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中华茶文化（第二版）（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：张凌云 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 中华茶文化源远流长，内涵丰富，是中华传统文化的有机组成部分。全书采用详实准确的语言，全面生动地介绍中华茶文化的形成与发展过程、中国茶叶的分类与加工、各地名优茶赏析、饮茶与健康、茶叶品质的评定方法、茶的品饮艺术、茶艺表演与欣赏、国内外茶俗文化 ... |
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手工陶瓷器皿
『简体书』 作者：张凌云 出版：西南大学出版社 日期：2020-12-01 《手工陶瓷器皿》作者从自身感悟出发，向我们讲述了手工陶瓷器皿与人、与生活的故事。全书共四章，第一章“器皿照见自身”主要讲述了器皿在人们生活中的存在意义，并提出“器皿就是生活”的观点；第二章“由泥而生”简要讲述了泥土与陶瓷的关系；第三章“陶艺 ... |
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手工陶瓷器皿
『简体书』 作者：张凌云 出版：西南师范大学出版社 日期：2021-01-01 本书作者从自身感悟出发，向我们讲述了手工陶瓷器皿与人、与生活的故事。本书共四章， 章“器皿照见自身”主要讲述了器皿在人们生活中的存在意义，并提出“器皿就是生活”的观点；第二章“由泥而生”简要讲述了泥土与陶瓷的关系；第三章“陶艺家的温度”为本 ... |
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旅游标准化新论
『简体书』 作者：张凌云，朱莉蓉 出版：中国旅游出版社 日期：2020-11-01 《旅游标准化新论》涉及了旅游标准化工作的诸多方面，包括标准化基础知识、中外旅游标准化、旅游标准的结构和编写以及旅游标准化管理四个板块的内容。书中涉及标准化基本概念、中国标准化和国际标准化，阐述了旅游标准化的现状和发展，对我国与国际旅游标准化 ... |
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旅游安全传播信号对旅游者安全行为的影响研究
『简体书』 作者：陈岩英，张凌云 出版：中国旅游出版社 日期：2021-03-01 本书旨在丰富和发展旅游安全传播理论，并对旅游安全传播信号对旅游者安全行为的影响机制进行探索和验证，研究分为理论研究、实证研究和综合研究三个阶段，对旅游安全传播信 ... |
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什么是林学 走进大学系列丛书
『简体书』 作者：张凌云，张新娜 出版：大连理工大学出版社 日期：2023-02-01 绿水青山就是金山银山，如今森林承载着中华民族的永续发展和人类更多期冀。希望本书能尽微薄之力，启蒙更多热爱林业、热爱自然的学子，加入林人大家庭，成为那一片片新绿， ... |
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旅游标准化导论（第2版）
『简体书』 作者：张凌云 朱莉蓉 牟琳 出版：旅游教育出版社 日期：2023-08-01 ... |
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旅游景区管理 第6版
『简体书』 作者：张凌云 出版：旅游教育出版社 日期：2019-08-01 《旅游景区管理（第5版）》作为一本旅游专业课教材，从框架结构到内容选材都具有一定的探索性、创新性和开拓性，体现了专业教材应有的研究含量。《旅游景区管理（第5版）》共分四大部分：*一部分是旅游景区的概念、分类、发展简史以及各类景区概述；第二部 ... |
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《熊泽藩山<集义和书>译注与研究》
『简体书』 作者：刘金才 主编，张凌云 严薇著 出版：孔学堂书局 日期：2022-10-01 阳明学，中国思想史上的参天大树 在中国大地上发展成葱茏森林 阳明后学代有才人出 在日本，它顽强地落地生根 熊泽蕃山等人受其洗礼 成为日本思想史中的滔滔 ... |
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世界旅游强国的科学内涵与评价体系构建研究
『简体书』 作者：张凌云，乔向杰，黄晓波 出版：旅游教育出版社 日期：2020-09-01 全书共八章，分别是导言、理论基础和文献述评、世 界旅游强国的科学内涵、世界旅游强国的指标结构、世界 旅游强国的评价体系、世界旅游强国评价实证研究、中国 建设世界旅游强国的对策建议、研究结论与展望。书稿围 绕旅游强国的概念，综合运用数据统计、 ... |
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旅游规划：一种综合性的可持续的开发方法
『简体书』 作者：因斯克普, 张凌云 出版：旅游教育出版社 日期：2004-07-01 本书共分为五个部分，书中案例力求涉入世界各地发达不发达国家。本书适用于旅游业政府官员、大学中的旅游系和城市区域规划系、经营旅游开发的国际机构、旅游咨询公司及所有对旅游开发综合性规划有兴趣人士。 ... |
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物业统计（第二版）（物业管理专业适用）
『简体书』 作者：包焱 张凌云 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-08-01 本书主要根据物业管理行业的特点，将统计学原理的理论知识贯穿于物业服务企业的统计工作之中，解决物业管理行业中的实际问题，强调基础理论，重在统计方法的运用和具体操作。指导正确填写物业服务企业需要上报的统计报表，对物业服务企业所涉及的统计指标进行 ... |
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基础会计实训
『简体书』 作者：丁庭选，张凌云 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-08-01 本书分习题和实训两个部分，其中习题部分根据主教材中各章的教学目的、教学重点和难点，精心设计、编写，紧扣教材、题型多样、题量丰富，有助于学生从不同角度和层面进行联系，可起到举一反三、融会贯通的作用。实训部分包括单项实训和综合实训两个环节；单项 ... |
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中华茶文化（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：张凌云 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-04-01 《中华茶文化》是一本茶文化与茶艺入门的基本读物。本书采用详实准确的语言全面生动地介绍中国茶文化形成、发展过程、我国茶叶的分类与加工、饮茶有益健康的生化基础、茶叶品质的评定方法、茶的品饮艺术、以及中国茶文化思想精神与儒、道、佛家思想的关系、茶 ... |
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交通运输会计全流程真账实操
『简体书』 作者：张凌云 出版：北京理工大学出版社 日期：2016-06-25 1.真实案例全景展示企业经济业务。 《交通运输会计全流程真账实操》通过真实的案例对某企业的经济业务进行情景展示，内容详尽，过程清晰，让读者能够充分了解企业的经 ... |
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世界旅游市场分析与统计手册（第3版）
『简体书』 作者：张凌云 出版：旅游教育出版社 日期：2017-12-01 本书稿共有6编，27章。主要包括：世界旅游市场概况、亚太地区、欧洲地区、美洲地区、非洲地区和中东地区等内容。本书内容丰富，体例统一，资料翔实，语言流畅，是一部具有较高学术价值的著作，可供旅游研究机构的相关人士及高等院校旅游专业师生参考。 ... |
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智慧旅游的理论与实践
『简体书』 作者：张凌云，乔向杰，黄晓波 出版：南开大学出版社 日期：2018-07-01 七月的北京，流金铄石。翻阅张凌云先生新作《智慧旅游理论与实践》，顿觉舒爽。 凌云先生是我国著名的旅游学者，在旅游经济、旅游地理和旅游管理等方面均有建树。他致力于旅游学基础理论研究，同时以通驭专，视角广阔，涉猎旅游产学研多个领域。过去十余年 ... |
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世界著名旅游目的地开发与管理
『简体书』 作者：张凌云 等著 出版：旅游教育出版社 日期：2015-08-01 《世界著名旅游目的地开发与管理》收集整理了十个为借鉴国际上著名旅游目的地在开发与管理方面的案例进行分析研究，希望借他山之石，收可以攻玉之效。这十个案例的选取考虑了样本的典型性和代表性，考虑到了类型的多样性、业态的多元化，以及在旅游行业中的地 ... |
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笔走东西—顾正祥文学翻译与学术研究文选
『简体书』 作者：顾正祥 主编，凯茜，陈虹嫣，张凌云 出版：上海译文出版社 日期：2020-03-01 顾正祥教授治学之始，他注重翻译与学术兼顾，并逐步向学术倾斜。旅德后更受到学界重视，致力于中德、德中诗歌互译、注释及比较研究，近二十余年来又将学术的重点移到跨国跨学界文献的搜集、甄别和梳理，倾全力于德汉、汉德双语大型评注性书目的编撰。他学贯中 ... |
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中国旅游学术研究评价与进展
『简体书』 作者：张凌云 乔向杰 金洁等 出版：旅游教育出版社 日期：2017-01-01 《中国旅游学术研究评价与进展》是中国旅游研究院旅游学术评价研究基地（以下简称基地）自2014年7月成立以后的第二部成果汇编集。与2014年相比，今年基地的研究除延续往年的我国旅游学术期刊和学术论文评价（更新年度数据）外，还拓展了研究和评价范 ... |
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