种情形怎么处理，依次阐述。为便 ... |
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瑞莉兔有声场景挂图 交通工具 三字经 书虫屋
『简体书』 作者：书虫屋 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 有声挂图，不仅仅是一张图画，更是孩子们探索世界的神奇钥匙。每一幅挂图都配备高清画质与悦耳动听的音频，将知识、乐趣、情感完美融合，让孩子们在视听的双重刺激下，轻松 ... |
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『简体书』 作者：书虫屋 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 有声挂图，不仅仅是一张图画，更是孩子们探索世界的神奇钥匙。每一幅挂图都配备高清画质与悦耳动听的音频，将知识、乐趣、情感完美融合，让孩子们在视听的双重刺激下，轻松 ... |
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『简体书』 作者：书虫屋 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 有声挂图，不仅仅是一张图画，更是孩子们探索世界的神奇钥匙。每一幅挂图都配备高清画质与悦耳动听的音频，将知识、乐趣、情感完美融合，让孩子们在视听的双重刺激下，轻松 ... |
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『简体书』 作者：书虫屋 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 有声挂图，不仅仅是一张图画，更是孩子们探索世界的神奇钥匙。每一幅挂图都配备高清画质与悦耳动听的音频，将知识、乐趣、情感完美融合，让孩子们在视听的双重刺激下，轻松 ... |
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儒藏（精华编 集部）.二百二十
『简体书』 作者：北京大學《儒藏》編篡與研究中心編 出版：北京大学出版社 日期：2007-11-01 ... |
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创意人气冰咖啡123款
『简体书』 作者：日本旭屋 出版 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-04-01 冰咖啡受到越来越多人的喜爱，冰咖啡可不仅仅是冰的咖啡。 收录50家日本名店，123款流行创意冰咖啡配方，包括牛奶咖啡、冰摇咖啡、甜品咖啡、无酒精鸡尾酒咖啡、苏 ... |
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巴黎评论·出版人访谈（《巴黎评论》聚焦天才的编辑，7位著名出版人分享文学出版奥秘，8篇关于出版/编辑
『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部，编 出版：人民文学出版社 日期：2025-04-01 ★《巴黎评论·作家访谈》聚焦伟大作家们的幕后推手，“出版的艺术”“编辑的艺术”子单元访谈首次结集出版； ★7位著名出版人为您详解出版编辑的艺术，呈现近一百年 ... |
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亲爱的笨笨猪 巧克力饼屋
『简体书』 作者：杨红樱 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2023-10-01 适读年龄：3～6岁 10个有趣的日常故事，帮孩子养成10种好性格 搬家、找朋友、做游戏、表演节目……和笨笨猪一起在日常生活中学会自信、勇敢、好奇、专注等，养成 ... |
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电力系统自动化 第2版 张恒旭 石访 施啸寒
『简体书』 作者：张恒旭 石访 施啸寒 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书是“十三五”国家重点出版物出版规划项目卓越工程能力培养与工程教育专业认证系列规划教材电气工程及其自动化、自动化专业。本书在内容上重视基本概念、原理的讲解 ... |
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凯蒂猫创意手工安静书 凯蒂猫粉红少女屋
『简体书』 作者：童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2024-07-01 编辑推荐： 1、这是一套不能错过的凯蒂猫安静书，由三丽鸥正版授权。 2、这套凯蒂猫安静书在内容编排、插图设计、纸张选择等方面都经过精心策划和制作，保证了图书 ... |
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七秩芳华 中国建筑出版传媒有限公司70周年
『简体书』 作者：中国建筑出版传媒有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-09-01 2024年是中国建筑出版传媒有限公司（中国建筑工业出版社）成立70周年。为传承精神、提升品牌、汇聚力量，我们对建工社70年发展历程作了回顾总结，并汇编成书。 建工社70年的发展，得到了部党组的高度重视和关心支持。部党组提出，出版工作是党的宣传思想文化工作的重要组成部分。70年来，建工社始终坚持党的 ... |
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出版法教程
『简体书』 作者：出版法教程 出版：武汉大学出版社 日期：2023-09-01 本教材为出版学专业教材，从出版企业是市场经济活动的主体这一前提出发，从介绍我国的法律制度入手，分析了出版法、出版政策与出版职业道德的概念、特征，以及相互之间的联系与区别，然后围绕出版企业、出版企业行为，选取与出版业密切相关的法律制度，结合出版行业实践，对党和国家对出版事业的管理、有关合同于出版合同的 ... |
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敦煌遺書書法選集（第三輯）（全十册）
『简体书』 作者：國家圖書館 編 出版：国家图书馆出版社 日期：2022-11-01 《敦煌遺書書法選集》擬刊布400餘件書法水準高超或具有書法史意義的敦煌遺書，其中絶大多數選自中國國家圖書館所藏敦煌遺書，少量選自中國敦煌研究院、法國國家圖書館、英國國家圖書館等機構藏較有書法特點的部分敦煌遺書。時代涵蓋魏晋南北朝、隋代、唐代、吐蕃占領河西時期和歸義軍時期，跨度達600餘年，以大量樣本 ... |
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