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麻辣风味食品调味技术与配方（第二版）
『简体书』 作者：斯波 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎，再版是得到众多专家学者、同行的认可下同时结合*版实践的200家企业的现状再增加新内容，更能实现学以致用。 ... |
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2024全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2024-03-01 《2024全国调味品行业蓝皮书》全方位、多角度地探讨了中国调味品行业的高质量发展之路，从中国调味品的独特维度出发，深入剖析了调味品行业的底层逻辑和发展脉络。同时，蓝皮书还着重强调了调味品“链”革命的必然趋势，以及预制菜在调味品行业中的重要作 ... |
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2023全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2023-04-01 全国糖酒商品交易会调味品行业论坛工作组全新发布《2023全国调味品行业蓝皮书》，聚焦行业发展热点，通过总结分析2022年一年来的行业数据预测2023年调味品行业的发展趋势，及时调整行业计划，为大中小型调味品企业制订发展计划提供参。 ... |
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休闲蔬菜食品生产技术与配方
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2020-08-01 ... |
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2018全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2018-06-01 《2018全国调味品行业蓝皮书》对调味品从业人员有很好的启发和参考价值，全国糖酒商品交易会调味品行业论坛工作组全新发布2018年中国调味品行业发展新趋势，承蒙有 ... |
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麻辣食品生产技术与配方
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2018-08-01 《麻辣食品生产技术与配方》主要介绍麻辣食品行业的现状和发展趋势，并且介绍了多种麻辣食品的生产工艺流程以及技术要点和配方，实用性强，可作为从事麻辣食品研发和生产的 ... |
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休闲蔬菜食品生产技术与配方
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2015-12-01 《休闲蔬菜食品生产技术与配方》主要讲述休闲蔬菜食品的加工技术和发展趋势，并重点介绍了金针菇、土豆、海带丝等37种休闲调味蔬菜食品的生产工艺和配方。书中内容均为笔者从事复合调味生产与研发十多年的一手资料整理而成，实用性、可操作性非常强，对休闲 ... |
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2016全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2016-03-01 《2016全国调味品行业蓝皮书》分调味品范畴、分类细化、行业现状以及调味品行业发展趋势四部分，运用现代工具和最优手段，分析一手数据，得出独家真实的报告结论，呈现调味品行业现状和未来走向。《2016全国调味品行业蓝皮书》对调味品企业从业人员有 ... |
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重庆小面调味标准化
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2016-07-01 《重庆小面调味标准化》主要介绍重庆小面调味及其标准化，涉及制作重庆小面的面条、高汤、浇头等的标准化，并给出了60多种创新面条配方、270多种浇头配方和130多种调味料配方供广大读者参考。笔者吸取现代化食品加工经验，提出重庆小面工业化、规模化 ... |
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麻辣风味食品调味技术与配方
『简体书』 作者：斯波 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。对于当今麻辣食品的现状，麻辣食品的研发困境以及潜在的突破口，作者在总结12年的麻辣食品行业工作经验的基础上发表了自己独到的见解。 本书对麻辣风味 ... |
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语言政策：社会语言学中的重要论题
『简体书』 作者：博纳德 斯波斯基 出版：商务印书馆 日期：2018-02-01 ... |
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语言管理（语言规划经典译丛）
『简体书』 作者：博纳德.斯波斯基 出版：商务印书馆 日期：2011-07-01 本书是论述语言管理理论的第一本专著。作者博纳德斯波斯基在书中通过大量的案例探讨了以下语言管理域的性质与特点：家庭域、宗教域、工作域、公共域、学校域、司法医疗域、军队域和政府域等。此外，本书还探究了语言活动者、国际组织、语言人权、语言管理者及 ... |
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妈妈，如果你想许个愿
『简体书』 作者：[美]珍妮?莫德西特 文 [美]罗宾?斯波瓦特 绘 孙俊臣 出版：未来出版社 日期：2016-12-01 小邦尼想知道，妈妈希望自己从来都不哭鼻子，从来都不会害怕，不会做错事，不会惹她生气吗？像所有妈妈一样，小邦尼的妈妈告诉她：不管怎样，妈妈都爱你，妈妈希望你做你自己。这本图画书通过母亲与孩子之间一问一答的形式，表达了母亲对孩子无条件的关怀与爱 ... |
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