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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 徐龙 ”共有 6 结果: | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
丝路食语:从丝绸之路走来的食材
『简体书』 作者:徐龙 出版:商务印书馆 日期:2024-07-01 作者是一名遍览古今文献的本草使者,也是丝绸之路上行走交流饮食文化的使者,三十多年来积累了许多人们不知的香料常识,胡椒、丁 ... |
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能源化工工艺学(邱泽刚)
『简体书』 作者:邱泽刚、徐龙 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-06-01 本书从化工工艺角度出发,针对能源利用和转化过程中所涉及的化工现象与化工过程展开,兼顾化石能源、新能源和可再生能源,具有一定的系统性和深度,且反映前沿技术,以适应 ... |
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香料植物之旅
『简体书』 作者:徐龙 撰文,孙英宝 出版:北京大学出版社 日期:2021-12-01 本书图文并茂,是融科学、艺术、美食之优势为一体的博物类普及读物,由北京大学教授刘华杰、世界御厨协会创始人布拉卡尔、著名文 ... |
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机动车能源计量产品技术原理与应用
『简体书』 作者:徐龙,余柳,张克,刘莹,刘宇环 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2019-02-01 《机动车能源计量产品技术原理与应用》根据交通行业节能减排工作的需求,通过对交通行业机动车用能源计量器具进行梳理、分析和研究,依据相应的国家标准和计量检定规程,按 ... |
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ERP—供应链管理系统项目教程(工业和信息化高职高专“十二五”规划教材立项项目)
『简体书』 作者:徐璟,朱丽,徐龙 出版:人民邮电出版社 日期:2014-09-01 1. 以用友U852为蓝本,界面清晰直观,备份账套数据小,便于教学与实训。 2. 摒弃了繁冗的理论介绍,以一个企业业务 ... |
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外国哲学(第三十八辑)
『简体书』 作者:赵敦华 出版:商务印书馆 日期:2020-06-01 《外国哲学(第38辑)》由赵敦华教授主编,北京大学外国哲学研究所负责组稿。由六个栏目组成,分别是希腊哲学研究、中世纪哲学研究、近代哲学研究、现代哲学研究、美国实 ... |
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