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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 张志君 ”共有 12 结果: | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
为食漫笔(插图本)
『简体书』 作者:张志君 出版:中国发展出版社 日期:2019-07-01 收录了张志君先生自2006年以来关于餐饮方面的研究心得,展现了一个湘菜大师,在伴随湘菜发展的过程中,对于湘菜、美食、厨艺及厨艺人生的独具匠心的思考。他以艺术的观 ... |
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艺宴 : 主题宴会设计的经历和心得
『简体书』 作者:张志君 出版:中国发展出版社 日期:2021-02-01 精神品格推向极致,可谓是烹得佳肴入画来。这种以艺制宴、宴而为艺的形式别开生面,不仅展现了中华美食之美,而且展现了礼仪之邦 ... |
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成语说“法”:成语里的法治故事与启示
『简体书』 作者:张志君,张涵 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2021-01-01 1.CCTV12《法律讲坛》(文史版)特邀主讲嘉宾张志君,创造性地从成语角度解读法治与人生。 2.中国教育电视台台长袁 ... |
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实验卒中模型方法学
『简体书』 作者:杨国源,金坤林,张志君 出版:上海交通大学出版社 日期:2019-11-01 本文作者在国际上创建了小鼠卒中模型,为卒中的发病机制和治疗手段的研究提供了合适的工具,迅速在全世界广泛应用。作者结合自己 ... |
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细说宫廷:这些后妃很强悍
『简体书』 作者:张志君 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2016-06-01 娓娓讲述强悍后妃传奇人生高度还原后宫战场步步惊心 ... |
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细说宫廷:这些后妃不简单
『简体书』 作者:张志君 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2016-06-01 精彩演绎巾帼英杰雄才大略妙笔谱写古代女性励志传奇 ... |
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细说宫廷:这些天子不靠谱
『简体书』 作者:张志君 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2016-06-01 全面直击离谱帝王奇闻逸事只眼透视封建王朝兴衰缘起 ... |
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细说宫廷:这些帝王有个性
『简体书』 作者:张志君 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2016-06-01 匠心发掘封建帝王独特个性趣味解读天下至尊啼笑人生 ... |
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大山。远方:张志君的山水世界和他的画家师友们
『简体书』 作者:蹇丰 出版:中国发展出版社 日期:2016-11-01 张志君是一位在国画上取得一定成就的非职业画家,被许多艺术评论家称为当前艺术环境下的一种现象。一个非职业画家为什么会取得甚 ... |
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细说宫廷:这些戚宦很另类
『简体书』 作者:张志君 攻 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2016-06-01 倾力诠释另类宦官别样命运真实再现宫廷外戚特色人生 ... |
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跟古代名人学家风家教
『简体书』 作者:张志君 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2015-10-01 这里有古代名人教育子女的生动故事、成功经验和惨痛教训: ●文王之母太任惠及万世的胎教良方 ●“文圣”孔子的教子主张 ... |
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汽车零部件制造工艺及典型实例
『简体书』 作者:张志君 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-02-01 1 全面讲解汽车零部件制造的全工艺过程及技术:上篇为汽车零部件机械加工的基础知识,包括结构工艺性、工艺基础、工艺规程制定 ... |
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