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面包制作大全(最经典的“制作大全”系列图
『简体书』 作者:日本辻料理教育研究所 出版:福建科技出版社 日期:2013-11-01 书中缘金牌图书系列“制作大全”又添新书!继热卖的《西式糕点制作大全》《意大利餐制作大全》《经典面包制作大全》《法式西餐制 ... |
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零基础德式家庭甜点
『简体书』 作者:日本辻制果专门学校 出版:煤炭工业出版社 日期:2016-11-01 说起德国的经典糕点,大量使用蜂蜜和香料的香料饼干、使用杏仁糖的糕点以及年轮蛋糕、黑森林樱桃蛋糕等糕点都让人垂涎欲滴。德式 ... |
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法国糕点大全
『简体书』 作者:日本辻制果专门学校 监修 ,川北末一 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-05-01 1500张丰富的步骤图解,新手入门必读!高手进阶必学诀窍! 在编写这本书时最烦恼的事,就是要如何才能让这本书不只是学校 ... |
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