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飞雪无霜的烘焙时光
『简体书』 作者：飞雪无霜 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-03-01 1. 关于烘焙那些事儿 基本工具材料 学习烘焙的注意事项 基本烘焙流程 常用馅料果酱 2.必会的60款西式烘焙从最简单的20款饼干入手；从最美观的20款蛋糕上手；从最健康的20款面包进阶。 3.传统中国味不得不学的15道中式点心。 4. 烘焙点心的最佳搭档17道甜点饮品 ... |
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面食不难（美食大V飞雪无霜最新力作，手把手教你玩转5种基础面
『简体书』 作者：飞雪无霜 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-07-01 中式面食花样繁多，如常见的馒头、包子、饺子、面条等，都是我们餐桌上常见的主食。想要做好面食，最基础的无非是要和好面团。本书就教给大家若干种基础面团的制作方法，掌握了这些面团的制作，就可以做出花样繁多的美味面食了。无论你想吃面条还是想吃馒头，想吃饺子还是想吃包子，或是想吃发糕和烙饼，书里都能教会你该怎 ... |
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戒不掉的烘焙甜点：从入门到精通（2）
『简体书』 作者：飞雪无霜 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-11-05 本书为《戒不掉的烘焙甜点》作者、美食大V飞雪无霜的全新烘焙作品，旨在做其升级版。全书共收录105款超人气烘焙甜点，从基础款的戚风蛋糕、原味曲奇、吐司面包，到进阶款的裱花蛋糕、果仁饼干、夹馅面包，即使是烘焙新手也能快速晋升烘焙达人。 ... |
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穿越时光治愈你
『简体书』 作者：美人无霜 著 出版：青岛出版社 日期：2022-05-01 他的固执不仅仅是表现在他会坚持走同一条路线，坐同一张椅子，衣服摆在同一个位置，同款沐浴露能用十几年……更表现在，对于爱她这件事，他能坚持一辈子。 陆绝拉着宁知的手，坚持地低喃着：“我的，我的。” 怪姐姐，是他的。 陆绝说：“下次，我护着你。” 谢谢知知，为他而来。 ... |
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知味丛书 厨房新煮艺——70道不可不学的美味
『简体书』 作者：飞雪无霜[刘争鸣] 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-06-01 姜切丝、鸡去骨、鱼起片，油盐酱醋飞舞，方寸之地好似江湖。爱生活的人都爱这个江湖！70份传家私享食谱，食材与创意的碰撞，“美食江湖达人”----飞雪无霜一次教给你。四喜丸子、蒜蓉扇贝、香菇蒸蛋、百合南瓜汤、高升排骨、橄榄肉末毛豆、桃胶糖水、小猫冻芝士、冰糖燕窝、巧克力慕斯蛋糕、桂圆红枣茶、鲜虾青菜盒子、淡奶油馒头、芹菜糯 ... |
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吃不够的花样主食
『简体书』 作者：飞雪无霜 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 中国的主食种类丰富，像我们最常见的馒头、包子、面条和馄饨等，几乎每天都会食用。如何才能在家轻松上手，做出美味好吃的主食呢？本书详细介绍了冷水面类、烫面类、发面类、油酥类及汤圆类、饺子类、馄饨类等共16类主食的制作方法；在每类主食下，又展开了数个最受欢迎的主食食谱的详尽做法，让你一书在手，主食全有。 ... |
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就爱吃面
『简体书』 作者：飞雪无霜 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-03-01 这是一部专门介绍面条的食谱书，书中既有关于制作面条的工具、原料的详解，也包含各种各样的面条的制作步骤，比如*爱的有浇头的面、配料丰富的炒面、焖出来的好面、各色各样的拌面、营养丰富的汤面、蔬菜面、杂粮面等。每种面条都有详细的操作图，一看就会。超级简单，不会做饭的人也能学会，懒人也能轻松搞定。 ... |
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一吃上瘾的小吃甜点
『简体书』 作者：[中国]飞雪无霜 出版：重庆出版社 日期：2017-01-01 美食大V飞雪无霜的*零食秘籍《一吃上瘾的小吃甜点》，家用的工具、常见的食材，学做各地的名小吃和特色甜点，在家安心享受美味、健康的零食。本书从做小吃甜点的工具到每款小吃的详细步骤都图文并茂的详细介绍，让零基础的人在家也能零失败的做出人人爱吃的美食。 span ?=N? ?? ='font-size：12.0pt' 从做小 ... |
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我把美食大V带回家（全三册）（《百吃不厌家常菜》《戒不掉的烘
『简体书』 作者：YOYO，大菜，飞雪无霜 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-11-01 《百吃不厌家常菜》 家常味，是平庸，也是极致，是一种不可避免的生活方式。 本书共分为烹饪技巧篇、大鱼大肉篇、蔬菜篇、主食篇、汤粥篇一应俱全，另外还有独家的拿手小食！ 为上班族贴心定制的简易营养家常菜，清扫一日疲劳，带来第二天的正能量。 烹饪用具，厨房妙招，微波加热窍门，菜品营养提示，YOYO ... |
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戒不掉的烘焙甜点（我把美食大V带回家！近2000万点击量烘焙
『简体书』 作者：飞雪无霜 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-11-01 甜，是纠结，也是享受，不如在纠结中享受。 《戒不掉的烘焙甜点》分为爱不释手的曲奇饼干、制作简单的马芬蛋糕、口感细腻的戚风蛋糕、蛋香浓郁的海绵蛋糕、美味无比的蛋糕卷等17个烘焙分类。 戒不掉奶油的温柔，戒不掉面粉的安慰，戒不掉糖粉的幸福……超详细的步骤指导，把握所有制作要点，轻松晋升甜点达 ... |
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