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麻辣风味食品调味技术与配方（第二版）
『简体书』 作者：斯波 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎，再版是得到众多专家学者、同行的 ... |
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2024全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2024-03-01 《2024全国调味品行业蓝皮书》全方位、多角度地探讨了中国调味品行业的高质量发展之路，从中国调味品的独特维度出发，深入剖析了调味品行业的底层逻辑和发展脉络。同时 ... |
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2023全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2023-04-01 全国糖酒商品交易会调味品行业论坛工作组全新发布《2023全国调味品行业蓝皮书》，聚焦行业发展热点，通过总结分析2022年一年来的行业数据预测2023年调味品行业 ... |
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休闲蔬菜食品生产技术与配方
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2020-08-01 ... |
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蒸汽波
『简体书』 作者：郭继 出版：安徽文艺出版社 日期：2023-08-01 本书稿系一部短篇小说集。书稿由《烧棕榈》《蒸汽波》 《和平年代》 《屠龙后传》 《十六岁 那年闫晓楠死了》五部短篇小说组成。书稿中收录的五部作品表达了当代年轻人 ... |
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死水恶波
『简体书』 作者：[美]蒂姆·高特罗 出版：人民文学出版社 日期：2023-10-01 “在同样的地方，重复同样的事情，所有这些就是我的生活”足以与福克纳、约翰·斯坦贝克、弗兰纳里·奥康纳比肩的美国南方文学代 ... |
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智慧仓配运营 覃波 黄成菊
『简体书』 作者：覃波 黄成菊 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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汽车改装设计 文少波 臧利国
『简体书』 作者：文少波 臧利国 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ... |
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恐龙来了 王一梅冰波经典童话 “童话王子”冰波 写给孩子的恐龙童话故事
『简体书』 作者：冰 波 出版：万卷出版公司 日期：2022-03-01 ★童话王子冰波经典童话。 ★全书注音，扫清阅读障碍。 ★著名插画家手绘全彩插图，阅读不枯燥。 ★生动词语：精选文学 ... |
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汉语二语者书面语体习得研究 北京大学人文学科文库·北大对外汉语研究丛书 汲传波
『简体书』 作者：汲传波 出版：北京大学出版社 日期：2023-10-01 采用语料库对比的研究方法，归纳出一批能够有效区分正式语体和非正式语体的特征标记； 通过对比外国留学生和汉语母语者书面语 ... |
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新能源汽车动力蓄电池及管理技术 张甲瑞 税永波
『简体书』 作者：张甲瑞 税永波 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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2016全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2016-03-01 《2016全国调味品行业蓝皮书》分调味品范畴、分类细化、行业现状以及调味品行业发展趋势四部分，运用现代工具和最优手段，分析一手数据，得出独家真实的报告结论，呈现 ... |
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重庆小面调味标准化
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2016-07-01 《重庆小面调味标准化》主要介绍重庆小面调味及其标准化，涉及制作重庆小面的面条、高汤、浇头等的标准化，并给出了60多种创新面条配方、270多种浇头配方和130多种 ... |
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麻辣风味食品调味技术与配方
『简体书』 作者：斯波 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。对于当今麻辣食品的现状，麻辣食品的研发困境以及潜在的突破口，作者在 ... |
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2018全国调味品行业蓝皮书
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2018-06-01 《2018全国调味品行业蓝皮书》对调味品从业人员有很好的启发和参考价值，全国糖酒商品交易会调味品行业论坛工作组全新发布2 ... |
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麻辣食品生产技术与配方
『简体书』 作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2018-08-01 《麻辣食品生产技术与配方》主要介绍麻辣食品行业的现状和发展趋势，并且介绍了多种麻辣食品的生产工艺流程以及技术要点和配方， ... |
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从相对论到引力波
『简体书』 作者：罗蔚茵，郑庆璋 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《从相对论到引力波》主要介绍狭义相对论和广义相对论的基本知识、引力波的特性及其探测过程，力图简洁地阐明相对论时空观及其有关预言的验证事实，并在这个基础上拓展介绍 ... |
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电磁场与波（第2版）
『简体书』 作者：钟顺时 出版：清华大学出版社 日期：2015-10-01 《电磁场与波（第2版）》系统地阐述了宏观电磁场和电磁波的基本规律、基本计算方法及其应用。全书共分9章：矢量分析、电磁场基本方程、静电场及其边值问题的解法、恒定电 ... |
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太空旅行者的回忆录 【波】斯坦尼斯瓦夫·莱姆 科幻世界出品
『简体书』 作者：[波]斯坦尼斯瓦夫·莱姆 [译]王爽 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-03-01 《太空旅行者的回忆录》包含波兰科幻泰斗斯坦尼斯瓦夫·莱姆的一系列短篇小说，以莱姆笔下常客——太空旅行者伊翁·蒂奇的冒险为主题，通过主人公的人称视角，讲述了蒂奇千 ... |
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星际旅行日记 【波】斯坦尼斯瓦夫·莱姆 科幻世界出品
『简体书』 作者：[波]斯坦尼斯瓦夫·莱姆 [译]王爽 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-03-01 《星际旅行日记》以莱姆笔下常客——太空旅行者伊翁·蒂奇的冒险为主题，通过主人公记录自己冒险经历的十二篇日记，为读者带来诸多极具原创性和预见性的奇思妙想。在这些篇 ... |
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