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2023全国调味品行业蓝皮书 2023全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者:斯波  出版:中国纺织出版社  日期:2023-04-01
全国糖酒商品交易会调味品行业论坛工作组全新发布《2023全国调味品行业蓝皮书》,聚焦行业发展热点,通过总结分析2022年一年来的行业数据预测2023年调味品行业的发展趋势,及时调整行业计划,为大中小型调味品企业制订发展计划提供参。 ...
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售價:HK$ 122.0

2024全国调味品行业蓝皮书 2024全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者:斯波  出版:中国纺织出版社  日期:2024-03-01
《2024全国调味品行业蓝皮书》全方位、多角度地探讨了中国调味品行业的高质量发展之路,从中国调味品的独特维度出发,深入剖析了调味品行业的底层逻辑和发展脉络。同时,蓝皮书还着重强调了调味品“链”革命的必然趋势,以及预制菜在调味品行业中的重要作 ...
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售價:HK$ 120.0

麻辣风味食品调味技术与配方(第二版) 麻辣风味食品调味技术与配方(第二版)
『简体书』 作者:斯波  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-11-01
本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎,再版是得到众多专家学者、同行的认可下同时结合*版实践的200家企业的现状再增加新内容,更能实现学以致用。 ...
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售價:HK$ 139.2

休闲蔬菜食品生产技术与配方 休闲蔬菜食品生产技术与配方
『简体书』 作者:斯波  出版:中国纺织出版社  日期:2020-08-01
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售價:HK$ 69.3

蒸汽波 蒸汽波
『简体书』 作者:郭继  出版:安徽文艺出版社  日期:2023-08-01
本书稿系一部短篇小说集。书稿由《烧棕榈》《蒸汽》 《和平年代》 《屠龙后传》 《十六岁 那年闫晓楠死了》五部短篇小说组成。书稿中收录的五部作品表达了当代年轻人的爱情、友情故事,如《烧棕榈》-文讲述了主人公陈巍为了研究生的论文在导师胡小煦的 ...
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售價:HK$ 78.7

死水恶波 死水恶波
『简体书』 作者:[美]蒂姆·高特罗  出版:人民文学出版社  日期:2023-10-01
“在同样的地方,重复同样的事情,所有这些就是我的生活”足以与福克纳、约翰·斯坦贝克、弗兰纳里·奥康纳比肩的美国南方文学代言人,《信号》作者,“美国最伟大的短篇小说家之一”,罗恩·拉什、安妮·普鲁等人推 ...
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售價:HK$ 95.6

(天文望远镜史话)探索宇宙更深的奥秘——引力波、宇宙线和暗物质望远镜 (天文望远镜史话)探索宇宙更深的奥秘——引力、宇宙线和暗物质望远镜
『简体书』 作者:程景全  出版:南京大学出版社  日期:2023-02-01
本书全面介绍了引力、宇宙线和暗物质的性质以及观测这些信息载体所需的望远镜的发展历史和设计原理,填补了目前非电磁天文望远镜科普方面的空白。全书思路清晰,语言幽默,并附有大量精美插图,适合青少年和成人 ...
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售價:HK$ 58.6

麻辣风味食品调味技术与配方 麻辣风味食品调味技术与配方
『简体书』 作者:斯波  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-11-01
本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。对于当今麻辣食品的现状,麻辣食品的研发困境以及潜在的突破口,作者在总结12年的麻辣食品行业工作经验的基础上发表了自己独到的见解。 本书对麻辣风味 ...
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售價:HK$ 116.0

2018全国调味品行业蓝皮书 2018全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者:斯波  出版:中国纺织出版社  日期:2018-06-01
《2018全国调味品行业蓝皮书》对调味品从业人员有很好的启发和参考价值,全国糖酒商品交易会调味品行业论坛工作组全新发布2018年中国调味品行业发展新趋势,承蒙有志之士共同打造调味品行业,更加突出行业发 ...
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售價:HK$ 142.0

麻辣食品生产技术与配方 麻辣食品生产技术与配方
『简体书』 作者:斯波  出版:中国纺织出版社  日期:2018-08-01
《麻辣食品生产技术与配方》主要介绍麻辣食品行业的现状和发展趋势,并且介绍了多种麻辣食品的生产工艺流程以及技术要点和配方,实用性强,可作为从事麻辣食品研发和生产的读者的工作参考用书。 ...
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售價:HK$ 96.6

地下防护结构 地下防护结构
『简体书』 作者:相恒,颜海春  出版:中国建筑工业出版社  日期:2024-05-01
本书系统介绍了信息化战争下防护结构设计和计算的基本原理、一般原则与方法。重点阐述了防护结构的基本知识,常规武器和核武器的破坏效应,侵彻与爆炸的局部破坏作用,爆炸空气冲击及土中压缩,防护结构上的动荷载确定,抗爆结构动力分析方法,防护结构材 ...
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售價:HK$ 55.2

智慧仓配运营  覃波 黄成菊 智慧仓配运营 覃 黄成菊
『简体书』 作者:覃 黄成菊  出版:机械工业出版社  日期:2024-02-01
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ...
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售價:HK$ 58.8

汽车改装设计    文少波 臧利国 汽车改装设计 文少 臧利国
『简体书』 作者:文少 臧利国  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念,融入思政元素,注重理论与实践相结合。 ...
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售價:HK$ 79.4

电磁场与波(第2版) 电磁场与(第2版)
『简体书』 作者:钟顺时  出版:清华大学出版社  日期:2015-10-01
《电磁场与(第2版)》系统地阐述了宏观电磁场和电磁的基本规律、基本计算方法及其应用。全书共分9章:矢量分析、电磁场基本方程、静电场及其边值问题的解法、恒定电场和恒定磁场、时□电磁场和平面电磁、平面电磁的反射与折射、电磁的辐射与散射 ...
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售價:HK$ 74.4

相变应力波  唐志平著 相变应力 唐志平著
『简体书』 作者:唐志平  出版:科学出版社  日期:2023-02-01
本书是作者团队在7个国家自然科学基金项目的连续资助下,历经二十余年,系统开展了冲击相变理论和实验研究成果的基础上,凝练总结而成,主要涉及应力的新分支:相变应力。由于相变能强烈改变材料的力学性质和应力传播特性,对于材料和工程结构的响应和 ...
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售價:HK$ 247.5

新能源汽车动力蓄电池及管理技术 张甲瑞 税永波 新能源汽车动力蓄电池及管理技术 张甲瑞 税永
『简体书』 作者:张甲瑞 税永  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ...
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售價:HK$ 60.3

扣舷独啸 扣舷独啸
『简体书』 作者:王成波  出版:中国书籍出版社  日期:2022-12-01
这是一本古体诗集,作者王成。全书分为三篇:物华篇、感遇篇、挚情篇,共计120首诗歌。前有前言,文末后记。作者创作过程中力求按照诗词格律来写,符合格律诗的基本要求。所收集诗歌内容包含人物亲情、山水抒怀、人生感悟、友情倾诉等多方面。这次集子里 ...
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售價:HK$ 107.4

恐龙来了 王一梅冰波经典童话  “童话王子”冰波 写给孩子的恐龙童话故事 恐龙来了 王一梅冰经典童话 “童话王子”冰 写给孩子的恐龙童话故事
『简体书』 作者:冰 波  出版:万卷出版公司  日期:2022-03-01
★童话王子冰经典童话。 ★全书注音,扫清阅读障碍。 ★著名插画家手绘全彩插图,阅读不枯燥。 ★生动词语:精选文学性较强的生动词语,进行变形、变色标注,并穿插奇趣小图标,阅读不疲劳。 ★恐龙村 ...
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售價:HK$ 35.0

汉语二语者书面语体习得研究 北京大学人文学科文库·北大对外汉语研究丛书 汲传波 汉语二语者书面语体习得研究 北京大学人文学科文库·北大对外汉语研究丛书 汲传
『简体书』 作者:汲传波  出版:北京大学出版社  日期:2023-10-01
采用语料库对比的研究方法,归纳出一批能够有效区分正式语体和非正式语体的特征标记; 通过对比外国留学生和汉语母语者书面语语料库,发现外国留学生书面语总体上存在口语化有余、典雅度不足的问题; 通过对不 ...
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售價:HK$ 70.2

一言一语总关情 一言一语总关情
『简体书』 作者:李宇明  出版:外语教学与研究出版社  日期:2023-08-01
本书是李宇明教授20余年来为学生及学界同仁的著作所作序言的汇总集,从一个方面记录着李宇明教授的学术轨迹,也从一个侧面反映着中国语言学的学术发展。体现着“学术是一个共同体”的理念。 ...
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售價:HK$ 163.4

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