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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 张星海,许金伟 主编 ”共有 9 结果: | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
读懂中国茶(高等学校通识教育教材)
『简体书』 作者:张星海,许金伟 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-03-01 本书作为高等院校在校学生的公选课教材,简明扼要地概述了茶叶基础知识和中国茶文化的精髓,本书配套建设的精品慕课配有丰富的电 ... |
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天然产物生产与实训技术(张星海 )(第二版)
『简体书』 作者:张星海 主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-09-01 本书将理论与实践教学有机融合,把企业工作情景与学校上课元素有序衔接,为工学结合的基于工作过程的课程改革提供了一种新的教材模式。每个单元都采用班前例会、任务分解、 ... |
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茶叶商品学(中国轻工业“十三五”规划教材)(茶学专业应用型本科教材)
『简体书』 作者:张星海 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-05-01 这是陈椽教授《茶叶商品学》出版30余年后的*部与时俱进的《茶叶商品学》教材,编写方式新颖、内容详略得当,全彩印刷,适合茶 ... |
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中国当代摄影图录:张星海
『简体书』 作者:刘铮 出版:浙江摄影出版社 日期:2023-01-01 ... |
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茶艺传承与创新 (第2版)
『简体书』 作者:张星海,孙达,张小雷 出版:中国商务出版社 日期:2020-08-01 为民族传艺,为创新溯源;以茶育德,以文化人;文化传播如同黑夜里点燃的火把,若火把仅是燃在山洞,则只能照亮一个山洞,假如将火把置于山顶,却能照亮整片森林! 何谓 ... |
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茶艺传承与创新
『简体书』 作者:张星海 出版:中国商务出版社 日期:2017-06-01 ... |
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绿茶加工与审评检验
『简体书』 作者:张星海,方芳 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-10-01 本书为“现代职业教育茶叶加工与审评检验系列教材”之一。 本书是在完成国家职业教育改革发展示范学校建设计划项目基础上,对近年有关绿茶研究的文献资料及生产实践,进 ... |
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黄茶加工与审评检验
『简体书』 作者:张星海、冉茂垠 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-10-01 本书为“现代职业教育茶叶加工与审评检验系列教材”之一。 本书是在完成国家职业教育改革发展示范学校建设计划项目基础上,对近年有关黄茶研究的文献资料及生产实践,进 ... |
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红茶加工与审评检验
『简体书』 作者:张星海、何仁聘 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-10-01 本书为“现代职业教育茶叶加工与审评检验系列教材”之一。本书是在完成国家职业教育改革发展示范学校建设计划项目基础上,对近年有关红茶研究的文献资料及生产实践,进行收 ... |
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