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在 大書城 以“ 全文模式”搜“ 戚风 ”共有 85 结果：

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	供应链管理从入门到精通：一学就会，必不可少的供应链战略规划与经营指南『简体书』作者：戚风　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2019-12-01 ★推荐1.供应链是企业的生命线，也是企业的核心竞争力，现代社会的商业竞争，归根结底是供应链的比拼。建立稳固的供应链系统，制定合理的供应链管理战略，方能在市场竞争 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	胜者谋略：懂分寸懂博弈晓变通深处低估也要胜天半子『简体书』作者：戚风　　出版：古吴轩出版社　　日期：2024-03-01 1.谋略思维让你在困局中巧妙翻盘。人生有三种境界：见自己，见众生，见天地。谋略作为一种工具可以帮你不断提升，祝你早日修成老谋深算。 2.流传千年的中国谋略智慧 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	四季戚风蛋糕和甜点『简体书』作者：青井聪子　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2017-07-01 《四季戚风蛋糕和甜点》一书在手，一切变得如此简单！蛋白霜&蛋黄面糊的制作要领烤箱温度控制和使用技巧成功案例&失败案例对比分析四季蛋糕&四季甜点详细制作流程书中根据四季季节变化，介绍了不同口味和搭配的戚风蛋糕，通过详细的图 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	阿里巴巴销售课：传奇销售团队奉行的销售圣经『简体书』作者：戚风　　出版：天津人民出版社　　日期：2020-08-01 ★推荐1.因为你们，使整个阿里赢得声誉；因为你们，我们有机会十年以后真正改变全世界、全中国对电子商务的认识；因为你们，也改变着中国对我们这代年轻人的认识。 ★ ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	稻田老师的烘焙笔记3：戚风&巧克力蛋糕『简体书』作者：稻田多佳子　　出版：南海出版公司　　日期：2018-01-01 初看稻田老师的烘焙笔记时，并无特别之处，无非是常见的甜点和普通的做法，但细读之后便明白了此书的原版书为何能在出版一年内多次重印。因为喜欢吃蛋糕而搜罗各个美味 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	麦肯锡商务沟通与文案写作『简体书』作者：戚风　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2019-05-01 几乎所有的商务活动都是通过沟通完成的，几乎所有的营销活动都离不开文案。如何在*短的时间说服客户？如何条理清晰地分析问题？如何摸清客户的真实想法？ ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	阿里巴巴管理法『简体书』作者：戚风　　出版：古吴轩出版社　　日期：2019-09-01 ★推荐1.从新视角完整揭示阿里巴巴的管理之道 2019年9月10日，马云卸任阿里董事局主席，将继续担任阿里集团董事会成员，直至2020年阿里年度股东大会。他已 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	华为经营法：任正非的企业经营哲学『简体书』作者：戚风　　出版：古吴轩出版社　　日期：2019-10-01 ★推荐1.揭秘华为30年来的生存之道任正非说：以前我们就讲过华为公司什么都不会留下，就剩下管理。30余年来，华为人是怎样建设公司的？《华为经营法：任正非的企 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	眼界决定你的高度：任正非给创业者的人生智慧课『简体书』作者：戚风　　出版：台海出版社　　日期：2019-11-01 ★推荐1.创业者的眼界和格局，决定了企业的高度。拥有广博的见识、开阔的眼界，才能聚集人才，继而有效提升创业的成功率，使创业少走弯路。作为华为公司的创始人兼总 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	孟老师的戚风蛋糕『简体书』作者：孟兆庆　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2017-07-01 从基本款到各式口味的戚风蛋糕，总在蛋黄面糊蛋白霜的组合中面糊该怎么搅？有人说面糊别乱搅，也别搅太久否则会出筋，是真的吗？理想的蛋白霜该如何掌握？蛋黄面糊与蛋白 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	好吃戚风蛋糕轻松上手『简体书』作者：[日]青井聪子张岚王春梅　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2017-01-01 镰仓戚风蓬松、柔润的秘密质朴的素材才能孕育出蛋糕的美味戚风蛋糕，选材于家庭中的常备食材鸡蛋、面粉、牛奶、砂糖。把原味的戚风蛋糕放入口中，各种食材就开 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	子瑜妈妈的戚风蛋糕：新浪名博、著名美食撰稿人，戚风问题都能找『简体书』作者：子瑜妈妈　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2016-12-01 如何一次就能做出完美戚风？为什么我做的戚风蛋糕会凹底？戚风蛋糕出现大空洞怎么办？为什么戚风蛋糕脱模后会收腰？为什么我的蛋白打不发？这些问题， ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	戚风教科书（爱上烘焙，从戚风蛋糕开始）『简体书』作者：[日]下井佳子　　出版：南海出版社　　日期：2014-01-01 ★一种戚风，百般变化，每一种口味都是经典。 ★节日、家庭聚餐、朋友聚会……各种场合都有最适合戚风蛋糕。 ★清晰详细的步骤图，新手也能轻松做出完美的戚风蛋糕。 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	拿手戚风蛋糕（风靡日本的戚风蛋糕专门店La Famille 『简体书』作者：小泽宪子,张岚　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2013-09-01 戚风蛋糕很多人都喜爱，但是，怎么才能做出名店的感觉和味道？日本的La Famille是一家专门经营戚风蛋糕的店铺，他家的戚风蛋糕不使用任何添加剂，完全健康美味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	小岛喜和的咸戚风和甜戚风『简体书』作者：[日]小岛喜和　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2013-12-01 只需一个简单的模具，就能有美味的戚风蛋糕新鲜出炉。蔬菜风味、水果风味、咖啡馆风味……只需在基本材料中加入各种食材，就能自由地变化口味。可以当成点心、正餐，或是在 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.4

	微笑的戚风蛋糕：首尔清新装饰风！『简体书』作者：韩国麒麟出版社编辑部；马艳　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2014-06-01 ◆首尔最热极简设计，名店款独特配方，1600张步骤图详尽解说，新手100%微笑成功！ ◆从搅拌面糊、打发蛋白、裱花袋的使用等入门课程讲起，各种烘焙材料、工具一一详解，消灭菜鸟不商量。 ◆1600张步骤图片详尽介绍21款戚风蛋糕和22款海 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

	小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕『简体书』作者：[日]小岛留味，张岚　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2015-01-01 跟随着我手的动作，一起来操作吧。不知不觉之间，就会轻松掌握蛋糕坯的搅拌方法。小嶋老师亲自DVD示范，详细说明制作的流程和打发时需要注意的事项。针对不 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	戚风蛋糕（不含黄油和奶油、低热量、尽情吃、长不胖）『简体书』作者：[日]中岛志保，爱整蛋糕滴欢　　出版：南海出版社　　日期：2014-02-01 特邀新浪精英博主、人气烘焙达人@爱整蛋糕滴欢翻译所有甜点不含黄油和奶油，0胆固醇，低热量、长不胖健康营养又美味，像饭一样、每天都想吃 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

	蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）『简体书』作者：张磊，安凤楼　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-04-01 《蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）》基于实际工作过程和岗位要求，按照蛋糕、饼干类产品的实际生产流程，运用任务驱动，配合实训导向模式进行编写。以产品生产工 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	蛋糕研究室『简体书』作者：林文中　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 蛋糕的搅拌及焙烤过程会严重影响蛋糕的成败，即使在相同配方及制作的条件下，经过不同人的操作，也很容易制作出不同品质的蛋糕，所以必须具有反复制作的经验，才能稳定搅拌 ...	詳情>>	售價：HK$ 131.8

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